Presentación de How Not to Age
En esta presentación en directo, el Dr. Greger nos da una introducción a su nuevo libro, How Not to Age.
Todos los videos de: Hierbas
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¿Es posible que el café inhiba la absorción de hierro?¿Qué pasa si tienes demasiado hierro?
El café y los tés de hierbas más comunes afectan la absorción de hierro, lo que puede ayudar a explicar algunos de sus beneficios.
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Alimentos para el crecimiento del cabello
Los chiles picantes, los alimentos de soja y las semillas de calabaza pueden ayudar contra la pérdida del cabello.
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Los frijoles y garbanzos para bloquear la enzima MMP-9 causante de la metástasis del cáncer
¿Qué legumbres son mejores para inhibir la enzima metaloproteinasa de matriz, que permiten que el cáncer se vuelva invasivo?
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La ocratoxina en algunas hierbas, especias y vinos
La mayoría de los cultivos alimentarios están contaminados con micotoxinas, pero algunos alimentos tienen más que otros.
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¿Son efectivos los suplementos de pérdida de peso?
¿Existen suplementos seguros y efectivos para la pérdida de peso?
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¿Son seguros los suplementos de pérdida de peso?
Solo 2 de las 12 empresas de suplementos tenían productos bien etiquetados.
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Receta de tacos vegetales sencillos
Esta receta de tacos vegetales es de Ángela, miembro del equipo de NutritionFacts.org
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Ventajas y desventajas de la dieta macrobiótica
¿Qué sucede cuando les das a los diabéticos una alimentación principalmente a base de cereales integrales, verduras y legumbres?
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La Docena Diaria del Dr. Greger
En mi libro, Comer para no morir, centro mis recomendaciones en la lista de la Docena Diaria, con todo lo que deberíamos intentar incluir en nuestra rutina diaria.
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El mejor alimento para los fibromas
Las mujeres con fibroides uterinas deben considerar la adición de té verde a su dieta diaria, pues un estudio clínico intervencionista, aleatorio, doblemente ciego, controlado por placebo sugiere que puede ayudar tanto como la cirugía.
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La docena diaria del Dr. Greger
En mi libro Comer para no morir, sugiero que intentemos centrar nuestras dietas sobre la lista de la docena diaria de todos las cosas que intento incluir en mi rutina diaria.
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Los beneficios del romero para la función cerebral
Media cucharadita de romero seco puede mejorar la función cognitiva.
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Los mejores alimentos para el síndrome de ovario poliquístico
Qué alimentos y métodos de cocinar elegir, y cuáles evitar, dado el papel que podría jugar el producto final de glicación avanzada (glicotoxinas) en el síndrome de ovario poliquístico.
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Los beneficios de la mejorana para el síndrome de ovario poliquístico (SOP)
Una pequeña cantidad de hierbas frescas en tu comida puede duplicar o incluso cuadruplicar su poder antioxidante. La capacidad del orégano para disminuir el daño cromosómico causado por la radiación y la de la mejorana para afectar los niveles hormonales en las mujeres con SOP son puestas a prueba en este video.
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Cómo no morir: un resumen animado
Tenemos un tremendo poder sobre el destino de nuestra salud y longevidad.
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Cúrcuma o curcumina: las plantas frente a los medicamentos
La cúrcuma sin curcumina, es decir, sin su supuesto principio activo, podría ser tan efectiva o incluso más potente.
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Tratar el acné con bérberos
¿Qué pasa cuando la fruta deshidratada con mayor poder antioxidante es puesta a prueba en un ensayo clínico aleatorizado doble ciego contra el acné moderado a severo?
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El aceite de menta para el Síndrome del Intestino Irritable
El aceite esencial de la hierbabuena se debería considerar el tratamiento de primera línea para el SII.
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Treating Asthma with Plants vs. Supplements?
Whole fruits and vegetables were compared to both antioxidant pills, as well as supplements containing fruits and vegetable extracts, for their ability to treat seasonal allergies, improve lung function, and control asthma.
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Incrementar la biodisponibilidad de la curcumina
Estrategias dietarias, incluyendo el uso de pimienta negra (piperina), pueden incrementar los niveles en sangre de curcumina procedente de la especia cúrcuma hasta un 2000%.
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Darle sabor a la protección del ADN
El ADN de aquellos que cocinan con especias tales como el jengibre, el romero y la cúrcuma parece ser menos susceptible a la rotura.
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¿Qué especias combaten la inflamación?
Un elegante experimento es descrito en el que la sangre de personas comiendo diferentes tipos de especias -como clavo, jengibre, romero, y cúrcuma- se pone a prueba para medir su capacidad anti-inflamatoria.
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The Safety of Tarragon
Longstanding concerns about certain isolated components of the spice tarragon have broadened into questions about the safety of even the leaves themselves.
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Plant-Based Diets and Cellular Stress Defenses
Measuring the effects of a plant-based diet on the expression of hundreds of different genes at a time, a research group found that an antioxidant-rich portfolio of plant foods such as berries, pomegranates, purple grapes, red cabbage, oregano, and walnuts was able to significantly modify the regulation of genes in the blood of volunteers.
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Is Hydroponic Basil as Healthy?
The antioxidant, phytonutrient, and vitamin content of basil grown in water (hydroponic) is compared to basil grown in soil.
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Chamomile Tea May Not Be Safe During Pregnancy
For the same reason aspirin should be avoided in pregnancy, chamomile has such powerful anti-inflammatory properties that regular consumption may result in a serious fetal heart problem—premature constriction of the fetal ductus arteriosus, which allows the fetus to “breathe” in the womb.
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Dangerous Advice from Health Food Store Employees
Employees in natural food stores have been caught giving advice that is not only scientifically baseless, but also risky and downright dangerous.
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Bad Advice from Health Food Store Employees
Most health food store supplement aisle employees have little or no training and make wildly dissimilar recommendations. Even when they’re consistent, the levels of active ingredients in supplements may not be. We should not assume the multibillion dollar supplement industry has our best interests any closer to heart than the pharmaceutical industry.
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Get the Lead Out
Toxic heavy metal contamination of Ayurvedic dietary supplements is, in most cases, intentional.
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Some Ayurvedic Medicine Worse than Lead Paint Exposure
Triphala, a combination of three fruits—amla, bibhitaki, and haritaki—is the most commonly used herbal formulation in Ayurvedic medicine, and may have powerful anticancer properties. Unfortunately, one in five Ayurvedic herbal dietary supplements were found contaminated with lead, mercury, and/or arsenic.
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Antioxidantes en una pizca
Algunas hierbas y especias—incluyendo la canela, los clavos de olor, el toronjil, la mejorana, el orégano y la hierbabuena—son tan ricas en antioxidantes que sólo una pizca puede servir de mucho.
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Dietary Guidelines: It’s All Greek to the USDA
Unlike the United States, where the agriculture department is the lead agency on formulating dietary recommendations, other countries such as Greece rely on their health department. What do their dietary guidelines look like?
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Antioxidant Content of 3,139 Foods
In the most extensive study of its kind ever published, the amount of anti-aging anticancer antioxidants is measured across thousands of different foods.
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Las Nuevas Superestrellas Antioxidantes
Clasificación de los alimentos con antioxidantes por unidad de peso.
