Cómo no morir: un resumen animado
Tenemos un tremendo poder sobre el destino de nuestra salud y longevidad.
Tenemos un tremendo poder sobre el destino de nuestra salud y longevidad.
Es el momento de explicar por qué los estadounidenses hispanos tienden a vivir más tiempo.
¿Puede el contenido de nicotina en las verduras solanáceas (tomates, patatas, berenjenas y pimientos) proteger contra el párkinson?
Los vegetales como la remolacha y la rúcula pueden mejorar el desempeño atlético al mejorar el transporte y la utilización del oxígeno, pero ¿qué hay acerca de aquellos que realmente lo necesitan – como los que tienen enfisema, hipertensión y enfermedad arterial periférica?
Por la misma razón que los medicamentos antiinflamatorios como la aspirina y el ibuprofeno no se recomiendan durante el embarazo avanzado, los alimentos antiinflamatorios podrían incrementar el riesgo de cierre prematuro del conducto arterioso.
Basado en los beneficios potenciales de una hidratación adecuada, como la reducción del riesgo de cáncer de vejiga, ¿cuántos vasos de agua debemos tratar de beber todos los días?
Study finds remarkable improvements in exercise performance drinking homemade peppermint water, but there may be side effects.
Un estudio de 13 suplementos de aceite de pescado para niños que se venden sin prescripción médica encontró que todos éstos estaban contaminados con contaminantes PCB (policlorobifenilo).
Evidence-based medicine may ironically bias medical professionals against the power of dietary intervention.
Pilot studies on treating allergic eczema and severe asthma with dietary interventions have shown remarkable results.
Whole fruits and vegetables were compared to both antioxidant pills, as well as supplements containing fruits and vegetable extracts, for their ability to treat seasonal allergies, improve lung function, and control asthma.
Aumentar el consumo de frutas y verduras a siete porciones al día parece reducir las tasas de exacerbación del asma a la mitad, mientras que la restricción de su consumo a los niveles de la dieta occidental estándar conduce a un empeoramiento significativo de la función pulmonar y el control del asma.
Un estudio que involucra más de un millón de niños sugiere que la sorprendente variación a nivel mundial en las tasas de alergias, asma y eccema, está relacionada con la dieta.
Tan sólo unas cuantas porciones pequeñas de frutos secos por semana podrían incrementar nuestra longevidad y reducir el riesgo de cáncer.
La especia cúrcuma parece tener la capacidad de volver a activar el mecanismo de autodestrucción dentro de las células cancerosas.
Los indices de cáncer dramáticamente mas bajos en la India pueden ser en parte atribuidos a su dieta basada en vegetales y mas rica en especias.
Foods of animal origin (especially fish) appear to be the most important source of human exposure to industrial pollutants such as alkylphenol xenoestrogens.
La restricción de metionina -que obtiene mejor con una dieta basada vegetales- puede tener un gran impacto en pacientes con cáncer porque, a diferencia del tejido normal, muchos tumores humanos requieren el aminoácido metionina para crecer.
Cancer-causing viruses in poultry may explain increased risks of death from liver and pancreatic cancers.
The artificial butter flavoring diacetyl has been linked not only to deaths of workers handling the chemical, but also to serious lung disease in consumers of microwave popcorn.
Los inhibidores naturales de la enzima monoamina oxidasa en frutas y verduras pueden ayudar a explicar la mejora en el estado de ánimo asociado con el cambio a una dieta basada en plantas.
An independent review of the effects of açaí berries was recently published, including studies on immune function, arthritis, and metabolic parameters.
Sharing one’s home with a cat or dog may decrease the risk of infectious diseases in children—including ear infections, respiratory illnesses, and gastroenteritis.
Los hidrocarburos aromáticos policíclicos en los vapores que se liberan durante la cocción de la carne podrían ser nocivos para el desarrollo del feto y aumentar el riesgo de cáncer.
Those who eat meat risk food poisoning from undercooked meat, but also exposure to cooked meat carcinogens in well-cooked meat. By boiling meat, non-vegetarians can mediate their risk of both.
La muerte en los EE. UU. es, en gran medida, una enfermedad alimentaria. El Dr. Greger, enfocándose en estudios publicados durante el año anterior, en revistas médicas revisadas por pares, ofrece recomendaciones prácticas sobre cómo alimentarnos nosotros mismos y a nuestras familias, para prevenir, tratar e incluso revertir muchas de las 15 principales causas de muerte en los Estados Unidos.
Inadequate fruit and vegetable intake may help explain the loss of immune function associated with aging that is linked to an increased risk of dying from pneumonia and influenza.
Dietary interventions, including increasing fruit and vegetable intake and decreasing meat intake, may not only help slow the progression of chronic obstructive pulmonary disease, but may actually improve lung function.
Chronic obstructive pulmonary disease is now the third leading cause of death. The good news is that. in addition to smoking cessation, there are dietary interventions that can help prevent COPD.
The anti-proliferative effects of cruciferous vegetable phytonutrients may decrease the metastatic potential of lung cancer, the number one cancer killer of women.
Frying bacon outdoors decreases the concentration of airborne nitrosamine carcinogens.
The nitrite preservatives in processed meats such as bologna, bacon, ham, and hot dogs form carcinogenic nitrosamines, but also reduce the growth of botulism bacteria—forcing regulators to strike a balance between consumers risking cancer, or a deadly form of food poisoning.
Beeturia, the passage of pink urine after beetroot consumption, is a reminder that phytonutrients circulate throughout our bloodstream—explaining the connection between “garlic breath,” and the use of garlic as an adjunct treatment for pneumonia.
Beets found to significantly improve athletic performance while reducing oxygen needs—upsetting a fundamental tenet of sports physiology.
Indian gooseberries (amla), an important plant in Ayurvedic medicine, may have anticancer properties, as well as cough-, fever-, pain-, stress-, and diarrhea-suppressing effects.
Arachidonic acid may play a role in cancer, asthma, inflammatory bowel disease, rheumatoid arthritis, and other autoimmune disorders.
Breast cancer can take decades to develop, so early detection via mammogram may be too late.
Erectile dysfunction may be an early warning sign for heart disease.
Do dairy products contribute to increased mucus (phlegm) production?
The connection between diacetyl and the devastating lung disease bronchiolitis obliterans.