
¿Tiene efectos secundarios el edulcorante alulosa?
¿Qué tan seguros son los edulcorantes de la cuarta generación, como la alulosa? ¿Cuáles son sus efectos secundarios?
Topic summary contributed by volunteer(s): Lauren M.
¿Qué tan seguros son los edulcorantes de la cuarta generación, como la alulosa? ¿Cuáles son sus efectos secundarios?
Las diferencias genéticas en el metabolismo de la cafeína podrían explicar los efectos poco consistentes del café.
Los estudios financiados por la industria del aguacate sugieren que los aguacates pueden facilitar la pérdida de peso, pero ¿comparado con qué?
¿Que les sucedió a las mujeres que comieron más carne durante el embarazo, y qué efecto tiene el consumo de proteína animal sobre el cortisol y la testosterona en los hombres?
Un consumo inadecuado de prebióticos (la fibra y el almidón resistente concentrados en los alimentos vegetales sin procesar) puede causar desequilibrios promotores de enfermedades en el microbioma intestinal.
¿Qué ocurre cuando el arroz integral se somete a un estudio clínico aleatorio controlado?
¿Qué efecto tienen los edulcorantes artificiales como la sucralosa (Splenda), sacarina (Sweet & Low), aspartamo (Nutrasweet) y acesulfamo K (Sweet One) en nuestras bacterias intestinales?
¿Qué podemos comer para combatir la inflamación crónica de bajo grado que acompaña el proceso de envejecimiento?
Este video sugiere una pauta para leer las etiquetas de alimentos hechos a base de granos, como el pan y los cereales.
El hierro de hemo, que se encuentra predominantemente en sangre y músculo, se absorbe mejor que el hierro no hemo que predomina en las plantas, pero puede aumentar el riesgo de cáncer, accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca y síndrome metabólico.