Azúcar vs Jarabe De Maíz

Azúcar vs Jarabe De Maíz
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Contenido de mercurio aparte, ¿es el jarabe de maíz de alta fructosa peor que el azúcar de mesa?

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¿Cuál es peor: azúcar o jarabe de maíz? Tres opciones: el azúcar, el jarabe de maíz, o, ¿ambos son igual de malos? Alrededor y alrededor va; donde se detiene, tal vez algunos de ustedes lo sabían. Igualmente malo.

Eso fue una especie de pregunta engañosa. El jarabe de maíz regular, de la hornada es glucosa pura; cero fructosa. Tampoco hay jarabe de maíz en los refrescos. Es todo jarabe de maíz de alta fructosa. Ahora, algunos de ustedes han oído el rumor de que el jarabe de maíz de alta fructosa puede contener mercurio.

Asumamos, a los efectos de esta pregunta, que no hay Mercurio: azúcar pura, versus jarabe de maíz puro de alta fructosa. ¿el azúcar es peor? ¿es el jarabe de maíz de alta fructosa peor? O, ¿siguen siendo igualmente malos?

Y el perdedor ganador es-ambos. El azúcar de la tabla es 50% glucosa y 50% fructosa, y el jarabe de maíz de la alto-fructosa es cerca de 45% el 55%. No importa; es sólo azúcar. La Asociación de refinadores de maíz lanzó una campaña de $25 millones PR el año pasado, presumiendo de que el jarabe de maíz de alta fructosa es tan bueno para usted como el azúcar. Cierto, pero de nuevo, ¿cuánto es lo que realmente dice?

Para ver los gráficos, tablas, gráficos, imágenes y presupuestos a los que puede referirse el Dr. Greger, vea el vídeo anterior. Esto es sólo una aproximación del audio aportado por veganmontreal.

Por favor considere el voluntariado para ayudar en el sitio.

Imágenes gracias a GiantEagle.org y corn.org

¿Cuál es peor: azúcar o jarabe de maíz? Tres opciones: el azúcar, el jarabe de maíz, o, ¿ambos son igual de malos? Alrededor y alrededor va; donde se detiene, tal vez algunos de ustedes lo sabían. Igualmente malo.

Eso fue una especie de pregunta engañosa. El jarabe de maíz regular, de la hornada es glucosa pura; cero fructosa. Tampoco hay jarabe de maíz en los refrescos. Es todo jarabe de maíz de alta fructosa. Ahora, algunos de ustedes han oído el rumor de que el jarabe de maíz de alta fructosa puede contener mercurio.

Asumamos, a los efectos de esta pregunta, que no hay Mercurio: azúcar pura, versus jarabe de maíz puro de alta fructosa. ¿el azúcar es peor? ¿es el jarabe de maíz de alta fructosa peor? O, ¿siguen siendo igualmente malos?

Y el perdedor ganador es-ambos. El azúcar de la tabla es 50% glucosa y 50% fructosa, y el jarabe de maíz de la alto-fructosa es cerca de 45% el 55%. No importa; es sólo azúcar. La Asociación de refinadores de maíz lanzó una campaña de $25 millones PR el año pasado, presumiendo de que el jarabe de maíz de alta fructosa es tan bueno para usted como el azúcar. Cierto, pero de nuevo, ¿cuánto es lo que realmente dice?

Para ver los gráficos, tablas, gráficos, imágenes y presupuestos a los que puede referirse el Dr. Greger, vea el vídeo anterior. Esto es sólo una aproximación del audio aportado por veganmontreal.

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Nota del Doctor

Para más sobre el azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa, echa un vistazo a estos videos: 
Carne y Fructosa 
¿Cuánto Azúcar Añadida Es Demasiado? 
Si La Fructosa Es Mala, ¿Qué Pasa Con La Fruta?

Y echa un vistazo a mis otros videos sobre alimentos procesados. 

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