Gracias al entusiasmo colectivo de nuestros suscriptores, 620 000 seguidores en Twitter e Instagram y 1.5 millones de fans en Facebook y G+, alcanzamos unas 3 millones de visitas a la página por mes este año. Aunque no se trata de los números, se trata de las personas cuyas vidas hemos podido alcanzar, cambiar o incluso salvar. Le doy las gracias de todo corazón a todos los que hacen que este servicio público sea posible.
NutritionFacts.org surge de mi revisión anual de la literatura médica. Con la ayuda de un equipo de cientos de voluntarios, revisamos los miles de artículos arbitrados que se publican en la literatura científica nutricional y vamos en camino de batir un nuevo récord en 2019. ¿Cómo escojo que estudios incluir en mis videos? En general, me centro en los descubrimientos más increíbles, interesantes y útiles; ¿pero qué suele gustar más? ¿Los videos prácticos, con consejos de cocina y de cómo comprar? ¿O aquellos en los que explico la ciencia que se esconde detrás de mis consejos? ¿Quizá son los más raros en los que hablo sobre la biología humana? Como se puede apreciar en esta lista, es un poco de todo:
nº10 Beneficios de las lentejas y los garbanzos
Muy poca gente sabe lo buenas que son las legumbres. En este video, se pone a prueba a las lentejas y los garbanzos. También fue popular Los beneficios de las legumbres sobre la enfermedad periferal vascular; explora la idea de si las legumbres solo pueden prevenir enfermedades o también pueden curarlas y revertirlas.
nº9 ¿Se reducen los beneficios del café el agregarle leche?
Los videos sobre el café siempre son favoritos. Ocurre algo parecido con la fruta y el té: Los beneficios de los arándanos en la presión sanguínea pueden verse obstaculizados por el yogur. Está claro que no quieres jugar con los beneficios de los frutos rojos. Otros dos favoritos fueron Beneficios de los arándanos para el cerebro y Los beneficios de los arándanos para la función arterial.
nº8 Beneficios de la dieta macrobiótica para la diabetes
Me alegro de haber podido hacer un video sobre la macrobiótica por fin, y parece que todos han estado de acuerdo. Este video es bueno para enseñárselo a tus amigos low carb. También tengo uno sobre las Ventajas y desventajas de la dieta macrobiótica.
nº7 ¿Es mejor beber un poco de alcohol que no beberlo?
La ciencia está cambiando su opinión sobre el alcohol. No dudes en ver el video para saber por qué. Otros videos en esta serie: ¿Puede causar cáncer el alcohol?, La mejor fuente de resveratrol y ¿Hay algún beneficio en el alcohol que supere los riesgos?.
nº6 ¿Es menos cancerígena la carne ecológica?
Se puso a prueba a la carne convencional y ecológica para 33 carcinógenos. Me hacen esta pregunta a menudo, y me alegro de que ya existan estudios para responderla.
nº5 El programa de pérdida de peso que mejoró con el tiempo
La intervención en el estilo de vida en comunidad sobre la que más se ha publicado en la literatura médica resulta ser también la más efectiva. Que no te quepa duda de que hablaré sobre ella en mi siguiente libro sobre el control del peso. Otros videos en esta serie: ¿Cuál es la alimentación óptima?, CHIP, el programa completo para la mejora de la salud y Un programa de bienestar en el trabajo que sí funciona.
nº4 Los efectos del aguacate en la inflamación
Se pone a prueba el impacto de los alimentos vegetales altos en grasas como el aguacate, los cacahuetes o las nueces en comparación con el aceite de oliva. El otro video que hice sobre el aguacate también fue popular: ¿Son buenos para ti los aguacates?
nº3 Los primeros estudios sobre los atletas vegetarianos
En Yale pusieron a prueba a atletas que comen carne en comparación con los vegetarianos para saber quién tiene más aguante. Los otros dos videos en esta serie fueron La dieta de los gladiadores y el aumento de atletas vegetarianos y El poder, la fuerza y la resistencia muscular de los vegetarianos.
nº2 Cenar según las luces del semáforo
El video más popular del 2017 fue La Docena Diaria del Dr. Greger, y en él explico las herramientas que presenté en Comer para no morir. Este es el otro video, en el que explico mi sistema de semáforos para clasificar lo saludable que es una comida.
nº1 Los mejores consejos sobre la alimentación y el cáncer
El video más popular de este año fue el que hice sobre uno de los estudios de T. Colin Campbell. También hice Cómo ganar la guerra contra el cáncer, que trata de la trágica inefectividad de la mayoría de los tratamientos de quimioterapia. La buena noticia es que la gran mayoría de los casos prematuros de muerte y discapacidad se pueden prevenir con una dieta a base de plantas y un estilo de vida saludable. Así que haz que el 2019 sea el año en el que recuperas el control del destino de tu salud.
¿Quieres algo de inspiración para el nuevo año? No te pierdas los comentarios de esta publicación de Instagram, en la que pedí que me contaran qué han aprendido al leer Comer para no morir.
Un saludo,
Michael Greger
- 2012: Arrancar de raíz las principales causas de muerte
- 2013: Más de una manzana al día para prevenir nuestras enfermedades más comunes
- 2014: De la mesa a estar capacitado: combatir enfermedades discapacitantes con los alimentos
- 2015: Alimentos como medicina: prevención y tratamiento de las enfermedades más temidas con alimentación
- 2016: Comer para no morir: el rol de la alimentación en prevenir, detener y revertir nuestros 15 principales asesinos
