Cómo conseguir suficientes polifenoles para prolongar la vida
¿El vínculo entre el consumo de flavonoides y la longevidad es de causa y efecto? ¿Y todas las fuentes de flavonoides son igual de saludables?
Todos los videos de: Cítricos
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La mejor alimentación para la fibromialgia y otros dolores crónicos
Las dietas antiinflamatorias pueden ser efectivas para aliviar la fibromialgia y otros síndromes de dolor crónico.
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Cómo comer para prevenir las apoplejías
Más del 90% del riesgo de apoplejía viene de factores de riesgo modificables.
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El polvo de talco y los fibromas
¿Qué papel juega la dieta y el talco de bebé en el desarrollo de fibromas y cáncer de ovario?
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Los enjuagues de aceite puestos a prueba para el blanqueamiento dental y el mal aliento
Cuando los enjuagues con aceite se pusieron a prueba para blanquear los dientes y combatir la halitosis y la erosión del esmalte dental, los resultados no fueron mejores (e incluso llegaron a ser peores) que solo enjuagarse con agua.
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Suplementos de licopeno contra el cáncer de próstata
Se puso a prueba altas dosis de licopeno (el pigmento rojo en los tomates) para ver si podían evitar que las lesiones precancerosas de próstata se convirtieran en cáncer en estado avanzado.
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¿Es saludable para todos la levadura nutricional?
Sería bueno que las personas con enfermedades autoinmunes —como la enfermedad de Crohn— no comieran levadura nutricional.
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¿Puede la vitamina C ayudar con el envenenamiento por plomo?
Quienes tienen niveles más altos de vitamina C tienden a tener menos plomo en su torrente sanguíneo, pero ¿qué sucede cuando les das suplementos de vitamina C a las personas para probarlo?
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Agua carbonatada para el dolor estomacal y el estreñimiento
¿El agua carbonatada es buena o mala para la acidez estomacal, la dispepsia y el estreñimiento?
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¿Son las frutas enlatadas tan saludables?
Quizá las guías dietéticas deberían enfatizar el consumo de fruta fresca, congelada, y deshidratada, en lugar de fruta enlatada.
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La cáscara de los cítricos y el cáncer: ¿sabor que da vida?
Los cítricos parecen ayudar contra el cáncer gracias a su potencial enzimático reparador del ADN, presente en un compuesto concentrado en la piel.
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Cuidado con los alimentos antiinflamatorios en el tercer trimestre
Por la misma razón que los medicamentos antiinflamatorios como la aspirina y el ibuprofeno no se recomiendan durante el embarazo avanzado, los alimentos antiinflamatorios podrían incrementar el riesgo de cierre prematuro del conducto arterioso.
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Agua para la enfermedad del ojo seco
Causas de enfermedad del ojo seco incluyen cirugía LASIK, pero hay medidas dietéticas para la prevención y tratamiento.
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¿La fibra realmente previene la diverticulosis?
La parábola del pequeño paracaídas explica el estudio que no encontró relación entre la ingesta de fibra dietética y la diverticulosis.
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La alimentación y el reflujo ácido
¿Qué alimentos debemos comer y evitar para prevenir y tratar el reflujo ácido antes de que podamos estar en riesgo de conseguir el esófago de Barrett y el cáncer?
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How Much Hibiscus Tea Is Too Much?
The impressive manganese content of hibiscus tea may be the limiting factor for safe daily levels of consumption.
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Protecting Teeth from Hibiscus Tea
How can we protect our tooth enamel from the erosive natural acids found in sour foods and beverages?
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Treating Asthma with Plants vs. Supplements?
Whole fruits and vegetables were compared to both antioxidant pills, as well as supplements containing fruits and vegetable extracts, for their ability to treat seasonal allergies, improve lung function, and control asthma.
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Orange Aromatherapy for Anxiety
The smell of sweet orange essential oil may have anxiety-reducing properties without the potentially addictive, sedating, and adverse effects of Valium-type benzodiazepine drugs.
