El té verde puede ayudar a reducir la placa tanto como el mejor enjuague bucal químico, pero sin los efectos secundarios. ¿Y para otros aspectos de la salud bucal, como el mal aliento?
El té verde como enjuague bucal para el mal aliento
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A continuación una aproximación al contenido del audio de este video. Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video más arriba. La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por Gerardo Piña voluntario activo en NutritionFacts.org.
El té es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua, por valor de miles de millones de libras cada año. En mi último video mostré cómo beber té verde después de comer ajo ayuda a desodorizar el aliento. Pero, ¿y beber té verde para desodorizar el mal aliento habitual sin ajo?
Se han realizado muchos estudios sobre el efecto del té verde en otros aspectos de la salud bucodental. Por ejemplo, el té verde parece funcionar tan bien como la clorhexidina para reducir la placa, y la clorhexidina es como el patrón oro. Además, el té verde es más seguro. La clorhexidina tiene tantos efectos secundarios que se supone que no debes utilizarla durante más de un breve periodo de tiempo; efectos secundarios como la decoloración de los dientes, el aumento de la formación de sarro, la alteración de la sensación del gusto y, ocasionalmente, daños en el revestimiento interno de la boca, mientras que, en todo caso, beber té verde parece tener buenos efectos secundarios.
El consumo de té se asocia a una vida más larga gracias a su relación con menos muertes cardíacas, enfermedades del corazón, derrames cerebrales y diabetes de tipo 2, y no solo por poco. Un aumento de tres tazas (720 ml) al día en el consumo de té se asocia a una disminución del 24% del riesgo de muerte prematura por todas las causas juntas, lo que equivale a añadir unos dos años a tu esperanza de vida. El vínculo de longevidad se extiende tanto al té verde como al negro, aunque el efecto por taza parece mayor con el verde.
Si comparas la eficacia antimicrobiana de los enjuagues bucales de té verde y clorhexidina contra las bacterias asociadas a la caries dental en niños con caries graves en la primera infancia, este estudio descubrió que el enjuague bucal de té verde era superior a la clorhexidina, pero este estudio descubrió lo contrario. La clorhexidina eliminó como el 95% de las bacterias de la caries, frente a más o menos el 70% del té verde, pero solo el enjuague con agua puede reducir los niveles a la mitad. Así pues, en cuanto a la protección de los dientes, no se ha demostrado la eficacia del té verde como enjuague bucal. Pero, ¿y para el mal aliento?
Evidentemente, el efecto del té verde sobre la halitosis es bien conocido desde antiguo, quizá debido a la actividad desodorizante de ciertos polifenoles antioxidantes. Pero no se sabe realmente hasta que se pone a prueba.
Este estudio descubrió que chupar pastillas de té verde reducía los compuestos del mal aliento, pero ¿quién chupa pastillas de té? Aquí se comparó el té verde con las pastillas de menta, el chicle y el aceite de perejil, y el té verde pareció ayudar, pero no alcanzó significación estadística. Pero, de nuevo, no se trataba de beber o hacer buches con té verde, sino de espolvorear un poco de té verde en la lengua de la gente. Este estudio utilizó té real y descubrió que, un minuto después, hacer buches con té verde no era mejor que hacerlos con agua. Ok, pero ¿y el uso crónico a lo largo del tiempo? Éste es el estudio que había estado buscando. Un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo en el que la gente se enjuagó la boca dos veces al día durante un mes con un enjuague bucal de té verde o con un enjuague bucal placebo de aspecto y sabor similares. Y al final del mes, los compuestos malolientes del mal aliento se redujeron casi un 40% en el grupo del té verde, frente a casi solo un 10% en el grupo del placebo.
Conclusión: una revisión sistemática sobre el efecto de la planta del té en la disminución del nivel de halitosis llegó a la conclusión de que el enjuague bucal de té verde puede reducir efectivamente el mal aliento, aunque no creen que las pruebas sean suficientemente sólidas para que los dentistas empiecen a recomendarlo por sí solo, debido a la falta de suficientes estudios clínicos aleatorizados. Pero el enjuague bucal de té verde puede ser un buen tratamiento de elección junto a otros tratamientos de la halitosis, como el raspado lingual, para conseguir mejores resultados clínicos.
