Appeasement by the food industry through partnerships with children’s organizations to steer the focus to inactivity rather than our diet recalls tobacco industry-style tactics and may require tobacco industry-style regulation.
El colesterol en los huevos no solo empeora los efectos de la grasa saturada, sino que tiene un efecto dramático en el nivel de colesterol y grasa que circula en nuestro torrente sanguíneo durante el día.
There’s a cheap concoction one can make at home that safely wipes out cavity-forming bacteria on our teeth better than chlorhexidine mouthwash and also reduces their plaque-forming ability.
El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación basándose en lo más reciente en investigación de vanguardia acerca del rol que la alimentación puede desempeñar en prevenir, detener e incluso revertir algunas de nuestras principales causas de muerte y discapacidad.
La presencia de neurotoxinas en el pollo tales como la beta-carbolina alcaloide harmane, podría explicar la relación entre el consumo de carne y el temblor en las manos, el desorden del movilidad más frecuente.
What effect do corporate sponsorships from food companies have on the American Academy of Family Physicians and the Registered Dietitian organization (formally known as the American Dietetic Association)?
El concepto de “población enferma” del Dr. Rose puede explicar por qué muchos estudios nutricionales subestiman el papel de la dieta en la enfermedad.
What role might the spice turmeric play in both the prevention of precancerous polyps, and the treatment of colorectal cancer?
Though the most concentrated sources of the toxic metal cadmium are cigarette smoke, seafood, and organ meats, does greater consumption from whole grains and vegetables present a concern?
Investigadores han descubierto que hacer ejercicio de manera frecuente a menudo funciona tan bien como los medicamentos en el tratamiento de la enfermedad cardíaca, las apoplejías y para la prevención de la diabetes. El ejercicio es la medicina.
Cuatro simples conductas de salud podrían disminuir los riesgos de enfermedades crónicas casi un 80%, disminuyendo potencialmente nuestro riesgo de morir al equivalente al que tendríamos siendo 14 años más jóvenes.
Incluso los estudios financiados por la American Egg Board (Comisión Estadounidense del Huevo) muestran que nuestras arterias se benefician de no comer huevos.
El último meta-análisis sobre el consumo de huevos y el riesgo de enfermedad cardiaca descubrió que incluso menos de un solo huevo al día está asociado con un aumento de la enfermedad cardiovascular y la diabetes.
Pilot studies on treating allergic eczema and severe asthma with dietary interventions have shown remarkable results.
Un estudio que involucra más de un millón de niños sugiere que la sorprendente variación a nivel mundial en las tasas de alergias, asma y eccema, está relacionada con la dieta.
A systematic review finds no evidence to support the notion that people should choose diets based on their blood type.
Tan sólo unas cuantas porciones pequeñas de frutos secos por semana podrían incrementar nuestra longevidad y reducir el riesgo de cáncer.
Less than a teaspoon a day of turmeric appears to significantly lower the DNA-mutating ability of cancer-causing substances.
Different brands of liquid smoke flavorings have been tested for DNA-damaging potential, p53 activation, and levels of known carcinogens. Smoked foods such as ham, turkey, barbequed chicken, herring, and salmon were also tested.
An editorial by the Director of Yale’s Prevention Research Center on putting a face on the tragedy of millions suffering and dying from chronic diseases that could be prevented, treated, and reversed if doctors inspired lifestyle changes in their patients.
Para evitar un balance oxidativo negativo, necesitamos ingerir más antioxidantes de los que gastamos durante el día.
Even nine servings of fruits and vegetables a day may not reach the minimum recommended intake of antioxidants if one doesn’t make the right choices.
Those eating calorie-dense diets may have a reduced capacity to enjoy all of life’s pleasures by deadening dopamine pathways in the brain.
Phytonutrients in certain plant foods may block the toxic effects of industrial pollutants, like dioxins, through the Ah receptor system.
Si los médicos pueden eliminar algunos de nuestros principales asesinos al tratar las causas subyacentes de la enfermedad crónica de mejor forma que casi cualquier otra intervención médica, ¿por qué no lo hacen más médicos?
The beef industry designed a study to show that a diet containing beef was able to lower cholesterol—if one cuts out enough poultry, pork, fish, and cheese to halve one’s total saturated fat intake.
Antes de los diez años, casi todos los niños tienen líneas de grasa en sus arterias. Este es el primer signo de ateroesclerosis, la principal causa de muerte en los Estados Unidos. Así que, el interrogante, para la mayoría de nosotros, no es si deberíamos comer sano para prevenir la enfermedad cardiaca, sino si queremos revertir la enfermedad cardiaca que probablemente ya tenemos.
La restricción de metionina -que obtiene mejor con una dieta basada vegetales- puede tener un gran impacto en pacientes con cáncer porque, a diferencia del tejido normal, muchos tumores humanos requieren el aminoácido metionina para crecer.
Cancer-causing viruses in poultry may explain increased risks of death from liver and pancreatic cancers.
The artificial butter flavoring diacetyl has been linked not only to deaths of workers handling the chemical, but also to serious lung disease in consumers of microwave popcorn.
Los inhibidores naturales de la enzima monoamina oxidasa en frutas y verduras pueden ayudar a explicar la mejora en el estado de ánimo asociado con el cambio a una dieta basada en plantas.
El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación en vivo sobre lo más reciente en investigación de vanguardia acerca de cómo una alimentación sana puede influir en algunas de nuestras condiciones médicas más comunes.
Las afirmaciones de la industria del huevo acerca de la seguridad de los huevos fueron halladas evidentemente falsas, incorrectas y engañosas por la Corte de Apelaciones de EE. UU.
Pediatric CAT scans are estimated to cause hundreds of cancer deaths every year.
The majority of radioactive fallout from the Fukushima nuclear power plant tragedy was absorbed by the Pacific Ocean. What does that mean for seafood safety?
Cambios modestos en el estilo de vida que incluyan evitar el alcohol pueden reducir a la mitad las probabilidades de padecer cáncer de mama, pero algunas uvas parecen contener inhibidores naturales de aromatasa que pueden reducir la habilidad de los tumores de mama de producir su propio estrógeno.
Black raspberries may cause complete clinical regression of precancerous oral lesions (oral intraepithelial neoplasia).
Casi 5000 muertes por cáncer de mama al año pueden ser atribuidas al consumo leve de alcohol (hasta una sola bebida al día).
The story behind the first U.S. dietary recommendations report explains why, to this day, the decades of science supporting a more plant-based diet have yet to fully translate into public policy.
A similar exponential increase in carotid artery plaque buildup was found for smokers and egg eaters.