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Curcumina y osteoartritis
La curcumina, el pigmento amarillo en la cúrcuma puede funcionar igual o mejor que los medicamentos antiinflamatorios y analgésicos para el tratamiento de la osteoartritis en la rodilla.
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Tell Your Doctor if You Eat Grapefruit
The role white and pink (red) grapefruit may play in weight loss and cholesterol control, as well as the suppression of drug-clearance enzymes within the body.
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Reducing Muscle Soreness with Berries
Anti-inflammatory phytonutrients in berries may explain why cherries can speed recovery after a marathon—by reducing muscle pain in long-distance runners.
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Reducing Muscle Fatigue with Citrus
Daily citrus fruit consumption during athletic training may reduce muscle fatigue, as evidenced by lower blood lactate concentrations.
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Keeping Your Hands Warm with Citrus
Phytonutrients in citrus, such as hesperidin, may increase blood flow sufficient to warm the hands and feet of those with cold sensitivity.
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Antiangiogénesis: cortar el suministro de los tumores
Las células cancerosas están comúnmente presentes en el cuerpo, pero no pueden crecer y convertirse en tumores si no tienen un suministro sanguíneo. Inhibidores de angiogénesis en los alimentos vegetales plantas pueden prevenir que esto ocurra.
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Mediating Radiation Exposure from Airline Travel
Based on studies of atomic bomb survivors, Chernobyl victims, and airline pilots exposed to more cosmic rays at high altitudes, it appears that fruits and vegetables may decrease radiation-induced chromosome damage.
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¿Qué fruta combate mejor al cáncer?
Se comparó la capacidad de once frutas comunes para suprimir el crecimiento de células de cáncer in vitro. ¿Cuál es la más eficaz– manzanas, plátanos, arándanos, toronjas, uvas, limas, naranjas, duraznos, peras, piñas o fresas?
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Plant-Based Diets: Dental Health
Those eating more sour fruit may risk greater erosion of their tooth enamel (especially if teeth are brushed in a softened state), but there’s a simple solution.
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Cancer, Interrupted: Garlic and Flavonoids
Garlic and flavonoid phytonutrients found in fruits, vegetables, nuts, and grains appear to protect against DNA damage induced by mutagenic chemicals found in cooked meat.
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Preventing Breast Cancer by Any Greens Necessary
Which was associated with lowest breast cancer risk in African-American women? Apples, bananas, broccoli, cabbage, cantaloupe, carrots, collard greens, grapefruit, oranges, spinach, tomatoes, or sweet potatoes?
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Preventing Strokes with Diet
Increasing the intake of potassium-rich foods is associated with a significantly lower stroke risk.
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Plants vs. Pesticides
Phytonutrients found in certain foods may protect against the toxic effects of industrial pollutants such as dioxin and DDT, suggesting a dual role for plant-based diets to reduce both exposure and subsequent damage.
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Risk Associated with Iron Supplements
Iron is a double-edged sword. If we don’t absorb enough, we risk anemia; but if absorb too much, we may increase our risk of cancer, heart disease, and a number of inflammatory conditions. Because the human body has no mechanism to rid itself of excess iron, one should choose plant-based (non-heme) sources, over which our body has some control.
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Raw Broccoli & Bladder Cancer Survival
The effect of raw and cooked broccoli consumption on survival rates of bladder cancer patients.
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Anti-Inflammatory Antioxidants
Even when choosing the same quantity of fruits and vegetables, those making higher antioxidant choices experienced a reduction in C-reactive protein (inflammation) levels.
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Throw Household Products off the Scent
Volatile chemicals in consumer products such as air fresheners, laundry detergents, fabric softeners, and dryer sheets may be hazardous.
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Calcium Absorption: Soy Milk Versus Cow Milk
Soy milk should be shaken before pouring to get at the calcium that settles to the bottom.
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Antioxidant Content of 3,139 Foods
In the most extensive study of its kind ever published, the amount of anti-aging anticancer antioxidants is measured across thousands of different foods.
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El estudio EPIC
El papel del consumo de frutas y verduras en la prevención del cáncer.
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Boosting Heart Nerve Control
Which food was found to improve heart rate variability?
