Un caso de mejora del cáncer en etapa 3 gracias al ayuno

4.3/5 - (6 votes)

Reviso un informe de caso sobre el ayuno con agua, seguido de una dieta vegetal integral para el linfoma folicular.

Comenta
Comparte

A continuación una aproximación al contenido del audio de este video. Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video más arriba. La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por Rosario Ribeiro voluntaria activa en NutritionFacts.org.

Luego de un diagnóstico de cáncer, se entiende que se quiera controlar la propagación y recurrencia del cáncer, pero los pacientes también quieren saber qué pasos adicionales pueden seguir para ayudar con la lucha de su cuerpo. Previamente, traté qué comer luego de un diagnóstico de cáncer. ¿Qué pasa cuando no comes nada? Se cree que el ayuno “mejora” el cáncer, pero para respaldar dichas afirmaciones, citan estudios como este, sobre ratones castrados. Eso es porque no existen estudios sobre la eficacia en humanos, aunque existen algunos informes de caso. Por ejemplo: “Ayunar sólo con agua y una dieta vegetariana en el manejo del linfoma folicular de bajo grado en etapa 3a”.

La quimioterapia tradicional ha sido el principal tratamiento para el linfoma folicular. Pero en la mayoría de los pacientes, el cáncer resurge a los pocos años, y la quimio está asociada con una toxicidad inmediata y a largo plazo, que incluye tumores secundarios, que implican nuevos cánceres causados por las mismas drogas de las quimios, lo que cuestiona si la quimioterapia debería abandonarse para esta enfermedad.

Una mujer de 42 años fue a su médico de cabecera con una masa palpable en la ingle. Se la mando inmediatamente a hacerse una tomografía. La biopsia confirmó el diagnóstico de un linfoma folicular de bajo riesgo. Luego encontraron que se había extendido a los nódulos linfáticos de las axilas, lo que lo convertía en grado 3, que se expandió por todo el cuerpo. Como parecía no ser agresivo, solo se le aconsejó que se controlara cada tres meses para monitorear su propagación. Pero ella no quería quedarse sin hacer nada. Contactó al Centro de Salud TrueNorth en California para consultar sobre el ayuno con agua supervisado médicamente.

Ella nunca había fumado, pero había consumido la Standard American Diet; así que ella comenzó con una dieta integral de origen vegetal libre de sal, aceite y azúcar agregada. Luego, consumió solo agua por 21 días, antes de transicionar a una dieta vegetariana mínimamente procesada, que incluía frutas y verdura fresca y cruda, verdura hervida y al horno, granos integrales y legumbres, y alrededor de 28 gr al día de nueces y semillas. Entonces ¿qué pasó?

En su examen físico, sus nódulos linfáticos cancerígenos parecieron haberse encogido, y en su tomografía, sus nódulos inflamados se encogieron hasta un 90% y parecían no estar más activos. Un antes y un después.

¿Qué pudo haber sido? Ella perdió alrededor de 9 kg, pero parece que el linfoma folicular no está asociado con la obesidad, ni parece que el IMC afecte los resultados clínicos. Es posible que solo la dieta vegetariana haya ayudado. El linfoma folicular es el segundo tipo de linfoma no-hodgkin más común, y es el tipo de cáncer de sangre más común en adultos. Se confirmó que un consumo mayor de fibra dietaria, granos integrales y mucha fruta y verdura disminuyen el riesgo de un linfoma no-hodgkin, mientras que las proteínas derivadas de animales y la grasa de la carne y los lácteos podrían aumentarlo.

Los hábitos alimentarios altos en carnes, grasas y dulces fueron asociados con un riesgo 3 veces mayor de linfoma folicular, y solo la grasa y la carne fueron asociados con un riesgo 5 veces mayor. Pero ¿por qué? Debido a que se cree que los alimentos de origen animal pueden aumentar el riesgo de cáncer de sangre originado por el descubrimiento frecuente de un aumento en la incidencia entre personas que están expuestas a animales y carne, como los granjeros de ganado y aves de corral, los carniceros, y los trabajadores de los mataderos.Se debe tener e cuenta que la comida animal es una potencial causa de infección debido a los virus que causan cáncer. Pero puede ser solo la proteína animal.

