Mercurio en el Jarabe de Maíz?

Mercurio en el Jarabe de Maíz?
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50 diferentes marcas de alimentos que contienen jarabe de maíz de alta fructosa fueron probados para el mercurio.

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Pero qué hay de esa cosa del mercurio? Las corporaciones de maíz dicen que no hay mercurio. ¿hecho o ficción? Hecho. Jarabe de maíz de alta fructosa: todo lo que quería saber, pero tenía miedo de preguntar. Los investigadores miraron a 50 diferentes marcas, desde gaseosas a pop-tartas. Ahí está el yogur otra vez. Los resultados? el 30% de estos alimentos con jarabe de maíz de alta fructosa fueron contaminados con mercurio, y fue 60% para los alimentos lácteos.

Aquí está cuánto mercurio, en promedio, una mujer de edad fértil podría comer estos productos todos los días. Este es el límite superior seguro de la EPA. Así que, probablemente no deberíamos dejar que nuestros hijos se conviertan en hijos del maíz. Por supuesto, una lata de atún puede tener tanto mercurio como un galón entero de jarabe de maíz de alta fructosa. Pero aún así, teniendo en cuenta el contenido de mercurio, el jarabe de maíz de alta fructosa es peor que el azúcar. Pero tampoco es bueno para ti. Ambos son sólo calorías vacías — calorías, sin nutrición.Cuando di testimonio ante el Comité Federal de pautas dietéticas 2010 este año, en realidad me senté al lado del representante de la Asociación azucarera. Por supuesto, los productores de carne de cerdo estaban allí, el Consejo de la lechería, el Instituto de la sal; pero tengo que charlar con gran azúcar.

Echa un vistazo a este clásico anuncio de la industria azucarera: “si el azúcar es tan engorde, ¿cómo es que muchos niños son delgados?” Ya no pueden decir eso. ¿el eslogan? “azúcar: no es sólo buen sabor;” “el azúcar es buena comida”. Tan increíble como que uno era, este es mi favorito: “Mary es una chica ocupada.” Necesita azúcar en su vida. Para la energía. 

Ella necesita edulcorantes artificiales, sin energía, como una tortuga necesita un cinturón de seguridad. “18 calorías por cucharadita, y todo es energía.” ¡Ese es el problema! Sólo la industria azucarera podría tomar su mayor debilidad — las calorías vacías — e intentar hacerla girar hacia algo bueno.

“Nota a las madres: jueguen a salvo con los jóvenes, asegúrense de que contengan azúcar todos los días.” No pude inhacer esto. Quiero decir, ¿puedes imaginar que incluso la industria cárnica sale y dice algo como “come manteca de cerdo”? Sí, imagino que puedes. Otro anuncio real, aunque anticuado, y por supuesto: un mensaje traído a usted “conjuntamente con el Departamento de la salud.” Son, de hecho, felices porque “comen manteca de cerdo”.

Para ver los gráficos, tablas, gráficos, imágenes y presupuestos a los que puede referirse el Dr. Greger, vea el vídeo anterior. Esto es sólo una aproximación del audio aportado por veganmontreal. 

Por favor considere el voluntariado para ayudar en el sitio.

 

Pero qué hay de esa cosa del mercurio? Las corporaciones de maíz dicen que no hay mercurio. ¿hecho o ficción? Hecho. Jarabe de maíz de alta fructosa: todo lo que quería saber, pero tenía miedo de preguntar. Los investigadores miraron a 50 diferentes marcas, desde gaseosas a pop-tartas. Ahí está el yogur otra vez. Los resultados? el 30% de estos alimentos con jarabe de maíz de alta fructosa fueron contaminados con mercurio, y fue 60% para los alimentos lácteos.

Aquí está cuánto mercurio, en promedio, una mujer de edad fértil podría comer estos productos todos los días. Este es el límite superior seguro de la EPA. Así que, probablemente no deberíamos dejar que nuestros hijos se conviertan en hijos del maíz. Por supuesto, una lata de atún puede tener tanto mercurio como un galón entero de jarabe de maíz de alta fructosa. Pero aún así, teniendo en cuenta el contenido de mercurio, el jarabe de maíz de alta fructosa es peor que el azúcar. Pero tampoco es bueno para ti. Ambos son sólo calorías vacías — calorías, sin nutrición.Cuando di testimonio ante el Comité Federal de pautas dietéticas 2010 este año, en realidad me senté al lado del representante de la Asociación azucarera. Por supuesto, los productores de carne de cerdo estaban allí, el Consejo de la lechería, el Instituto de la sal; pero tengo que charlar con gran azúcar.

Echa un vistazo a este clásico anuncio de la industria azucarera: “si el azúcar es tan engorde, ¿cómo es que muchos niños son delgados?” Ya no pueden decir eso. ¿el eslogan? “azúcar: no es sólo buen sabor;” “el azúcar es buena comida”. Tan increíble como que uno era, este es mi favorito: “Mary es una chica ocupada.” Necesita azúcar en su vida. Para la energía. 

Ella necesita edulcorantes artificiales, sin energía, como una tortuga necesita un cinturón de seguridad. “18 calorías por cucharadita, y todo es energía.” ¡Ese es el problema! Sólo la industria azucarera podría tomar su mayor debilidad — las calorías vacías — e intentar hacerla girar hacia algo bueno.

“Nota a las madres: jueguen a salvo con los jóvenes, asegúrense de que contengan azúcar todos los días.” No pude inhacer esto. Quiero decir, ¿puedes imaginar que incluso la industria cárnica sale y dice algo como “come manteca de cerdo”? Sí, imagino que puedes. Otro anuncio real, aunque anticuado, y por supuesto: un mensaje traído a usted “conjuntamente con el Departamento de la salud.” Son, de hecho, felices porque “comen manteca de cerdo”.

Para ver los gráficos, tablas, gráficos, imágenes y presupuestos a los que puede referirse el Dr. Greger, vea el vídeo anterior. Esto es sólo una aproximación del audio aportado por veganmontreal. 

Por favor considere el voluntariado para ayudar en el sitio.

 

imágenes gracias a daddytypes.com y unbreaded.blogspot.com

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