Nuevas camisetas solo disponibles por un tiempo limitado

Presume de estilo de vida a la vez que apoyas a NutritionFacts.org. Estas camisetas de edición limitada son perfectas para el verano. Además, todas las ganancias se destinan a que NutritionFacts.org siga a flote. Pero no te lo pienses mucho, porque solo estarán disponibles hasta el 4 de julio.

Datos clave: Salud tiroidea

La tiroides es una glándula en forma de mariposa que se encuentra en la parte baja del cuello, es parte del sistema endócrino que está formado por glándulas que producen, almacenan y liberan hormonas en el sistema sanguíneo. Las hormonas tiroideas afectan nuestros metabolismo, crecimiento y desarrollo, así como la temperatura corporal. Tengo numerosos videos sobre el yodo y la tiroides. No te pierdas toda esa información y mucha más en la página temática sobre la salud tiroidea.

Receta: Dal de guisante amarillos partidos y berros

El dal es un plato muy aromático y fundamental en la cocina india. Está repleto de jengibre, comino, cilantro y cúrcuma. Es reconfortante pero lo suficientemente ligero como para poder comerlo todo el año. Si lo sirven con un cereal integral, podrás cubrir numerosas casillas de la Docena Diaria. No te pierdas nuestro video de Reels aquí.

¡Bienvenidos, Dan y Nick! 

Dan y Nick acaban de unirse al equipo de NutritionFacts.org para encargarse de las tareas diarias de mantenimiento y administración de la página web, para ayudar a que NutritionFacts.org pueda seguir trayéndote lo último en nutrición clínica. 

Dan estudió ingeniería informática y escribió su tesis doctoral sobre el aprendizaje automático, pero se ha dedicado mayormente al desarrollo web. Sigue una dieta vegetal desde el 2016. Lo encontrarás en la cocina con su hija, demostrando que la comida sana también está rica. Vive en California, Estados Unidos, con su mujer, su hija y sus dos perros.

Nick es un desarrollador web full-stack. Cuando no está desarrollando páginas web o apps, le gusta aprender francés, leer sobre política global y el activismo en defensa de los derechos animales. Pasa la mayor parte del tiempo entre Florida (Estados Unidos) y el Reino Unido.

Infografía sobre la vitamina D

¿Hace falta tomar suplementos de vitamina D? Normalmente la producen los animales, como nosotros, al exponerse al sol. Pero, según varios estudios aleatorizados y controlados, la suplementación podría ayudarnos a estar más sanos. Si no te expones lo suficiente al sol, recomiendo tomar 2000 UI al día, mejor con la comida más copiosa del día. No te pierdas esta infografía sobre la vitamina D que te resumen todo lo más importante que debes saber sobre ella. Descárgala en este enlace.

La historia de Meghan 

Me diagnosticaron cáncer de colon de 4º grado a los 38. Las pruebas genéticas no mostraban predisposición, y mi médico me preguntó si eso no me dejaba con más preguntas todavía. ¡Y efectivamente! Le dije que, gracias al consejo de mi oncólogo, había dejado la carne roja. Me dijo: “¡Estupendo! Aunque no te quedes ahí. Mejor dejar también la carne blanca, los huevos y los lácteos”. Evidentemente, le pregunte: “¡¿Y qué como entonces?!”. Me preguntó si había oído hablar del OTMA, y me lo escribió en un post-it, junto con el nombre de NutritionFacts.org.

Ver los videos sobre el OTMA y otros temas varios me ayudó mucho. Me di cuenta de que, si mi dieta había podido causar mi problema, también podría arreglarlo. También leí el libro del Dr. Greger, Comer para no morir. Me fue increíblemente bien al implementar los cambios en mi alimentación que en un principio me asustaban y llevo ya 3 años sin cáncer. 

La fuente natural de yodo más sana

¿Qué tan bien funcionan las algas nori, dulse y arame para llegar a la cantidad diaria recomendada de yodo?

La mejor dieta para el hipotiroidismo y el hipertiroidismo

¿Por qué es mejor llevar una dieta vegetal para la salud tiroidea? ¿Es posible que los beneficios vengan de la exclusión de los alimentos de origen animal?

Los beneficios del ajenuz (nigella sativa) para la pérdida de peso

Por tres centavos al día, el comino negro o ajenuz puede mejorar el colesterol y los triglicéridos, la tensión alta y el azúcar en sangre, además de acelerar la pérdida de grasa corporal.