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- Tahani B, Sabzian R. Effect of Camellia sinensis plant on decreasing the level of halitosis: A systematic review. Dent Res J (Isfahan). 2018;15(6):379-384.
- Munch R, Barringer SA. Deodorization of garlic breath volatiles by food and food components. J Food Sci. 2014;79(4):C526-533.
- Gartenmann SJ, Steppacher SL, von Weydlich Y, Heumann C, Attin T, Schmidlin PR. The effect of green tea on plaque and gingival inflammation: a systematic review. J Herb Med. 2020;21:100337.
- Yi M, Wu X, Zhuang W, et al. Tea consumption and health outcomes: umbrella review of meta-analyses of observational studies in humans. Mol Nutr Food Res. 2019;63(16):e1900389.
- Thomas A, Thakur SR, Shetty SB. Anti-microbial efficacy of green tea and chlorhexidine mouth rinses against Streptococcus mutans, Lactobacilli spp. and Candida albicans in children with severe early childhood caries: A randomized clinical study. J Indian Soc Pedod Prev Dent. 2016;34(1):65-70.
- Vilela MM, Salvador SL, Teixeira IGL, Del Arco MCG, De Rossi A. Efficacy of green tea and its extract, epigallocatechin-3-gallate, in the reduction of cariogenic microbiota in children: a randomized clinical trial. Arch Oral Biol. 2020;114:104727.
- Yasuda H, Arakawa T. Deodorizing mechanism of (–)-epigallocatechin gallate against methyl mercaptan. Biosci Biotechnol Biochem. 1995;59(7):1232-1236.
- Porciani PF, Grandini S. Effect of green tea-added tablets on volatile sulfur-containing compounds in the oral cavity. J Clin Dent. 2016;27(4):110-113.
- Lodhia P, Yaegaki K, Khakbaznejad A, et al. Effect of green tea on volatile sulfur compounds in mouth air. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2008;54(1):89-94.
- Farina VH, Lima AP de, Balducci I, Brandão AAH. Effects of the medicinal plants Curcuma zedoaria and Camellia sinensis on halitosis control. Braz Oral Res. 2012;26(6):523-529.
- Rassameemasmaung S, Phusudsawang P, Sangalungkarn V. Effect of green tea mouthwash on oral malodor. ISRN Prev Med. 2013;2013:975148.
Gráficos de Avo Media
A continuación una aproximación al contenido del audio de este video. Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video más arriba. La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por Gerardo Piña voluntario activo en NutritionFacts.org.
El té es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua, por valor de miles de millones de libras cada año. En mi último video mostré cómo beber té verde después de comer ajo ayuda a desodorizar el aliento. Pero, ¿y beber té verde para desodorizar el mal aliento habitual sin ajo?
Se han realizado muchos estudios sobre el efecto del té verde en otros aspectos de la salud bucodental. Por ejemplo, el té verde parece funcionar tan bien como la clorhexidina para reducir la placa, y la clorhexidina es como el patrón oro. Además, el té verde es más seguro. La clorhexidina tiene tantos efectos secundarios que se supone que no debes utilizarla durante más de un breve periodo de tiempo; efectos secundarios como la decoloración de los dientes, el aumento de la formación de sarro, la alteración de la sensación del gusto y, ocasionalmente, daños en el revestimiento interno de la boca, mientras que, en todo caso, beber té verde parece tener buenos efectos secundarios.
El consumo de té se asocia a una vida más larga gracias a su relación con menos muertes cardíacas, enfermedades del corazón, derrames cerebrales y diabetes de tipo 2, y no solo por poco. Un aumento de tres tazas (720 ml) al día en el consumo de té se asocia a una disminución del 24% del riesgo de muerte prematura por todas las causas juntas, lo que equivale a añadir unos dos años a tu esperanza de vida. El vínculo de longevidad se extiende tanto al té verde como al negro, aunque el efecto por taza parece mayor con el verde.
Si comparas la eficacia antimicrobiana de los enjuagues bucales de té verde y clorhexidina contra las bacterias asociadas a la caries dental en niños con caries graves en la primera infancia, este estudio descubrió que el enjuague bucal de té verde era superior a la clorhexidina, pero este estudio descubrió lo contrario. La clorhexidina eliminó como el 95% de las bacterias de la caries, frente a más o menos el 70% del té verde, pero solo el enjuague con agua puede reducir los niveles a la mitad. Así pues, en cuanto a la protección de los dientes, no se ha demostrado la eficacia del té verde como enjuague bucal. Pero, ¿y para el mal aliento?
