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Las biopsias rectales antes y después de comer carne nos ayudan a determinar el potencial de daño al ADN del hierro hemo.
¿Es el hemo un simple sujeto inocente en el vínculo entre la ingesta de carne y el cáncer de mama, la diabetes, la enfermedad cardiaca, la apoplejía y la presión arterial alta?
¿Cuáles son los efectos de las carnes vegetales en la pubertad precoz, la obesidad infantil y el riesgo de fractura de cadera?
¿Los beneficios de la proteína vegetal se encuentran también en los aislados de proteína vegetal?
¿Cómo se compara el sorgo con otros cereales con respecto a la proteína, los antioxidantes y los micronutrientes? Y los beneficios del sorgo rojo en comparación con el negro y el blanco.
Perder peso puede ayudar con la ciática, la hipertensión y el riesgo de cáncer, además de revertir la diabetes de tipo 2.
¿Podría el aumento en la hormona de crecimiento carcinógena IGF-1 debido al consumo de proteína animal ayudar a promover la integridad de las arterias cerebrales?
¿Cómo podemos explicar la disminución del riesgo de las apoplejías cuando la dieta japonesa se occidentalizó al empezar comer más carne y productos lácteos?
Las calorías consumidas en la mañana cuentan menos y son más saludables que las consumidas en la noche.
El uso clínico de las dietas cetogénicas para la epilepsia y el cáncer: ¿qué dice la ciencia?
Las diferencias genéticas en el metabolismo de la cafeína podrían explicar los efectos poco consistentes del café.
La ingesta de siete dátiles al día durante tres semanas se pone a prueba en un ensayo clínico aleatorizado con grupo de control
