¿Cáncer por el benceno del conservante benzoato de sodio en las bebidas?
Algunos refrescos y el jugo de zanahoria embotellado pueden contener niveles carcinogénicos por encima de los estándares de toxicidad.
All Videos for Jugo De Fruta
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Alimentos que ayudan a proteger tus arterias de la grasa saturada
Si vas a comer algo poco saludable, ¿hay algo con que puedas acompañarlo para ayudar a mitigar el daño?
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El ayuno para la reversión de la presión alta
Una dieta vegetal integral puede usarse para aprovechar los beneficios del ayuno y comenzar a revertir la hipertensión.
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Los beneficios de las uvas para la salud cerebral
El jugo de uva y las uvas enteras son puestos a prueba para determinar su efecto en la función cerebral, incluido el deterioro cognitivo en los comienzos del alzhéimer.
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Los mejores alimentos para el cerebro: frutos rojos y frutos secos puestos a prueba
Estudios clínicos aleatorizados y controlados con placebo ponen a prueba a los frutos secos, los frutos rojos y el jugo de uva para la función cognitiva.
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Cómo tratar el jet lag con alimentos ricos en melatonina
Parece que sí hay una manera de obtener los beneficios de los suplementos de melatonina sin sufrir sus riesgos.
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Alimentos para mejorar el rendimiento deportivo y la recuperación
Los efectos de la espinaca y los frutos rojos en el estrés oxidativo, la inflamación y el dolor muscular en atletas.
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¿Se puede revertir la obesidad mórbida a través de la alimentación?
¿Cómo de extrema era la dieta de arroz del Dr. Kempner en comparación con los métodos quirúrgicos tradicionales? ¿Hay alguna alternativa más segura?
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La dosis óptima de vinagre
¿Cuánto vinagre deberíamos tomar con nuestra comida para mejorar la saciedad y reducir los aumentos bruscos en los niveles de azúcar, insulina y triglicéridos en la sangre?
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Receptores específicos para frutas y verduras específicas
La diversidad dietética es importante porque cada familia vegetal tiene una combinación única de fitonutrientes que pueden unirse a proteínas específicas de nuestro cuerpo.
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Cuidado con los alimentos antiinflamatorios en el tercer trimestre
Por la misma razón que los medicamentos antiinflamatorios como la aspirina y el ibuprofeno no se recomiendan durante el embarazo avanzado, los alimentos antiinflamatorios podrían incrementar el riesgo de cierre prematuro del conducto arterioso.
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El inconveniente de los batidos verdes
Abordaremos diversas cuestiones respecto a los batidos verdes, el ácido oxálico, la disponibilidad del nitrato, la erosión dental y el aumento de peso.
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Calorías líquidas: ¿los batidos causan un aumento de peso?
Si nuestro cuerpo no reconoce las calorías liquidas muy bien. ¿Por qué las sopas licuadas sacian mas que los alimentos ingeridos de manera solida?
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Batidos verdes: ¿qué dice la ciencia?
¿Podría alterar el estado de la fibra al batir fruta resultar en una excesiva absorción del azúcar?
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Agua para la enfermedad del ojo seco
Causas de enfermedad del ojo seco incluyen cirugía LASIK, pero hay medidas dietéticas para la prevención y tratamiento.
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Si el arroz blanco está relacionado con la diabetes ¿qué pasa con China?
El consumo de proteína puede exacerbar la subida de insulina de alimentos con alto nivel glucémico.
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Si la fructosa es mala, ¿qué pasa con la fruta?
¿Tiene la fructosa que se encuentra de forma natural en las frutas y los zumos de fruta los mismos efectos negativos que la excesiva “fructosa industrial” (azúcar de mesa y jarabe de maíz alto en fructosa)? Y, de no ser así, ¿por qué no?
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Los zumos pierden algo más que la fibra
Es posible que la mayoría de los fitonutrientes polifenoles estén unidos a la fibra, lo que explicaría la marcada diferencia entre los beneficios que tienen la fruta entera y los jugos de fruta.
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How Much Hibiscus Tea Is Too Much?
