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A diferencia de la influenza, el resfriado común es más un fenómeno localizado, con síntomas como secreción nasal, estornudos, dolor de garganta y congestión nasal, careciendo de los síntomas sistémicos de la gripe, como fatiga extrema, fiebre y dolores y molestias severos. Tanto la tos, el dolor de cabeza y la incomodidad en el pecho pueden acompañar a ambos, pero tienden a ser más graves en la influenza. Los coronavirus son la segunda causa más común del resfriado común y siguen un patrón estacional similar a la gripe, alcanzando su pico en invierno.

En las últimas décadas, han surgido cientos de patógenos humanos a un ritmo sin precedentes en la historia humana. ¿De dónde surgieron? Principalmente de animales. Se cree que el sarampión proviene de ovejas y cabras domesticadas, como una mutación del virus de la peste bovina. El virus del sarampión se ha adaptado tan exitosamente a los humanos que el ganado no puede contraer sarampión y nosotros no podemos contraer peste bovina. Solo con el contacto íntimo prolongado de la domesticación, el virus de la peste bovina pudo mutar lo suficiente como para dar el salto. Aunque ahora se considera una enfermedad relativamente benigna, se estima que el sarampión ha matado a aproximadamente 200 millones de personas en todo el mundo en los últimos 150 años. Estas muertes se pueden rastrear hasta la domesticación de las primeras ovejas o cabras hace algunas centenas de generaciones.

La viruela podría haber resultado de la domesticación de camellos. Domesticamos cerdos y obtuvimos la tos ferina, domesticamos pollos y obtuvimos la fiebre tifoidea, y domesticamos patos y obtuvimos la influenza. La lepra provino de búfalos de agua. ¿De dónde obtuvimos los coronavirus del resfriado común? De ganado o caballos. ¿Con qué frecuencia los caballos salvajes tuvieron la oportunidad de estornudar en la cara de la humanidad antes de ser domados y embridados? Antes de eso, el resfriado común probablemente era común solo para ellos.

Cuanto más saludable somos, más fuerte puede ser nuestro sistema inmunológico para combatir infecciones virales como el resfriado común. Estudios han demostrado que una dieta basada en plantas puede ayudar a prevenir, tratar o incluso revertir la progresión de algunas de nuestras principales preocupaciones de salud, y también mejorar nuestros estados emocionales, incluyendo depresión, ansiedad, fatiga, sensación de bienestar y funcionamiento diario. Para combatir el resfriado común específicamente, la investigación ha demostrado que los participantes del estudio que consumieron ajo experimentaron menos resfriados, una recuperación más rápida y una reducción en la gravedad de los síntomas.

La información de esta página ha sido recopilada de las investigaciones del Dr. Greger. Las fuentes de los videos citados se pueden consultar en la página del video en la sección llamada “Fuentes citadas”. Las referencias también se pueden encontrar al final de sus libros.

Imagen: Kelly Sikkema / Unsplash. La imagen ha sido modificada.

Créditos de imagen: Kelly Sikkema / Unsplash. This image has been modified.

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