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Topic summary contributed by volunteer(s): Linda
¿Cómo es posible que obligar a la comida rápida a incluir mensajes sobre comer sano pueda ser mala idea?
¿Cómo se podría repetir una de las mayores victorias para la salud pública (la reducción de las tasas de fumadores) en el contexto de la nutrición?
¿Cómo fueron capaces en Inglaterra de reducir la ingesta de sal tan bien? Este cambio vino acompañado de una reducción grande en los casos de muerte por apoplejías y ataques al corazón.
¿Qué tan bien se regulan los suplementos? No existe ninguna garantía de que un suplemento dietético contenga realmente lo que dice el paquete y no tenga contaminantes no declarados.
¿Por qué las aseguradoras del sistema de salud no fomentan las dietas a base de plantas para prevenir enfermedades?
La industria cárnica le resta importancia a la mortalidad causada por la carne.
El propio estudio del sector cárnico concluía que el consumo de carne aumentaba el riesgo de cáncer, cardiopatía, diabetes y muerte prematura.
La misma persona contratada por la industria del azúcar para minimizar sus riesgos fue contratada por la industria cárnica para minimizar los suyos.
El sector de la carne propone una alteración de la medicina científico-estadística.
¿Cuán legítima es la crítica corporativa común de la bibliografía sobre nutrición que la credibilidad de los estudios observacionales es cuestionable?
