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Take Vitamin D Supplements with Meals

Taking vitamin D supplements with food may be a cost-effective strategy to achieve optimum levels.



Resolving the Vitamin D-Bate

Why the current vitamin D recommendations may be too low, other expert recommendations may be too high, and 2000 international units a day may be just right.



The Difficulty of Arriving at a Vitamin D Recommendation

People respond differently to the same level of vitamin D supplementation, making it difficult to formulate one-size-fits-all guidelines.



Vitamin D Supplements May Be Necessary

To reach the circulating (25-hydroxy) vitamin D levels associated with the lowest overall mortality, one may need to take supplements, given data suggesting suboptimal production from sun—even under optimal circumstances.



Vitamin D and Mortality May Be a U-Shaped Curve

Vitamin D deficiency may shorten one’s lifespan, but getting too much vitamin D may also adversely affect longevity.



Is Vitamin D the New Vitamin E?

The Institute of Medicine’s conservative position on vitamin D is understandable, given the history of hyped vitamin supplements (vitamin A, beta carotene, folic acid, vitamin C, vitamin E) that turned out worthless—or worse.



Evolutionary Argument for Optimal Vitamin D Level

Should the vitamin D levels found in lifeguards be considered the norm for our species, given the fact that we evolved running around naked all day in equatorial Africa?



Fish Oil in Troubled Waters

Major fish oil manufacturers and drug stores are being sued for failing to disclose the PCB pollutants in fish oil supplements.



Multivitamin Supplements & Breast Cancer

New research suggests that multivitamin use may significantly increase the risk of breast cancer and prostate cancer.



Produce, Not Pills, to Increase Physical Attractiveness

Kale works better at boosting antioxidant levels in the skin than synthetic beta carotene, lutein, and mixed carotenoid supplements.



Too Much Iodine Can Be as Bad as Too Little

Excessive intake of kelp (kombu) or thyroid-containing sausages can lead to iodine toxicity.



Pregnant Vegans at Risk for Iodine Deficiency

Disinfectants used to sanitize cow udders may provide a source of iodine for dairy consumers, but can also increase the concentration of pus in milk from cows with staph infection mastitis.



Vegan Epidemic

Vitamin B12 deficiency is common among those eating vegetarian and particularly vegan diets because of failure to take B12 supplements or eat B12-fortifed foods.



American Vegans Placing Babies at Risk

Vitamin B12 is an imperative for those eating vegetarian and vegan diets, especially during pregnancy and infancy.



Did a Vegan Diet Kill This Baby?

Vitamin B12 deficiency can be life-threatening.



Crop Nutrient Decline

How much has the nutrient content of food crops declined over the last 50 years?



Nuevas formas de luchar contra el colesterol

Ocho productos sometidos a prueba para la reducción del colesterol.



Actualización sobre la vitamina E

Pagar por una vida más corta.



Otra actualización sobre la espirulina

La potencial neurotoxicidad de los suplementos de espirulina es otra preocupación.



Actualización sobre Juice Plus+®

Más evidencia que relaciona los suplementos Juice Plus+® con la inflamación hepática.



Actualización sobre Herbalife®

La toxicidad hepática asociada a los suplementos de Herbalife® puede deberse a la toxicidad de la vitamina A.



¿Las algas verdeazuladas son buenas para la salud?

El hecho de que las algas verdeazules tengan efectos potencialmente neurotóxicos sigue siendo motivo de preocupación.



Is Chlorella Good For You?

Chlorella does not have the toxins that may be present in blue-green algae supplements and spirulina.



Update on Spirulina

Concerns about spirulina supplements extend to liver toxicity.



Prevenir la Artritis

Incluso los flexitarianos podrían estar en mayor riesgo de desarrollar artritis.



Suplementos Vegetales de Omega-3

Al elegir fuentes a base de algas de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, uno puede obtener los beneficios del consumo de pescado sin los riesgos de este último.



Mercurio en las Vacunas versus Atún

Equilibrando los riesgos y beneficios del consumo de pescado.



Vale la pena tomar suplementos vitamínicos

Hay dos vitaminas que no son producidas por las plantas que pueden requerir suplementación.



Suplementos vitamínicos antioxidantes

Pagar para vivir menos.



Parálisis Vegana

Los que comen dietas basadas en plantas deben garantizar una fuente confiable de vitamina B12 a través de suplementos o alimentos enriquecidos



El Suplemento Tóxico para el Hígado de Herbalife

Lo que la literatura científica revisada por terceros tiene que decir sobre los suplementos de Herbalife®.



¿Es el Zumo de Noni Bueno Para Ti?

Lo que la literatura científica revisada por terceros tiene que decir sobre el jugo de noni.



Nueve porciones al día como mínimo

Al tratar de alcanzar tus nueve porciones diarias de frutas y verduras, ¿cuáles no cuentan?



Algas azul-verdes y Spirulina

Los riesgos asociados con estos suplementos pueden superar los beneficios.