La dieta de Okinawa: vive hasta los 100 años
¿Qué pasaría si tu dieta se centrara en las verduras, el grupo de alimentos más rico en nutrientes?
Todos los videos de: Sal
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Putrefacción de proteínas y enzimas intoxicantes
Ciertas bacterias del intestino pueden “reintoxicar” carcinógenos que tu hígado ya ha desintoxicado exitosamente, pero esta bacterias pueden ser rápidamente suprimidas con un cambio simple en la dieta.
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Agua para la enfermedad del ojo seco
Causas de enfermedad del ojo seco incluyen cirugía LASIK, pero hay medidas dietéticas para la prevención y tratamiento.
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La presión arterial alta puede ser una elección
Consumir una dieta baja en sodio (sal) puede prevenir el incremento de riesgo de hipertensión a medida que envejecemos.
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¿Se puede revertir la retinopatía diabética?
La reversión de la ceguera consecuencia de la hipertensión y diabetes gracias a la dieta de arroz y fruta del Dr. Kempner, demuestra el poder de la alimentación para superar los beneficios que la medicina moderna y la cirugía tienen para ofrecer.
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¿Cuántas veces deberías defecar cada día?
La mayoría de las personas tienen entre 3 deposiciones/defecaciones al día y 3 a la semana, pero lo normal no significa necesariamente lo mejor.
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La industria azucarera contra la OMS
¿Qué ocurrió cuando la Organización Mundial de la Salud tuvo las agallas de recomendar una dieta baja en grasas saturadas, azúcar y sal y alta en frutas y verduras?
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¿Cómo tratar la presión arterial alta mediante la alimentación?
El tratamiento de primera línea para la hipertensión es la modificación del estilo de vida, que a menudo incluye la dieta DASH. ¿Qué es y cómo se puede mejorar?
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Tratamiento de cálculos renales a través de la dieta
La reducción del consumo de proteína de origen animal y sodio parecería ser más efectiva en el tratamiento de cálculos renales de oxalato de calcio o ácido úrico (nefrolitiasis) que la restriccioón del cconsumo de calcio u oxalatos.
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Los medicamentos y la desaparición de la dieta del arroz
¿Cuál es la relevancia actual del tratado sobre el arroz y las frutas del Dr. Kempner para la reversión de la enfermedad crónica?
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¿Cómo hacer tu propio lavado de frutas y verduras?
Los enjuages comerciales para frutas y verduras fallan a la hora de hacer su trabajo mejor que el agua corriente, pero hay una solución barata para hacerlo usted mismo que puede eliminar completamente los residuos de ciertos pesticidas.
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Mejorar la dieta mediterránea
Cuáles son los cuatro aspectos nutricionales problemáticos de las dietas Mediterráneas basadas en plantas?
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La linaza para la hipertensión
Resultados extraordinarios con un caso poco común de una intervención en la dieta (con linaza) en un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo para combatir una de nuestras principales causas de muerte, la presión arterial alta.
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La dieta del arroz de Kempner: poniéndonos en forma
El Dr. Walter Kempner fue un pionero del uso de la alimentación para tratar enfermedades mortales crónicas, con una dieta básicamente de arroz y frutas para curar la hipertensión maligna y revertir la insuficiencia cardiaca y renal.
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Infusión de hibisco vs. dieta a base de plantas para la hipertensión
¿Cómo se comparan los efectos reductores de la presión arterial del té de jamaica con la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension; Enfoques dietéticos para detener la hipertensión), una dieta a base de plantas y el ejercicio de resistencia de larga distancia?
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Collaboration with the New Vectors of Disease
Appeasement by the food industry through partnerships with children’s organizations to steer the focus to inactivity rather than our diet recalls tobacco industry-style tactics and may require tobacco industry-style regulation.
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De la mesa a estar capacitado: combatir enfermedades discapacitantes con los alimentos
El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación basándose en lo más reciente en investigación de vanguardia acerca del rol que la alimentación puede desempeñar en prevenir, detener e incluso revertir algunas de nuestras principales causas de muerte y discapacidad.
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Dr. Burkitt’s F-Word Diet
The famous surgeon Denis Burkitt suggests an explanation for why many of our most common and deadliest diseases were rare or even nonexistent in populations eating plant-based diets.
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Phosphate Additives in Chicken
The phosphorus preservatives injected into poultry may not just be an arterial toxin. They also appear to dramatically increase the growth of food poisoning Campylobacter bacteria.
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Changing Our Taste Buds
Within a few weeks of eating healthier, our taste sensations change such that foods with lower salt, sugar, and fat content actually taste better.
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Which Seaweed Is Most Protective Against Breast Cancer?
Nori seaweed snacks may favorably alter estrogen metabolism by modulating women’s gut flora, resulting in decreased breast cancer risk.
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Does a Drink of Water Make Children Smarter?
Most children don’t drink water from when they wake up to when they go off to school. Interventional trials show this mild state of dehydration may negatively affect scholastic performance.
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The McGovern Report
The story behind the first U.S. dietary recommendations report explains why, to this day, the decades of science supporting a more plant-based diet have yet to fully translate into public policy.
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Can Gargling Prevent the Common Cold?
Gargling, as commonly practiced in Japan, can not only soothe a sore throat, but may even prevent one.
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Miocene Meteorites and Uric Acid
Human beings lost the ability to detoxify uric acid millions of years ago. What implications does this have for our health today?
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Unsweetening the Diet
All sweeteners—natural and artificial; caloric and non-caloric—help maintain cravings for intensely sweet foods.
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Gerson Therapy for Cancer
Gerson Therapy is a largely diet-based alternative treatment for cancer. What have 65 years of medical research concluded about its efficacy and safety?
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Modern Meat Not Ahead of the Game
Since chronic inflammation underlines many disease processes, and saturated fat appears to facilitate the endotoxic inflammatory reaction to animal products, researchers have looked to wild animals for less unhealthy meat options.
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Plant Protein Preferable
Since foods are a package deal, Dr. Walter Willet, the Chair of Harvard’s nutrition department, recommends we emphasize plant sources of protein, rather than animal sources.
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Dietary Guidelines: It’s All Greek to the USDA
Unlike the United States, where the agriculture department is the lead agency on formulating dietary recommendations, other countries such as Greece rely on their health department. What do their dietary guidelines look like?
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Dietary Guidelines: The First 25 Years
How have the Dietary Guidelines for Americans evolved over the years since they were first issued in 1980?
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Dietary Guidelines: With a Grain of Big Salt
The National Dairy Council teams up with the Salt Institute to downplay the risk of sodium in the American diet.
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Alkaline Water: A Scam?
Hawkers of “ionizer” water machines (like Kangen) claim healing alkaline water benefits; skeptics call it snake oil. They both may be wrong.
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Acrilamida en Patatas Fritas
Estudios en humanos sobre si la acrilamida en los carbohidratos horneados y fritos puede ser carcinogénica.
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Evitando la deficiencia de Yodo
Con algunas advertencias, la mejor fuente de yodo son los vegetales marinos.
