
Suplementos para el crecimiento del cabello
¿Podrían los suplementos de biotina o zinc prevenir la caída del cabello en hombres y mujeres?
En 2012, los investigadores de la Universidad de California-Davis, publicaron un análisis de la dieta de niños californianos entre los dos y los siete años. Los químicos y metales pesados en el cuerpo de los niños de los alimentos que comían excedieron los niveles de seguridad del límite superior asignado a los adultos. Los índices de riesgo de cáncer, por ejemplo, excedieron por un factor de 100 o más. Por cada niño estudiado se superaron los niveles de referencia para el arsénico, el pesticida prohibido dieldrin y subproductos industriales potencialmente tóxicos llamados dioxinas. También fueron demasiado altos para DDE, un subproducto derivado del pesticida prohibido DDT.
¿Cuáles alimentos contribuyeron más a los metales pesados? La principal fuente de arsénico fueron los animales de granja entre los niños en edad preescolar, y para sus padres fue el atún. La principal fuente de plomo fueron los productos lácteos y de mercurio la comida de mar.
Aquellos que les preocupa exponer a sus hijos a vacunas con contenido de mercurio, deberían saber que al comer una simple porción de pescado a la semana durante el embarazo, pueden estar exponiendo a su bebé a más mercurio que si les inyectaran directamente una docena de vacunas. Deberíamos de minimizar la exposición al mercurio, pero los beneficios de las vacunas exceden los riesgos. Aunque no podemos decir lo mismo del atún.
Se realizó un estudio entre un grupo élite de habitantes de Florida, la mayoría de ellos ejecutivos. Comían tanta comida de mar que al menos 43% excedieron el límite seguro de mercurio establecido por la Environmental Protection Agency de Estados Unidos. Los investigadores encontraron que una ingesta excesiva de comida de mar (la cual definieron en alrededor de 3 a 4 porciones al mes) de pescados como el atún o el pargo, elevan los niveles de mercurio y aparentemente causan disfunción cognitiva, cerca de un 5% de disminución en el desempeño cognitivo.
Image Credit: Pixabay. This image has been modified.
Créditos de la imagen: Pixabay. La imagen ha sido modificada.
¿Podrían los suplementos de biotina o zinc prevenir la caída del cabello en hombres y mujeres?
¿Cómo podemos evitar los productos de la degradación de pesticidas que podrían aumentar el riesgo de alzhéimer tanto como el APOE e4, el llamado gen del alzhéimer?
Si es posible que la microbiota de quienes siguen una alimentación vegetal les proteja contra los efectos tóxicos del OTMA, ¿qué pasa si se intercambian microbiotas?
¿Por qué a veces los piñones te dejan mal aliento incluso durante semanas?
¿Qué tan bien funcionan las algas nori, dulse y arame para llegar a la cantidad diaria recomendada de yodo?
La mayoría de leches vegetales no están fortificadas con yodo.
Más de un 95 % de la exposición humana a contaminantes industriales como las dioxinas y los PCB proviene del pescado, el resto de la carne y los lácteos.
¿Cuánto gas de efecto invernadero causa la producción de diferentes alimentos si lo medimos en la distancia que recorren o en la energía que consumen?
¿Cuál es la relación entre el riesgo de apoplejía y el consumo de huevos, lácteos, carne y refrescos?
El papel de los mercados de animales vivos, el tráfico de animales salvajes y el pangolín tienen mucho que ver con la aparición del SARS-CoV-2.