Un consumo excesivo de proteína animal puede fomentar un cambio maligno a través de una estimulación persistente crónica. Se cree que la exposición continua a estas proteínas externas puede actuar como un irritante crónico. La teoría de la proteína animal se ha reforzado debido a que estas proteínas – la caseína de la leche – aumenta el número de linfomas en ratas, pero esto no significa que lo mismo aplique a los humanos.

Quizás son las hormonas y los antibióticos de la carne o solo la grasa saturada, que puede debilitar el sistema inmune y promover la inflamación crónica, que puede llegar a desarrollar un linfoma. Esto solo parece ser un problema con el consumo de grasa animal. ¿Quizás es algo que solo se desarrolla en la grasa animal?

Puede existir una relación entre la exposición a los contaminantes industriales, el linfoma no-hodgkin, y la comida – en especial la carne, la leche y el pescado, ya que son fuente inmediata de casi todas las dioxinas y PCBs en la población en general. Los contaminantes como la dioxina que surgen de la grasa animal, luego pueden transmitirse a los consumidores. Los vegetarianos pueden estar expuestos a solo un 2% de las dioxinas en comparación con la población en general.

Los niveles más altos en Estados Unidos se encontraron en el pollo, pero por suerte, los niveles de contaminación están disminuyendo en las carnes de todos lados. Además, los consumidores pueden reducir aún más la exposición a compuestos como las dioxinas al cortar la grasa antes y después de cocinarla, y al removerla cuidadosamente de la carne cocida.

¿Qué pasa si compras carne orgánica? El nombre lo dice todo. En cuanto a los contaminantes carcinogénicos, la diferencia entre la carne orgánica y la convencional es sorprendentemente mínima, y excede los límites máximos sin importar que tipo de carne compremos. Sorprendentemente, no solo el consumo de carne orgánica no disminuye el riesgo de cáncer, sino que en algunos casos, hasta parece aumentarlo.

Lo que puede disminuir tu exposición a pesticidas liposolubles es la fibra. Y luego, nuestra flora intestinal puede convertir la fibra en butirato, que es absorbido por el cuerpo desde el colón y actúa como un supresor de tumor. Esto está demostrado en más de 100 estudios publicados, incluyendo protección contra el linfoma. También tiene un efecto anti-inflamatorio importante. Esto puede ayudar a explicar porque el consumo de fruta y verdura no solo está asociado con una disminución en el riesgo de desarrollo de linfoma, sino también a una mejor supervivencia. Quizás son los antioxidantes de los alimentos a base de plantas, que parecen ser protectores en cuanto al linfoma folicular, pero no necesariamente en forma de suplemento. Por ejemplo, el consumo de vitamina C puede ser protector, pero no en suplementos.

Entonces quizás la razón por la que el riesgo de linfomas y cáncer en la médula espinal es significativamente menor en vegetarianos y veganos no es solo por lo que no comen, sino por todo lo bueno que incorporan. Los fitoquímicos y antioxidantes de las frutas y verduras pueden inhibir la progresión de un tumor de varias formas, más allá de los potenciales efectos adversos de la carne. Entonces, dada la relación entre el consumo de frutas y verduras y la supervivencia del linfoma, quizás el diagnóstico de linfoma pueda ser un importante momento para enseñar a los pacientes a mejorar su dieta. Esto realmente parece ser el caso en esta situación. Al sexto y noveno seguimiento, ella confirmó seguir estrictamente su dieta a base de alimentos integrales de origen vegetal, y sus nódulos linfáticos permanecieron impalpables. Esto fue publicado en 2015. ¿Cómo está ella ahora? Lo sabremos pronto.

Considera ser voluntario/a para ayudar en la página web.

A continuación una aproximación al contenido del audio de este video. Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video más arriba. La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por Rosario Ribeiro voluntaria activa en NutritionFacts.org.

