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Tener unos niveles de colesterol “normales” en una sociedad en la que es normal morirte de repente por un ataque al corazón no es algo por lo que estar tranquilo.
La mayoría de los ataques cardíacos son causados por placas no oclusivas que se infiltran en todo el árbol arterial coronario. No existe la “enfermedad de 1 vaso”, “de 2 vasos” o “del tronco coronario izquierdo”. La placa aterosclerótica es continua por todas las arterias coronarias de las víctimas de ataques cardíacos.
Puede ser que el motivo por el que los vegetarianos suelen tener un mayor riesgo de apoplejía sea que no siempre toman suplementos de B12 o alimentos fortificados con B12.
¿Podría el aumento en la hormona de crecimiento carcinógena IGF-1 debido al consumo de proteína animal ayudar a promover la integridad de las arterias cerebrales?
¿Qué es la lipoproteína(a) y qué podemos hacer al respecto?
