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Créditos de imagen: masaltof / Thinkstock. La imagen ha sido modificada.
Fue un honor poder exponer mi opinión para el Dietary Guidelines Advisory Committee del gobierno de Estados Unidos. No te pierdas este video en el que te enseño una grabación de mi discurso y hablo de mis intervenciones favoritas.
¿Qué efectos tienen las hormonas sexuales femeninas presentes en la leche en los hombres, las mujeres y los niños?
Los efectos de las dietas cetogénicas sobre la suficiencia de nutrientes, la flora intestinal y el riesgo de enfermedades cardiacas.
¿Puede el efecto supresor del apetito de la cetosis mejorar el cumplimiento de las dietas?
¿Qué pasaría si cambiaras las alimentación estándar de los estadounidenses por una más saludable durante solo dos semanas?
Una alimentación baja en fibra es un factor clave en el agotamiento de los microbiomas y la desaparición de la diversidad en nuestra flora intestinal buena.
Aunque los oxalatos podrían tener efectos limitados en el riesgo de cálculos renales para la mayoría de personas, hay algunos factores de predisposición que pueden poner a cualquier persona en riesgo.
El riesgo de infectarte con el parásito toxoplasma proveniente de los sanitarios para gatos en comparación con el riesgo proveniente de la carne
Se considera que un parásito cerebral podría ser “uno de los mayores factores de riesgo para la esquizofrenia”.
Cómo responde la industria alimentaria a los “obsesionados con la comida sana”.
Buscar el origen y legitimidad de una enfermedad que supuestamente describe “una obsesión insalubre con comer sano”.
Tratar el reflujo infantil eliminando la proteína de la leche de vaca de la dieta de la madre.