Luego de un diagnóstico de cáncer, se entiende que se quiera controlar la propagación y recurrencia del cáncer, pero los pacientes también quieren saber qué pasos adicionales pueden seguir para ayudar con la lucha de su cuerpo. Previamente, traté qué comer luego de un diagnóstico de cáncer. ¿Qué pasa cuando no comes nada? Se cree que el ayuno “mejora” el cáncer, pero para respaldar dichas afirmaciones, citan estudios como este, sobre ratones castrados. Eso es porque no existen estudios sobre la eficacia en humanos, aunque existen algunos informes de caso. Por ejemplo: “Ayunar sólo con agua y una dieta vegetariana en el manejo del linfoma folicular de bajo grado en etapa 3a”.

La quimioterapia tradicional ha sido el principal tratamiento para el linfoma folicular. Pero en la mayoría de los pacientes, el cáncer resurge a los pocos años, y la quimio está asociada con una toxicidad inmediata y a largo plazo, que incluye tumores secundarios, que implican nuevos cánceres causados por las mismas drogas de las quimios, lo que cuestiona si la quimioterapia debería abandonarse para esta enfermedad.

Una mujer de 42 años fue a su médico de cabecera con una masa palpable en la ingle. Se la mando inmediatamente a hacerse una tomografía. La biopsia confirmó el diagnóstico de un linfoma folicular de bajo riesgo. Luego encontraron que se había extendido a los nódulos linfáticos de las axilas, lo que lo convertía en grado 3, que se expandió por todo el cuerpo. Como parecía no ser agresivo, solo se le aconsejó que se controlara cada tres meses para monitorear su propagación. Pero ella no quería quedarse sin hacer nada. Contactó al Centro de Salud TrueNorth en California para consultar sobre el ayuno con agua supervisado médicamente.

Ella nunca había fumado, pero había consumido la Standard American Diet; así que ella comenzó con una dieta integral de origen vegetal libre de sal, aceite y azúcar agregada. Luego, consumió solo agua por 21 días, antes de transicionar a una dieta vegetariana mínimamente procesada, que incluía frutas y verdura fresca y cruda, verdura hervida y al horno, granos integrales y legumbres, y alrededor de 28 gr al día de nueces y semillas. Entonces ¿qué pasó?

En su examen físico, sus nódulos linfáticos cancerígenos parecieron haberse encogido, y en su tomografía, sus nódulos inflamados se encogieron hasta un 90% y parecían no estar más activos. Un antes y un después.

¿Qué pudo haber sido? Ella perdió alrededor de 9 kg, pero parece que el linfoma folicular no está asociado con la obesidad, ni parece que el IMC afecte los resultados clínicos. Es posible que solo la dieta vegetariana haya ayudado. El linfoma folicular es el segundo tipo de linfoma no-hodgkin más común, y es el tipo de cáncer de sangre más común en adultos. Se confirmó que un consumo mayor de fibra dietaria, granos integrales y mucha fruta y verdura disminuyen el riesgo de un linfoma no-hodgkin, mientras que las proteínas derivadas de animales y la grasa de la carne y los lácteos podrían aumentarlo.

Los hábitos alimentarios altos en carnes, grasas y dulces fueron asociados con un riesgo 3 veces mayor de linfoma folicular, y solo la grasa y la carne fueron asociados con un riesgo 5 veces mayor. Pero ¿por qué? Debido a que se cree que los alimentos de origen animal pueden aumentar el riesgo de cáncer de sangre originado por el descubrimiento frecuente de un aumento en la incidencia entre personas que están expuestas a animales y carne, como los granjeros de ganado y aves de corral, los carniceros, y los trabajadores de los mataderos.Se debe tener e cuenta que la comida animal es una potencial causa de infección debido a los virus que causan cáncer. Pero puede ser solo la proteína animal.

Un consumo excesivo de proteína animal puede fomentar un cambio maligno a través de una estimulación persistente crónica. Se cree que la exposición continua a estas proteínas externas puede actuar como un irritante crónico. La teoría de la proteína animal se ha reforzado debido a que estas proteínas – la caseína de la leche – aumenta el número de linfomas en ratas, pero esto no significa que lo mismo aplique a los humanos.

