¿Es peligroso comer hongos crudos?
El microondas podría ser la manera más eficiente de reducir los niveles de agaritina en los hongos.
Todos los videos de: Estudios En Animales
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¿Son seguros los emulsionantes como la carmelosa o el polisorbato 80?
Los emulsionantes son los aditivos alimentarios más utilizados. ¿Qué le están haciendo a nuestro microbioma intestinal?
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¿Es sano el sorgo?
¿Cómo se compara el sorgo con otros cereales con respecto a la proteína, los antioxidantes y los micronutrientes? Y los beneficios del sorgo rojo en comparación con el negro y el blanco.
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Vegetarianos y factores de riesgo de apoplejía: ¿proteína animal?
¿Podría el aumento en la hormona de crecimiento carcinógena IGF-1 debido al consumo de proteína animal ayudar a promover la integridad de las arterias cerebrales?
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Los efectos de la marihuana sobre el aumento de peso y la densidad ósea
¿Es posible que los efectos aparentes en los huesos del uso continuo de marihuana se deban a que quienes la usan están más delgados?
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Come más calorías en la mañana para perder peso
Una caloría no es una caloría; depende de qué comas y cuándo lo hagas.
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Se pone a prueba la idea de comer en tiempos restringidos
¿Existen beneficios de tomarse un descanso más largo entre comidas?
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¿Aumenta la esperanza de vida el ayuno intermitente?
El ayuno modificado en días alternos puesto a prueba para la extensión de la esperanza de vida.
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El ayuno intermitente en días alternos puesto a prueba
¿Se puede prevenir el ralentizado del metabolismo que suele acompañar a la pérdida de peso al comer un día sí, un día no? ¿Es más fácil seguir una dieta así que restringiendo calorías todos los días?
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¿Debería preocuparnos el cianuro en la linaza?
En el peor de los casos, ¿cuánto sería demasiada linaza?
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¿Existe riesgo de cáncer por microplásticos en el pescado?
La partículas de plástico podrían exacerbar la contaminación del pescado.
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Contaminación por microplástico y la seguridad del pescado
¿Podrían llegar a tu torrente sanguíneo las partículas de plástico que ingieren los peces?
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Cómo tratar la periodontitis con la alimentación
Las dietas a base de plantas puestas a prueba en el tratamiento de la enfermedad periodontal.
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¿Es bueno el jengibre para la diabetes?
El jengibre en polvo y el té de jengibre puestos a prueba para controlar el azúcar en la sangre
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Beneficios de los dátiles para la salud del colon
La ingesta de siete dátiles al día durante tres semanas se pone a prueba en un ensayo clínico aleatorizado con grupo de control
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El colesterol oxidado 27HC podría explicar 3 misterios del cáncer de mama
El colesterol oxidado (concentrado en productos que contienen huevo, carne procesada y queso parmesano) tiene efectos estrogénicos que estimulan el cáncer de mama humano.
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Colesterol dietético y cáncer
La relación entre el consumo de huevos y otros alimentos ricos en colesterol con el cáncer de colon, de mama, de endometrio, de páncreas y de garganta.
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Beneficios del jengibre para la obesidad y la enfermedad del hígado graso
El jengibre en polvo se pone a prueba para la pérdida de peso y para el EHNA, (esteatohepatitis no alcohólica) enfermedad del hígado graso no alcohólico.
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¿Puede curar el cáncer el cannabis?
Algunos estudios en ratones muestran que el cannabis mejora el cáncer, mientras que otros estudios en ratones muestran que empeora el cáncer. Pero, ¿qué encontró el único ensayo clínico humano hasta la fecha?
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¿Causa cáncer de pulmón la marihuana?
Calada por calada, el humo de cannabis deposita cuatro veces más alquitrán en los pulmones que el tabaco, pero ¿se traduce esto en un mayor riesgo de cáncer?
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¿Son seguros los suplementos de melatonina?
Los suplementos de venta libre de melatonina (“hormona anti-godanal”), tienden a no contener lo que afirman contener y además los contaminantes pueden ser peligrosos.
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¿Afecta el café al colesterol?
Nuevos estudios sugieren que incluso el café de filtro de papel puede subir el colesterol LDL malo.
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Beneficios de los arándanos para el cerebro
Los arándanos pueden mejorar significativamente el rendimiento cognitivo en cuestión de horas después de consumirlos.
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¿Es seguro el endulzante de la fruta del monje?
Los edulcorantes naturales basados en plantas, estevia y la fruta del monje son puestos frente a frente contra el aspartame y la Splenda.
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El agua de coco y la depresión
La ciencia detrás de la comercialización de alimentos por sus efectos antidepresivos.
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¿Ayuda la chia a eliminar la grasa abdominal?
El secreto de los beneficios de las semillas de chía puede ser que tienes que molerlas.
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El papel del microbioma intestinal en el autismo
¿Qué papel desempeñan los antibióticos en el desarrollo y el tratamiento de los trastornos del espectro autista?
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Los beneficios de la col rizada y el repollo para el colesterol
La col dinosaurio y la col lombarda son puestas a prueba
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Riesgos de los suplementos de cartílago de tiburón
¿Por qué se gastan millones de dólares en suplementos de cartílago de tiburón?
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Cómo prevenir el alzhéimer con la alimentación
¿Qué evidencia existe de que las dietas llenas de carne y dulces tengan una relación de causa y efecto con la demencia?
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La mejor fuente de resveratrol
¿Tiene algún beneficio consumir resveratrol, y en dicho caso, deberíamos obtenerlo del vino, las uvas, cacahuates o suplementos?
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¿Es efectivo el aloe para la presión arterial, la inflamación intestinal, sanar heridas y las quemaduras?
En este artículo hablo sobre los riesgos y beneficios del aloe vera.
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El papel de los pesticidas y la contaminación en el autismo
Los efectos en el riesgo de autismo de fumar, los pesticidas, el mercurio de las vacunas y la contaminación.
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Los beneficios de la levadura nutricional para el cáncer
¿Cómo puede la fibra de beta-glucano presente en la levadura nutricional, de cerveza y de panadería mejorar la cicatrización de heridas y, posiblemente, la inmunidad contra el cáncer?
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El aceite de coco y la grasa abdominal
Un repaso a las investigaciones sobre los efectos del aceite de coco en la pérdida de peso y la grasa abdominal.
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Los efectos de la radiación de los microondas
Simples experimentos de cocina pueden confirmar si las microondas se escapan de los hornos microondas durante su funcionamiento, pero ¿estas fugas de radiación constituyen un riesgo para la salud?
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El polvo de talco y los fibromas
¿Qué papel juega la dieta y el talco de bebé en el desarrollo de fibromas y cáncer de ovario?
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¿La leche A2 conlleva un menor riesgo de autismo?
Las casomorfinas son productos de descomposición de la caseína (una proteína de la leche) con una actividad similar a la de los opiáceos. Las que se encuentran en la leche bovina parecen tener efectos opuestos a los de la leche materna humana en el desarrollo del bebé, pero ¿y la leche de vaca A2?
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Amla vs. medicamentos para el colesterol, la inflamación y la anticoagulación
Extractos de las grosellas indias puestos a la prueba contra fármacos de estatina para reducir el colesterol y anticoagulantes como la aspirina y Plavix.
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¿La radiación de los celulares causa cáncer?
¿Los celulares causan tumores cerebrales? Siempre que se trata de una industria billonaria, ya sea alimentaria, tabacalera, farmacéutica o la industria de las telecomunicaciones, hay tanto dinero en juego que la ciencia puede manipularse.
