Topic summary contributed by volunteer(s): Louisa
¿El vínculo entre el consumo de flavonoides y la longevidad es de causa y efecto? ¿Y todas las fuentes de flavonoides son igual de saludables?
El té verde puede ayudar a reducir la placa tanto como el mejor enjuague bucal químico, pero sin los efectos secundarios. ¿Y para otros aspectos de la salud bucal, como el mal aliento?
Después de que los participantes de un estudio consumieran ajo, los investigadores les dieron proteína de suero de leche, jugo de limón, té verde, clorofila, 7UP, una manzana pink lady cruda, una manzana cocinada, perejil, espinacas y menta. ¿Qué opción crees que funcionó mejor para mejorar el aliento a ajo?
Las dietas vegetales parecen ayudar a reducir el riesgo de COVID-19 grave e incluso de infectarse, independientemente de las comorbilidades.
Para prevenir el cáncer, los investigadores sugieren una “ingesta constante” de alimentos antiangiogénicos.
El café y los tés de hierbas más comunes afectan la absorción de hierro, lo que puede ayudar a explicar algunos de sus beneficios.
Se pone a prueba al brócoli, al vinagre y al limón para mitigar el índice glucémico de las papas blancas.
¿Por qué a veces los piñones te dejan mal aliento incluso durante semanas?
¿Cuáles fueron los resultados de un estudio cruzado que aleatorizó a cientos de diabéticos a consumir 1 taza y 1/3 de mijo al día?
¿Cómo se compara el sorgo con otros cereales con respecto a la proteína, los antioxidantes y los micronutrientes? Y los beneficios del sorgo rojo en comparación con el negro y el blanco.
Los cereales antiguos, como el kamut, puestos a prueba contra la inflamación, el azúcar en sangre y el control del colesterol.
La ingesta de siete dátiles al día durante tres semanas se pone a prueba en un ensayo clínico aleatorizado con grupo de control
Cómo elegir el café más saludable y los efectos de agregarle leche de vaca o leche de soya.
Los efectos del açaí, los arándanos crudos y cocidos, las uvas, el cacao, el té verde y el jugo de naranja recién exprimido en la función arterial.
Por la misma razón que los medicamentos antiinflamatorios como la aspirina y el ibuprofeno no se recomiendan durante el embarazo avanzado, los alimentos antiinflamatorios podrían incrementar el riesgo de cierre prematuro del conducto arterioso.
Es posible que la mayoría de los fitonutrientes polifenoles estén unidos a la fibra, lo que explicaría la marcada diferencia entre los beneficios que tienen la fruta entera y los jugos de fruta.
How do canned versus germinated beans (such as sprouted lentils) compare when it comes to protecting brain cells and destroying melanoma, kidney, and breast cancer cells.
Whole fruits and vegetables were compared to both antioxidant pills, as well as supplements containing fruits and vegetable extracts, for their ability to treat seasonal allergies, improve lung function, and control asthma.
El consumo de arándanos y fresas está asociado con un retraso en el envejecimiento cognitivo de hasta 2.5 años; se cree que es debido a la localización cerebral de un tipo de fitonutrientes conocidos como antocianinas, tal como se muestra en los escaneos de imagen por resonancia magnética (IRM) funcional.
La curcumina, el pigmento amarillo en la cúrcuma puede funcionar igual o mejor que los medicamentos antiinflamatorios y analgésicos para el tratamiento de la osteoartritis en la rodilla.
Las mujeres que consumen los alimentos más altos en fitatos (cereales integrales, legumbres y frutos secos) parecen tener una mejor densidad ósea.
Chronic headaches such as migraines or “tension” headache symptoms may be a sign of pork tapeworms in the brain.
Las células cancerosas están comúnmente presentes en el cuerpo, pero no pueden crecer y convertirse en tumores si no tienen un suministro sanguíneo. Inhibidores de angiogénesis en los alimentos vegetales plantas pueden prevenir que esto ocurra.
Green tea consumption may help prevent cavities, but excessive consumption among young children may lead to dental fluorosis, due to the natural fluoride content of the plant.
A comparison of the cholesterol-lowering potential of four dried fruits—apples, dates, figs, and plums.
Apple peels appear to upregulate the tumor suppressor gene maspin, and have strong antiproliferative effects on breast and prostate cancer cell growth in vitro.
Why the spike in antioxidant levels in our bloodstream after drinking apple juice might not be a good thing.
What dietary intervention may significantly protect against wrinkles in the crow’s foot area around the eyes?
Some foods appear protective against the development of skin wrinkles—while others may make them worse.
Certain phytonutrients may tip the balance of healthy gut bacteria in favor of flora associated with improved weight control.
