Receptores específicos para frutas y verduras específicas
La diversidad dietética es importante porque cada familia vegetal tiene una combinación única de fitonutrientes...
Lo último en Nutrición Clínica Volumen 30
¿Deberían las mujeres embarazadas y lactantes tomar DHA?
¿La suplementación materna con omega 3 (DHA) mejora el desarrollo psicomotor, mental, visual o físico...
¿Deben tomar las mujeres veganas suplementos de DHA durante el embarazo?
Recomiendo que todas las mujeres embarazadas y lactando sigan las directrices de consenso para obtener...
¿Hay algo en el tabaco que protege contra el párkinson?
La industria del tabaco apunta a decenas de estudios que pretenden demostrar cómo usar tabaco...
Los pimientos y el párkinson: ¿los beneficios de fumar sin los riesgos?
¿Puede el contenido de nicotina en las verduras solanáceas (tomates, patatas, berenjenas y pimientos) proteger...
La contaminación por plomo en el caldo de huesos
El caldo de pollo ecológico, popular entre los defensores de la dieta paleo, es analizado...
Evitar la exposición a los ftalatos en adultos
Al alimentarse con una dieta basada en plantas, evitar productos de cuidado personal perfumados y...
Arroz integral, negro, morado y rojo en lugar de blanco
Al arroz blanco le falta más que fibra, vitaminas y minerales. Los fitonutrientes como el...
El mito de la combinación de proteínas
El mito de que las proteínas vegetales son incompletas y hay que combinarlas fue refutado...
Quitarse el hábito de la sal
Las tres cosas que podemos hacer para reducir nuestro consumo de sodio y dos trucos...
Curar la dolorosa neuropatía diabética
Un grupo de diabéticos con dolor neurálgico durante años se curaron en tan solo unos...
¿Ayuda el vinagre de manzana con la pérdida de peso?
Tomografías computarizadas (TC) confirman que el consumo diario de vinagre puede ayudar significativamente a la...
El vinagre y la función arterial
Echarle vinagre las verduras de hoja verde podría aumentar su capacidad de mejorar la función...
¿Puede ayudar el vinagre a controlar los niveles de azúcar en sangre?
El consumo de vinagre en las comidas se usaba como un remedio popular para la...
La dosis óptima de vinagre
¿Cuánto vinagre deberíamos tomar con nuestra comida para mejorar la saciedad y reducir los aumentos...
Los mecanismos del vinagre y sus efectos secundarios
¿El vinagre retrasa el vaciado del estómago, bloquea el almidón, o mejora la sensibilidad a...
Reacción de la industria de la carne animal a las nuevas directrices sobre el cáncer
¿Cuál fue la respuesta de la industria de la carne animal a las recomendaciones de...
¿Qué frutas y verduras aumentan la reparación del ADN?
Se estima que se producen unos 800 incidentes de daño al ADN por hora ¿Qué...
La cáscara de los cítricos y el cáncer: ¿sabor que da vida?
Los cítricos parecen ayudar contra el cáncer gracias a su potencial enzimático reparador del ADN,...
Ralentizar nuestro metabolismo con verduras altas en nitratos
Las verduras de hoja verde se asocian con una esperanza de vida significativamente más larga...
Tómale el pulso a la longevidad
Para maximizar nuestra esperanza de vida, la frecuencia cardiaca en reposo que deberíamos intentar tener...
Baja tu ritmo cardiaco: legumbres vs ejercicio
Una taza diaria de frijoles, garbanzos o lentejas durante tres meses podría reducir la frecuencia...
Cómo prevenir la enfermedad del hígado graso no alcohólico
Evitar los alimentos azucarados y cargados de colesterol puede reducir el riesgo de la causa...
Atacar con la raíz: la cúrcuma y la colitis ulcerativa
Un ensayo doble-ciego con grupo de control descubrió un efecto dramático en el uso del...
Jugo de hierba de trigo para la colitis ulcerativa
Un estudio aleatorizado doble ciego controlado con placebo descubrió que el jugo de hierba de...
Pierde 1 Kg de una sentada: toma el camino del Mioceno
Nuestra fisiología ha evolucionado durante millones de años comiendo una dieta basada en plantas. ¿Qué...
