¿Cuál es más saludable, el edamame (haba de soja), tofu o tempeh?
Tofu vs. Tempeh
Nota del Doctor
Para obtener más información sobre los alimentos de soja y sus beneficios para la salud:
Los genes BRCA del cáncer de mama y la soja
Breast Cancer Survival and Soy
Mineral of the Year—Magnesium
Incremento de la esperanza de vida gracias a las legumbres
Y mis otros videos sobre la soja.
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