
¿La leche de soja es la leche no láctea más nutritiva?
Se compara a la leche de soja con la leche de vaca y otras leches vegetales.
Topic summary contributed by volunteer(s): Crystal
El fumar y consumir carne están asociados con un incremento en el daño en el ADN. Las carnes procesadas pueden contener nitrosaminas cancerígenas que pueden ser encontradas incluso en los vapores despedidos por cocinar tocinofrying bacon. Las carnes ahumadas y pescados capturan la mayoría de los compuestos carcinogénicos del humo. La esencia de humo no parece ser tan cancerígena como los alimentos ahumados. Las carnes cocinadas en general pueden causar daño en el ADN y han sido relacionadas con un incremento en el riesgo de cáncer de seno. Las aminas heterocíclicas encontradas en los huevos, queso, carnes cocinadas (incluyendo aves y pescados), y creatina pueden ser un factor en ese daño ocasionado al ADN. La grasa animal también tiene el potencial de incrementar el crecimiento de bacterias intestinales que convierten nuestros ácidos biliares en carcinogénicos.Las dietas basadas en plantas han sido asociadas con una disminución en el daño del ADN en general, un retraso en el crecimiento del cáncer, y posiblemente también un retraso en el envejecimiento. Esto puede ser debido a una gran cantidad de antioxidantes en alimentos vegetales. La clorofila podría también proteger nuestro ADN contra carcinogénicos interceptando mutaciones.Estudios específicos han mostrado las posibles capacidades de prevención o reparación de las manzanas, almendras y uvas, la algarroba, el brócoli, germinado de brócoli, legumbres, sangre de drago, ajo, té verde y té blanco, café, papas moradas, kiwi y otras frutas, y la soya (edamame, tofu, tempe). Ciertas especias como la cúrcuma, pimienta negra, gengibre, romero, y estragón podrían ser particularmente benéficas en la protección contra el daño del ADN (pero existen dudas acerca de un compuesto tóxico en esta última). El gengibre y el toronjil podrían incluso reducir el daño en el ADN ocasionado por la exposición a la radiación, incluyendo exposición a la radiación por viajar en avión. Los berros podrían contrarrestar el daño en el ADN causado por el ejercicio físco intenso. La meditación y el control del estrés son también útiles para mantener nuestro ADN saludable.Nuestro riesgo de daño en el ADN por exposición a pesticidas por ingerir frutas y verduras convencionales es compensado por los efectos anti-cáncer obtenidos al ingerir más frutas y vegetales.Resumen del tema aportado por Crystal.
Se compara a la leche de soja con la leche de vaca y otras leches vegetales.
No todos los alimentos vegetales están relacionados con un menor envejecimiento celular por el desgaste de los telómeros, ni todos los alimentos animales están relacionados con más envejecimiento.
Las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de las dietas vegetales podrían explicar por qué pueden revertir el envejecimiento celular alargando los telómeros.
¿Qué dieta deberían recomendar los oncólogos?
Las almendras son puestas a prueba en un ensayo aleatorizado con grupo de control para las arrugas faciales.
¿Es dañino el incienso? Quemar incienso puede generar hasta 4 veces más partículas que los cigarros.
¿Es posible que el ayuno a corto plazo durante el tratamiento del cáncer pueda minimizar los efectos secundarios y maximizar la eficacia?
¿Qué alimento puede erradicar a la bacteria H. pylori en la mayoría de pacientes?
¿Podrían los suplementos de biotina o zinc prevenir la caída del cabello en hombres y mujeres?
¿Qué sucedió cuando se hizo una comparación de alimentos ultraprocesados en cuanto a calorías, azúcar, grasa y contenido de fibra en el primer ensayo controlado aleatorizado?
¿Cuáles son más sanas, las papas amarillas o las blancas? ¿Y qué hay de las toxinas glicoalcaloides?
Algunos alimentos tienen carcinógenos. El glicidol podría ayudar a explicar por qué quien come más alimentos fritos tiene más cáncer.
