Las pruebas de ortorexia
Entérate de cuál sería tu nota en el test de “diagnóstico” de la ortorexia.
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Nunca había estado tan claro el beneficio de una dieta a base de plantas para la diabetes.
¿Cómo se explica el incremento del cáncer de próstata pero la disminución del cáncer de colon asociados con el consumo de lácteos?
Los mejores y peores alimentos para el mal aliento y la inflamación de encías.
Las dietas a base de plantas puestas a prueba en el tratamiento de la enfermedad periodontal.
¿Quién tiene los pensamientos, actitudes y hábitos más saludables en cuanto a la alimentación?
Ensayos controlados aleatorios ponen a prueba la alimentación a base de plantas para el rendimiento atlético
Atletas consumidores de carne fueron sometidos a pruebas de resistencia frente a atletas vegetarianos e incluso frente a vegetarianos sedentarios.
Comparamos las dietas del gladiador romano “hombre de cebada” con soldados del ejército y los actuales espartanos modernos.
Cómo la industria de la carne y los lácteos diseñan estudios para mostrar que sus productos tienen efectos neutrales o incluso beneficiosos sobre el colesterol y la inflamación.
¿Qué pasa cuando agregas cantidades masivas de carbohidratos en forma de granos enteros a la dieta diaria de diabéticos tipo 2?
¿Qué sucede cuando les das a los diabéticos una alimentación principalmente a base de cereales integrales, verduras y legumbres?
¿Puede la escherichia coli patógena extraintestinal (ECPEx), causante de infecciones del tracto urinario (IU) ser contagiada de humano a humano desde quienes consumen pollo?
La vitamina C, la cúrcuma, los betaglucanos y la vitamina B12 son puestos a prueba para el tratamiento de las aftas recurrentes.
El retorno de la inversión de educar a los empleados sobre las formas de comer y vivir saludablemente.
La intervención comunitaria de estilo de vida más reconocida en la literatura médica es también una de las más efectivas.
Lo que ha intentado el programa CHIP es tomar el trabajo de medicina del estilo de vida de los pioneros Pritikin y Ornish y difundirlo en la comunidad.
Addyi (flibanserina), el medicamento recetado para el “trastorno de deseo sexual hipoactivo”, es ineficaz y no es seguro. ¿Qué hay de los enfoques alimenticios para la disfunción sexual femenina?
¿Qué tan efectiva es la quimioterapia para el cáncer de colon, de pulmón, de mama y de próstata?
El aceite esencial de árbol de té se enfrenta con la crema fungicida Lotrimin para el tratamiento de la infección fúngica de las uñas, pero ¿qué hay de tratar la causa subyacente?
Investigadores realizaron pruebas para detectar 33 tipos diferentes de cancerígenos en 76 muestras de diversos tipos de carne orgánica y también convencional.
¿Qué cambio alimenticio podría simultáneamente ayudar a desintoxicar el cuerpo de mercurio, plomo y cadmio?
¿Qué salvaría más vidas, una receta médica de comer una manzana al día o medicinas con estatinas?
Los alimentos procesados de pollo, pescado y huevo presentan un mayor riesgo de oxidación de colesterol, pero hay medidas que se pueden tomar para reducir nuestra exposición.
Me junté con el chef Rich Landau y la nutrióloga Tracye McQuirter para hablar de los beneficios para la salud y modos de preparación de las legumbres.
La col dinosaurio y la col lombarda son puestas a prueba
En mi libro, Comer para no morir, centro mis recomendaciones en la lista de la Docena Diaria, con todo lo que deberíamos intentar incluir en nuestra rutina diaria.
En este video, explico mi sistema de luces de semáforo para clasificar la salubridad relativa de los alimentos con luz verde, luz ámbar o luz roja.
Ciertas bacterias intestinales pueden potenciar los beneficios de los alimentos de soja, lo que da como resultado una mayor protección ósea, un mejor control de los síntomas de la menopausia y un menor riesgo de cáncer de próstata, pero ¿cómo podemos fomentar el crecimiento de estas bacterias buenas?
¿Cuáles son los efectos de la avena, nueces, aceite de oliva extra virgen y aguacates en el tamaño del colesterol LDL?
Los niños de madres que eliminaron huevos, leche y pescados durante la lactancia son significativamente menos propensos a tener eccema (incluso años después).
El consumo de aguacates puede mejorar la función arterial, pero ¿qué efecto podría tener el guacamole en el riesgo de padecer cáncer?
La misma alimentación que ayuda a regular las hormonas en las mujeres puede también reducir la exposición a los contaminantes que alteran el sistema endocrino.
¿Podrían las lectinas ayudarnos a explicar por qué hay menor tasa de cáncer en personas que consumen más legumbres y cereales integrales?
Un libro que pretende sacar a la luz los “peligros ocultos” en alimentos saludables ni siquiera pasa la prueba del olfato.
En mi libro Comer para no morir, sugiero que intentemos centrar nuestras dietas sobre la lista de la docena diaria de todos las cosas que intento incluir en mi rutina diaria.
¿Deberíamos preocuparnos por los vegetales ricos en colina, como el brócoli, que producen el mismo tóxico OTMA que se produce al consumir alimentos de origen animal ricos en colina como los huevos?
Sería bueno que las personas con enfermedades autoinmunes —como la enfermedad de Crohn— no comieran levadura nutricional.
¿Qué sucede cuando a pacientes con cáncer de próstata metastásico se les enseña a aumentar su ingesta de granos enteros, verduras, fruta y legumbres y a disminuir el consumo de carne, lácteos y comida chatarra?
El Dr. Dean Ornish demostró que un programa de alimentación a base de vegetales y estilo de vida podía, aparentemente, revertir la progresión del cáncer de próstata localizado en etapa temprana y en espera en observación. ¿Qué sucede con la enfermedad mortal en una etapa más avanzada?