Evidentemente, el efecto del té verde sobre la halitosis es bien conocido desde antiguo, quizá debido a la actividad desodorizante de ciertos polifenoles antioxidantes. Pero no se sabe realmente hasta que se pone a prueba.
Este estudio descubrió que chupar pastillas de té verde reducía los compuestos del mal aliento, pero ¿quién chupa pastillas de té? Aquí se comparó el té verde con las pastillas de menta, el chicle y el aceite de perejil, y el té verde pareció ayudar, pero no alcanzó significación estadística. Pero, de nuevo, no se trataba de beber o hacer buches con té verde, sino de espolvorear un poco de té verde en la lengua de la gente. Este estudio utilizó té real y descubrió que, un minuto después, hacer buches con té verde no era mejor que hacerlos con agua. Ok, pero ¿y el uso crónico a lo largo del tiempo? Éste es el estudio que había estado buscando. Un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo en el que la gente se enjuagó la boca dos veces al día durante un mes con un enjuague bucal de té verde o con un enjuague bucal placebo de aspecto y sabor similares. Y al final del mes, los compuestos malolientes del mal aliento se redujeron casi un 40% en el grupo del té verde, frente a casi solo un 10% en el grupo del placebo.
Conclusión: una revisión sistemática sobre el efecto de la planta del té en la disminución del nivel de halitosis llegó a la conclusión de que el enjuague bucal de té verde puede reducir efectivamente el mal aliento, aunque no creen que las pruebas sean suficientemente sólidas para que los dentistas empiecen a recomendarlo por sí solo, debido a la falta de suficientes estudios clínicos aleatorizados. Pero el enjuague bucal de té verde puede ser un buen tratamiento de elección junto a otros tratamientos de la halitosis, como el raspado lingual, para conseguir mejores resultados clínicos.
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- Tahani B, Sabzian R. Effect of Camellia sinensis plant on decreasing the level of halitosis: A systematic review. Dent Res J (Isfahan). 2018;15(6):379-384.
- Munch R, Barringer SA. Deodorization of garlic breath volatiles by food and food components. J Food Sci. 2014;79(4):C526-533.
- Gartenmann SJ, Steppacher SL, von Weydlich Y, Heumann C, Attin T, Schmidlin PR. The effect of green tea on plaque and gingival inflammation: a systematic review. J Herb Med. 2020;21:100337.
- Yi M, Wu X, Zhuang W, et al. Tea consumption and health outcomes: umbrella review of meta-analyses of observational studies in humans. Mol Nutr Food Res. 2019;63(16):e1900389.
- Thomas A, Thakur SR, Shetty SB. Anti-microbial efficacy of green tea and chlorhexidine mouth rinses against Streptococcus mutans, Lactobacilli spp. and Candida albicans in children with severe early childhood caries: A randomized clinical study. J Indian Soc Pedod Prev Dent. 2016;34(1):65-70.
- Vilela MM, Salvador SL, Teixeira IGL, Del Arco MCG, De Rossi A. Efficacy of green tea and its extract, epigallocatechin-3-gallate, in the reduction of cariogenic microbiota in children: a randomized clinical trial. Arch Oral Biol. 2020;114:104727.
- Yasuda H, Arakawa T. Deodorizing mechanism of (–)-epigallocatechin gallate against methyl mercaptan. Biosci Biotechnol Biochem. 1995;59(7):1232-1236.
- Porciani PF, Grandini S. Effect of green tea-added tablets on volatile sulfur-containing compounds in the oral cavity. J Clin Dent. 2016;27(4):110-113.
- Lodhia P, Yaegaki K, Khakbaznejad A, et al. Effect of green tea on volatile sulfur compounds in mouth air. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2008;54(1):89-94.
- Farina VH, Lima AP de, Balducci I, Brandão AAH. Effects of the medicinal plants Curcuma zedoaria and Camellia sinensis on halitosis control. Braz Oral Res. 2012;26(6):523-529.
- Rassameemasmaung S, Phusudsawang P, Sangalungkarn V. Effect of green tea mouthwash on oral malodor. ISRN Prev Med. 2013;2013:975148.
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El té verde como enjuague bucal para el mal aliento
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