La clave de la prevención del cáncer está en los alimentos, no en las pastillas.
¿Te protege del cáncer el escoger alimentos ecológicos en lugar de los convencionales? Los efectos de los pesticidas en el riesgo de cáncer puestos a prueba.
Si es posible que la microbiota de quienes siguen una alimentación vegetal les proteja contra los efectos tóxicos del OTMA, ¿qué pasa si se intercambian microbiotas?
Las biopsias rectales antes y después de comer carne nos ayudan a determinar el potencial de daño al ADN del hierro hemo.
¿Qué muestran los estudios clínicos sobre el papel del hierro hemo en la formación de compuestos carcinógenos?
¿Es el hemo un simple sujeto inocente en el vínculo entre la ingesta de carne y el cáncer de mama, la diabetes, la enfermedad cardiaca, la apoplejía y la presión arterial alta?
Los batidos verdes son puestos a prueba para el lupus.
Se evalúa el daño al ADN de usuarios de utensilios de aluminio.
¿Qué comer y qué evitar para disminuir la lipoproteína(a), un factor de riesgo de la enfermedad cardiovascular?
Una alimentación baja en fibra es un factor clave en el deterioro del microbioma y la pérdida de diversidad en nuestra flora intestinal buena.
¿Cuántas partículas de plástico por porción han sido encontradas en los músculos de pescado?
Los arándanos son puestos a prueba contra la resistencia a la insulina, oxidación y daño al ADN.
El café de tueste oscuro es más efectivo reduciendo el peso corporal que el de tueste ligero.
¿Qué efecto tiene la radiación del celular en la glándula parótida?
¿Se mantienen los beneficios de los frijoles, las lentejas y los garbanzos cuando se pulverizan? Y, ¿cómo se puede usar la temperatura para aumentar el contenido nutricional de los germinados?
La vitamina C, la cúrcuma, los betaglucanos y la vitamina B12 son puestos a prueba para el tratamiento de las aftas recurrentes.
La chlorella se pone a prueba frente a la enfermedad hepática, el colesterol y la desintoxicación de cancerígenos.
El colesterol oxidado puede ser 100 veces más tóxico que el colesterol normal, creando preocupaciones adicionales acerca de alimentos como el ghee, el atún en lata, la carne animal procesada y el queso parmesano.
¿Es seguro colocar la computadora portátil en nuestro regazo? ¿Cuál es el efecto que tiene la exposición WiFi en la movilidad del esperma y el daño del ADN?
¿Cuál es el efecto de la radiación de los teléfonos móviles sobre la motilidad de los espermatozoides y el daño del ADN?
¿Cuál es la relación riesgo-beneficio de los cánceres detectados por las mamografías y los causados por ellas?
¿Qué sucedió cuando a los pacientes con cáncer se les dio a diario 3/4 de taza de salsa de tomate en lata durante tres semanas?
Se puso a prueba altas dosis de licopeno (el pigmento rojo en los tomates) para ver si podían evitar que las lesiones precancerosas de próstata se convirtieran en cáncer en estado avanzado.
El consumo de aguacates puede mejorar la función arterial, pero ¿qué efecto podría tener el guacamole en el riesgo de padecer cáncer?
¿Los celulares causan tumores cerebrales? Siempre que se trata de una industria billonaria, ya sea alimentaria, tabacalera, farmacéutica o la industria de las telecomunicaciones, hay tanto dinero en juego que la ciencia puede manipularse.
En un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo se ha demostrado que el sulforafano presente en la cantidad equivalente a 5 centavos de dólar de brotes de brócoli puede resultar beneficioso para el autismo, de una manera que ningún fármaco ha conseguido hasta la fecha.
Hay un alimento que podría combatir los cuatro supuestos factores causales del autismo, que son la disfunción sináptica, el estrés oxidativo, la disfunción mitocondrial y la neuroinflamación.
¿Qué pasó cuando se probó la curcumina de la cúrcuma para revertir el daño al ADN causado por la exposición al arsénico?