Linaza y supervivencia al cáncer de mama: evidencia clínica

A continuación se muestra una aproximación del contenido de audio de este video. Para ver los gráficos, tablas, imágenes y citas a las que el Dr. Greger se refiere, véase el video en la parte superior.

Los datos demográficos parecían tan prometedores que los investigadores decidieron poner los lignanos a prueba alimentando a las mujeres con semillas de lino, la fuente más concentrada de lignanos, para ver qué sucedería. La incidencia del cáncer de mama está aumentando en el mundo occidental, y hay una necesidad urgente de tales estudios.

Una de las formas en que funciona el fármaco de quimioterapia tamoxifeno es aumentando los niveles de los inhibidores de la angiogénesis, como la endostatina, que es una proteína que el cuerpo fabrica para tratar de matar de hambre a los tumores interfiriendo en el suministro de sangre. Usando una técnica llamada microdiálisis, donde se puede pegar un catéter en el seno de una mujer, y aspirar algo del líquido que baña las células de la mama, si se da a las mujeres tamoxifeno durante seis semanas, los niveles de endostatina dentro de la mama tienden a subir – lo cual es bueno, porque evita que los tumores se conecten al suministro de sangre.

Y, lo mismo sucede cuando se añade un poco menos de un cuarto de taza de semillas de lino a su dieta diaria. El lino no parece tan poderoso como la quimioterapia, sin embargo era necesario un estudio más detenido. Y aquí está: un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, de semillas de lino en pacientes con cáncer de mama.

Entre el momento de la primera biopsia y la cirugía, los pacientes fueron asignados al azar al tratamiento o al grupo placebo, ya sea con un muffin que contenía semillas de lino, o un muffin de control de placebo. ¿Por qué semillas de lino? De nuevo, son la fuente más rica de lignanos, con niveles hasta 800 veces superiores a los de cinco docenas de otros alimentos vegetales probados en la dieta vegetariana.

Salieron todos. Los muffins fueron envueltos, etiquetados con un código numérico, y los paquetes de muffins codificados fueron dispensados. ¿Entonces qué pasó?

Bueno, “el cumplimiento de muffin era bueno”, ¡una frase que no se lee a menudo! Recuerden, se obtuvo una biopsia del tumor antes del inicio del estudio, y luego, poco más de un mes después, los pacientes fueron sometidos a cirugía para extirpar el tumor. Por lo tanto, tenían muestras de tumor antes, y después, cinco semanas con lino, o sin lino.
Aquellos afortunados de ser asignados al azar en el grupo de lino vieron, en promedio, su proliferación de células tumorales bajar; La muerte de la célula cancerígena sube; Y su puntaje de c-erbB2 baja – que es un marcador de la agresividad del cáncer, y el potencial para la formación de metástasis y la propagación. Se concluyó entonces: “La linaza dietética tiene el potencial de reducir el crecimiento tumoral en pacientes con cáncer de mama”. Y esto fue sólo en cinco semanas. “Si el índice terapéutico observado en este estudio a corto plazo puede sostenerse a largo plazo, la linaza, que es barata y fácilmente disponible, puede ser una potencial alternativa dietética o un complemento de los medicamentos de cáncer de mama actualmente utilizados”.

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Imágenes gracias a wiccked y Gudlyf via flickr.

La traducción y edición de este contenido fue contribuída por Sonia Ramos García.

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