Quizás son las hormonas y los antibióticos de la carne o solo la grasa saturada, que puede debilitar el sistema inmune y promover la inflamación crónica, que puede llegar a desarrollar un linfoma. Esto solo parece ser un problema con el consumo de grasa animal. ¿Quizás es algo que solo se desarrolla en la grasa animal?

Puede existir una relación entre la exposición a los contaminantes industriales, el linfoma no-hodgkin, y la comida – en especial la carne, la leche y el pescado, ya que son fuente inmediata de casi todas las dioxinas y PCBs en la población en general. Los contaminantes como la dioxina que surgen de la grasa animal, luego pueden transmitirse a los consumidores. Los vegetarianos pueden estar expuestos a solo un 2% de las dioxinas en comparación con la población en general.

Los niveles más altos en Estados Unidos se encontraron en el pollo, pero por suerte, los niveles de contaminación están disminuyendo en las carnes de todos lados. Además, los consumidores pueden reducir aún más la exposición a compuestos como las dioxinas al cortar la grasa antes y después de cocinarla, y al removerla cuidadosamente de la carne cocida.

¿Qué pasa si compras carne orgánica? El nombre lo dice todo. En cuanto a los contaminantes carcinogénicos, la diferencia entre la carne orgánica y la convencional es sorprendentemente mínima, y excede los límites máximos sin importar que tipo de carne compremos. Sorprendentemente, no solo el consumo de carne orgánica no disminuye el riesgo de cáncer, sino que en algunos casos, hasta parece aumentarlo.

Lo que puede disminuir tu exposición a pesticidas liposolubles es la fibra. Y luego, nuestra flora intestinal puede convertir la fibra en butirato, que es absorbido por el cuerpo desde el colón y actúa como un supresor de tumor. Esto está demostrado en más de 100 estudios publicados, incluyendo protección contra el linfoma. También tiene un efecto anti-inflamatorio importante. Esto puede ayudar a explicar porque el consumo de fruta y verdura no solo está asociado con una disminución en el riesgo de desarrollo de linfoma, sino también a una mejor supervivencia. Quizás son los antioxidantes de los alimentos a base de plantas, que parecen ser protectores en cuanto al linfoma folicular, pero no necesariamente en forma de suplemento. Por ejemplo, el consumo de vitamina C puede ser protector, pero no en suplementos.

Entonces quizás la razón por la que el riesgo de linfomas y cáncer en la médula espinal es significativamente menor en vegetarianos y veganos no es solo por lo que no comen, sino por todo lo bueno que incorporan. Los fitoquímicos y antioxidantes de las frutas y verduras pueden inhibir la progresión de un tumor de varias formas, más allá de los potenciales efectos adversos de la carne. Entonces, dada la relación entre el consumo de frutas y verduras y la supervivencia del linfoma, quizás el diagnóstico de linfoma pueda ser un importante momento para enseñar a los pacientes a mejorar su dieta. Esto realmente parece ser el caso en esta situación. Al sexto y noveno seguimiento, ella confirmó seguir estrictamente su dieta a base de alimentos integrales de origen vegetal, y sus nódulos linfáticos permanecieron impalpables. Esto fue publicado en 2015. ¿Cómo está ella ahora? Lo sabremos pronto.

Considera ser voluntario/a para ayudar en la página web.

Gráficos de Avo Media

Nota del Doctor

La historia continúa en mi siguiente video Regresión espontánea del cáncer con el ayuno.

¿Qué pasa con el ayuno y la masa muscular inducida por el cáncer? Ver El ayuno, el cáncer y la caquexia.

Si no lo has hecho aún, puedes suscribirte a mis videos de forma gratuita haciendo click aquí. Lee esta información importante sobre las traducciones aquí.

Sucríbete a nuestra newsletter gratuita y, además de mantenerte al tanto de la ciencia, recibirás de regalo la receta de wraps de garbanzos al curry del recetario de Comer para no morir.

Pin It en Pinterest

Share This