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Los modelos de laboratorio sugieren que las dosis extremas de hierro hemo pueden ser perjudiciales, pero ¿qué pasa con los efectos de las dosis nutricionales en los seres humanos? Una mirada a los efectos cancerígenos del hemo.
¿Los beneficios de la proteína vegetal se encuentran también en los aislados de proteína vegetal?
¿Cómo explicamos los estudios que sugieren que las personas con sobrepeso viven más tiempo?
El quintuplicado temporal del riesgo de ataques al corazón al fumar marihuana podría deberse a una frecuencia cardiaca y una presión arterial más elevadas, además de a unos niveles de monóxido de carbono más altos.
¿Qué es lo que muestran los ensayos controlados aleatorizados acerca de la suplementación diaria de vitamina B12 en dosis altas en relación con el cáncer, la muerte y la longevidad?
Un entero número de una revista de cardiología dedicado a la nutrición vegetal explora el papel que una dieta basada en evidencia puede jugar en revertir el fallo cardiaco congestivo.
La Comisión EAT-Lancet describe la mejor dieta para la salud de los humanos y del planeta.
¿Por qué la comida de hospital es tan poco saludable?
¿Aumentaron o disminuyeron las muertes por accidentes de tráfico después de la legalización del canabis?
Beber dos vasos de agua fría con el estómago vacío varias veces al día ayuda a perder peso.
¿Podría ser el aparente aumento del riesgo de apoplejía en los vegetarianos una causalidad inversa? Y, ¿qué pasa con los vegetarianos frente a los veganos?
El primer estudio sobre la incidencia de apoplejía en vegetarianos y veganos sugiere que podrían tener un riesgo más alto.