The impressive manganese content of hibiscus tea may be the limiting factor for safe daily levels of consumption.
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Cómo retrasar el envejecimiento del cerebro por dos años
El consumo de arándanos y fresas está asociado con un retraso en el envejecimiento cognitivo de hasta 2.5 años; se cree que es debido a la localización cerebral de un tipo de fitonutrientes conocidos como antocianinas, tal como se muestra en los escaneos de imagen por resonancia magnética (IRM) funcional.
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Greens vs. Glaucoma
Kale and collard greens contain vision-protecting plant nutrients, such as zeaxanthin, that may significantly lower the risk of glaucoma—a leading cause of blindness.
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Ingesta mínima diaria recomendada de antioxidantes
¿Qué cantidad de alimentos ricos en antioxidantes necesitamos consumir diariamente para no adquirir una deuda oxidativa?
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Enhanced Athletic Recovery without Undermining Adaptation
Might the antioxidant and anti-inflammatory properties of plant-based diets undermine some of the benefits of exercise?
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Reducing Muscle Soreness with Berries
Anti-inflammatory phytonutrients in berries may explain why cherries can speed recovery after a marathon—by reducing muscle pain in long-distance runners.
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Keeping Your Hands Warm with Citrus
Phytonutrients in citrus, such as hesperidin, may increase blood flow sufficient to warm the hands and feet of those with cold sensitivity.
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Safety of Noni & Mangosteen Juice
Multilevel marketing companies accused of using exaggeration and pseudoscience to promote potentially dangerous products, such as Metabolife and Hydroxycut, by designing studies that appear to purposely mislead consumers.
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Tart Cherries for Insomnia
The melatonin content in certain plant foods such as almonds, raspberries, and goji berries may explain the improvement in sleep quality associated with tart cherry consumption.
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Can Cranberry Juice Treat Bladder Infections?
Cranberries may reduce the recurrence of urinary tract infections, but their role in treating infections is limited.
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Clinical Studies on Açaí Berries
An independent review of the effects of açaí berries was recently published, including studies on immune function, arthritis, and metabolic parameters.
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Plant-Based Diets: Dental Health
Those eating more sour fruit may risk greater erosion of their tooth enamel (especially if teeth are brushed in a softened state), but there’s a simple solution.
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Apple Skin: Peeling Back Cancer
Apple peels appear to upregulate the tumor suppressor gene maspin, and have strong antiproliferative effects on breast and prostate cancer cell growth in vitro.
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Apple Juice May Be Worse than Sugar Water
Why the spike in antioxidant levels in our bloodstream after drinking apple juice might not be a good thing.
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Gerson Therapy for Cancer
Gerson Therapy is a largely diet-based alternative treatment for cancer. What have 65 years of medical research concluded about its efficacy and safety?
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Extra Virgin Olive Oil vs. Nuts
The short-term effect of replacing refined olive oil with extra virgin olive oil, walnuts, or almonds on cardiovascular risk factors.
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Arrancar de raíz las principales causas de muerte
La muerte en los EE. UU. es, en gran medida, una enfermedad alimentaria. El Dr. Greger, enfocándose en estudios publicados durante el año anterior, en revistas médicas revisadas por pares, ofrece recomendaciones prácticas sobre cómo alimentarnos nosotros mismos y a nuestras familias, para prevenir, tratar e incluso revertir muchas de las 15 principales causas de muerte en los Estados Unidos.
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The Fruit Whose Juice Is Healthier
Can you name a fruit whose processed juice is healthier than just eating the fruit itself?
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Raw Veggies vs. Cooked for Heart Disease
Fruit and vegetable consumption is associated with a lower risk of heart disease. But which is more protective—raw or cooked?
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Constructing a Cognitive Portfolio
Different fruits and vegetables appear to support different cognitive domains of the brain, so both variety and quantity are important.
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Best Fruit Juice
Which common fruit juices have the most (and least) phenolic phytonutrients, which may protect against Alzheimer’s disease: apple juice, cranberry cocktail, grape juice (white, red, and purple), grapefruit juice, orange juice, pineapple juice, or pomegranate juice?
