La industria del azúcar intenta manipular la ciencia
Cómo responde la industria alimentaria a los “obsesionados con la comida sana”.
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Cómo responde la industria alimentaria a los “obsesionados con la comida sana”.
Cuando un “desorden” alimenticio puede salvarte la vida.
Nunca había estado tan claro el beneficio de una dieta a base de plantas para la diabetes.
Las diferencias genéticas en el metabolismo de la cafeína podrían explicar los efectos poco consistentes del café.
Los mejores y peores alimentos para el mal aliento y la inflamación de encías.
El jengibre en polvo y el té de jengibre puestos a prueba para controlar el azúcar en la sangre
¿Son la mantequilla y otras grasas saturadas malas para ti o no?
El colesterol oxidado (concentrado en productos que contienen huevo, carne procesada y queso parmesano) tiene efectos estrogénicos que estimulan el cáncer de mama humano.
La mayoría de los estadounidenses ingieren la mitad de la ingesta diaria mínima recomendada de fibra y los beneficios de la fibra van más allá de la regularidad intestinal.
El té de arándano es puesto a prueba para reducir el colesterol.
Comparamos las dietas del gladiador romano “hombre de cebada” con soldados del ejército y los actuales espartanos modernos.
Cómo la industria de la carne y los lácteos diseñan estudios para mostrar que sus productos tienen efectos neutrales o incluso beneficiosos sobre el colesterol y la inflamación.
