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¿Que función juegan los fitoestrógenos en la prevención y tratamiento del cáncer de mama?
¿Cómo es que los alimentos de soya pueden funcionar de los dos formas, teniendo efectos pro-estrogénicos en algunos órganos (protegiendo los huesos y reduciendo los síntomas de la menopausia), pero también efectos anti-estrogénicos (protegiendo al cuerpo contra el cáncer de mama y de endometrio)?
Are soybeans better than other types of beans for heart disease prevention—or does the soy industry just have more money and clout to tout?
¿Cuál es más saludable, el edamame (haba de soja), tofu o tempeh?
