La mejor dieta para la COVID y la COVID larga
Las dietas vegetales parecen ayudar a reducir el riesgo de COVID-19 grave e incluso de infectarse, independientemente de las comorbilidades.
Polifenoles
Topic summary contributed by volunteer(s): Louisa
Todos los videos de: Polifenoles
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¿Qué alimentos son los más antiangiogénicos?
Para prevenir el cáncer, los investigadores sugieren una “ingesta constante” de alimentos antiangiogénicos.
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¿Es posible que el café inhiba la absorción de hierro?¿Qué pasa si tienes demasiado hierro?
El café y los tés de hierbas más comunes afectan la absorción de hierro, lo que puede ayudar a explicar algunos de sus beneficios.
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Cómo reducir el impacto glucémico de las papas
Se pone a prueba al brócoli, al vinagre y al limón para mitigar el índice glucémico de las papas blancas.
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El sabor amargo que te queda en la boca después de comer algunos piñones
¿Por qué a veces los piñones te dejan mal aliento incluso durante semanas?
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Los beneficios del mijo para la diabetes
¿Cuáles fueron los resultados de un estudio cruzado que aleatorizó a cientos de diabéticos a consumir 1 taza y 1/3 de mijo al día?
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¿Es sano el sorgo?
¿Cómo se compara el sorgo con otros cereales con respecto a la proteína, los antioxidantes y los micronutrientes? Y los beneficios del sorgo rojo en comparación con el negro y el blanco.
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¿Son más sanos los cereales antiguos?
Los cereales antiguos, como el kamut, puestos a prueba contra la inflamación, el azúcar en sangre y el control del colesterol.
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Beneficios de los dátiles para la salud del colon
La ingesta de siete dátiles al día durante tres semanas se pone a prueba en un ensayo clínico aleatorizado con grupo de control
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¿Se reducen los beneficios del café el agregarle leche?
Cómo elegir el café más saludable y los efectos de agregarle leche de vaca o leche de soya.
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Los beneficios del açaí en comparación con los arándanos para la función arterial
Los efectos del açaí, los arándanos crudos y cocidos, las uvas, el cacao, el té verde y el jugo de naranja recién exprimido en la función arterial.
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Cuidado con los alimentos antiinflamatorios en el tercer trimestre
Por la misma razón que los medicamentos antiinflamatorios como la aspirina y el ibuprofeno no se recomiendan durante el embarazo avanzado, los alimentos antiinflamatorios podrían incrementar el riesgo de cierre prematuro del conducto arterioso.
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Los zumos pierden algo más que la fibra
Es posible que la mayoría de los fitonutrientes polifenoles estén unidos a la fibra, lo que explicaría la marcada diferencia entre los beneficios que tienen la fruta entera y los jugos de fruta.
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Cooked Beans or Sprouted Beans?
How do canned versus germinated beans (such as sprouted lentils) compare when it comes to protecting brain cells and destroying melanoma, kidney, and breast cancer cells.
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Treating Asthma with Plants vs. Supplements?
Whole fruits and vegetables were compared to both antioxidant pills, as well as supplements containing fruits and vegetable extracts, for their ability to treat seasonal allergies, improve lung function, and control asthma.
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Cómo retrasar el envejecimiento del cerebro por dos años
El consumo de arándanos y fresas está asociado con un retraso en el envejecimiento cognitivo de hasta 2.5 años; se cree que es debido a la localización cerebral de un tipo de fitonutrientes conocidos como antocianinas, tal como se muestra en los escaneos de imagen por resonancia magnética (IRM) funcional.
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Curcumina y osteoartritis
La curcumina, el pigmento amarillo en la cúrcuma puede funcionar igual o mejor que los medicamentos antiinflamatorios y analgésicos para el tratamiento de la osteoartritis en la rodilla.
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Fitatos para la prevención de la osteoporosis
Las mujeres que consumen los alimentos más altos en fitatos (cereales integrales, legumbres y frutos secos) parecen tener una mejor densidad ósea.
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Chronic Headaches and Pork Tapeworms
Chronic headaches such as migraines or “tension” headache symptoms may be a sign of pork tapeworms in the brain.
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Antiangiogénesis: cortar el suministro de los tumores
Las células cancerosas están comúnmente presentes en el cuerpo, pero no pueden crecer y convertirse en tumores si no tienen un suministro sanguíneo. Inhibidores de angiogénesis en los alimentos vegetales plantas pueden prevenir que esto ocurra.
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Childhood Tea Drinking May Increase Fluorosis Risk
Green tea consumption may help prevent cavities, but excessive consumption among young children may lead to dental fluorosis, due to the natural fluoride content of the plant.
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Dried Apples, Dates, Figs, or Prunes for Cholesterol?
A comparison of the cholesterol-lowering potential of four dried fruits—apples, dates, figs, and plums.
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Apple Skin: Peeling Back Cancer
Apple peels appear to upregulate the tumor suppressor gene maspin, and have strong antiproliferative effects on breast and prostate cancer cell growth in vitro.
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Apple Juice May Be Worse than Sugar Water
Why the spike in antioxidant levels in our bloodstream after drinking apple juice might not be a good thing.
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Preventing Wrinkles with Diet
What dietary intervention may significantly protect against wrinkles in the crow’s foot area around the eyes?
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Beauty Is More than Skin Deep
Some foods appear protective against the development of skin wrinkles—while others may make them worse.
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Tipping Firmicutes to Bacteroidetes
Certain phytonutrients may tip the balance of healthy gut bacteria in favor of flora associated with improved weight control.
