Azafrán vs. memantina (Namenda) para el alzhéimer

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La especia azafrán se enfrenta cara a cara contra el medicamento líder para la enfermedad de Alzheimer severa.

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A continuación una aproximación al contenido del audio de este vídeo. Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el vídeo más arriba.

¿Qué es lo más reciente sobre el tratamiento de los trastornos de la memoria con la especia azafrán? El azafrán había sido, evidentemente, ''ampliamente utilizado en la medicina tradicional persa para tratar problemas de la memoria'', pero no se le puso a prueba, hasta este estudio, que retraté, mostrando los síntomas de demencia del alzhéimer que continuaban empeorando con un placebo, pero mejorando con el azafrán en un período de 16 semanas. Los investigadores concluyeron que, al menos a corto plazo, el azafrán es ''seguro y eficaz para la enfermedad de Alzheimer de leve a moderada''. ¿Qué sucede cara a cara contra el medicamento líder para estos pacientes? Pareció funcionar igual de bien, pero con significativamente menos vómito, un efecto secundario común del medicamento. Así que ahí íbamos hasta 2010. ¿Cuál es la actualización?

En 2013, vislumbramos por primera vez un mecanismo potencial. La enfermedad de Alzheimer involucra ''la destrucción de células nerviosas cerebrales''. Nuestras células cerebrales pueden ser eliminadas mediante la acumulación de ovillos o de placas amiloideas, donde ''los conglomerados de una proteína llamada beta amiloide actúan como un veneno''. Pero, por lo menos, en una placa de Petri, al añadir el pigmento rojo que se encuentra en el azafrán, llamado crocina, se reduce significativamente esta aglutinación amiloide, un efecto que se puede ver claramente bajo un microscopio electrónico. Por lo tanto, el componente del azafrán que lo hace tan colorido parece tener ''la capacidad de prevenir la formación de amiloides''. ¿Qué sucede con los ovillos? Está el amiloide y luego los ovillos, los cuales la crocina también parece poder bloquear in vitro, como se demuestra con microscopía electrónica. Así que, quizá por eso el azafrán ayuda con la enfermedad de Alzheimer. Pero, ¿tienes que detectarla temprano?

Ten en cuenta que esto fue solo para la enfermedad de Alzheimer leve a moderada. ¿Qué pasa con el Alzheimer moderado a severo? No lo sabíamos, hasta ahora. Frente a frente contra el medicamento líder para el Alzheimer severo y, de nuevo, el azafrán pareció funcionar igual de bien. Y, se podría considerar también mejor, ya que no ha habido efectos adversos graves atribuidos al azafrán, mientras que el medicamento se asocia a un mayor riesgo de ''somnolencia, aumento de peso, confusión, hipertensión, trastornos del sistema nervioso y caídas''.

Y, el estudio del azafrán no fue financiado por compañías de suplementos o especias, solo con subvenciones públicas no comerciales. Pero todos los estudios se hicieron en Irán, país que controla aproximadamente el 90% de la cosecha de azafrán. Por lo tanto, hay un interés nacional en la promoción del consumo de azafrán, igual que cuando el gobierno de Nueva Zelanda financia las investigaciones sobre el kiwi. Pero ¿quién más financiaría estudios sobre una simple especia?

La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por Guadalupe Gutiérrez y Viviana Garcia.

Considera ser voluntario/a para ayudar en la página web.

Motion graphics de Avocado Video

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¿Qué es lo más reciente sobre el tratamiento de los trastornos de la memoria con la especia azafrán? El azafrán había sido, evidentemente, ''ampliamente utilizado en la medicina tradicional persa para tratar problemas de la memoria'', pero no se le puso a prueba, hasta este estudio, que retraté, mostrando los síntomas de demencia del alzhéimer que continuaban empeorando con un placebo, pero mejorando con el azafrán en un período de 16 semanas. Los investigadores concluyeron que, al menos a corto plazo, el azafrán es ''seguro y eficaz para la enfermedad de Alzheimer de leve a moderada''. ¿Qué sucede cara a cara contra el medicamento líder para estos pacientes? Pareció funcionar igual de bien, pero con significativamente menos vómito, un efecto secundario común del medicamento. Así que ahí íbamos hasta 2010. ¿Cuál es la actualización?

En 2013, vislumbramos por primera vez un mecanismo potencial. La enfermedad de Alzheimer involucra ''la destrucción de células nerviosas cerebrales''. Nuestras células cerebrales pueden ser eliminadas mediante la acumulación de ovillos o de placas amiloideas, donde ''los conglomerados de una proteína llamada beta amiloide actúan como un veneno''. Pero, por lo menos, en una placa de Petri, al añadir el pigmento rojo que se encuentra en el azafrán, llamado crocina, se reduce significativamente esta aglutinación amiloide, un efecto que se puede ver claramente bajo un microscopio electrónico. Por lo tanto, el componente del azafrán que lo hace tan colorido parece tener ''la capacidad de prevenir la formación de amiloides''. ¿Qué sucede con los ovillos? Está el amiloide y luego los ovillos, los cuales la crocina también parece poder bloquear in vitro, como se demuestra con microscopía electrónica. Así que, quizá por eso el azafrán ayuda con la enfermedad de Alzheimer. Pero, ¿tienes que detectarla temprano?

Ten en cuenta que esto fue solo para la enfermedad de Alzheimer leve a moderada. ¿Qué pasa con el Alzheimer moderado a severo? No lo sabíamos, hasta ahora. Frente a frente contra el medicamento líder para el Alzheimer severo y, de nuevo, el azafrán pareció funcionar igual de bien. Y, se podría considerar también mejor, ya que no ha habido efectos adversos graves atribuidos al azafrán, mientras que el medicamento se asocia a un mayor riesgo de ''somnolencia, aumento de peso, confusión, hipertensión, trastornos del sistema nervioso y caídas''.

Y, el estudio del azafrán no fue financiado por compañías de suplementos o especias, solo con subvenciones públicas no comerciales. Pero todos los estudios se hicieron en Irán, país que controla aproximadamente el 90% de la cosecha de azafrán. Por lo tanto, hay un interés nacional en la promoción del consumo de azafrán, igual que cuando el gobierno de Nueva Zelanda financia las investigaciones sobre el kiwi. Pero ¿quién más financiaría estudios sobre una simple especia?

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Nota del Doctor

Para mayor información sobre las estrategias con el uso de hierbas, ve: La mejor hierba de aromaterapia para el alzhéimer y Tratar el alzhéimer con cúrcuma.

¿Qué más puede aportar el azafrán? Ve:

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