Cavities and Coronaries: Our Choice
Coronary heart disease, our #1 cause of death, was found to be almost non-existent in a population eating a diet centered around whole plant foods.
Todos los videos de: Verduras
-
-
Counteracting the Effects of Dioxins Through Diet
Phytonutrients in certain plant foods may block the toxic effects of industrial pollutants, like dioxins, through the Ah receptor system.
-
The Broccoli Receptor: Our First Line of Defense
There is a receptor in our intestines activated by phytonutrients in cruciferous vegetables that boosts immune function (the aryl hydrocarbon [Ah] receptor).
-
¿Legumbres en lata o cocinadas?
Las alubias enlatadas son convenientes pero, ¿son tan nutritivas como las cocinadas en casa? Y, si usamos alubias enlatadas, ¿deberíamos escurrirlas o no?
-
Una alimentación densa en nutrientes como estrategia para el control de peso
Los norteamericanos que llevan una dieta sin carne, ni pescado, ingieren de media una mayor cantidad de casi todos los nutrientes, mientras que mantienen un peso corporal menor, tal vez debido a su mayor indice metabólico en reposo.
-
Enhanced Athletic Recovery without Undermining Adaptation
Might the antioxidant and anti-inflammatory properties of plant-based diets undermine some of the benefits of exercise?
-
Tell Your Doctor if You Eat Grapefruit
The role white and pink (red) grapefruit may play in weight loss and cholesterol control, as well as the suppression of drug-clearance enzymes within the body.
-
Estudia tu dieta con orina y col lombarda
Las dietas a base de plantas tienden a ser alcalinas. Esto puede ayudar a proteger la masa muscular, y reducir el riesgo de gota y cálculos renales. El pH de nuestra orina se puede estimar con pigmentos naturales, utilizando la química de la cocina.
-
Alkaline Diets, Animal Protein, and Calcium Loss
The decades-old dogma that the acid-forming quality of animal protein leads to bone loss has been called into question.
-
La verdura de la supervivencia al cáncer
Cambios simples en la dieta y el estilo de vida podrían cuadriplicar el índice de supervivencia para mujeres con cáncer de mama.
-
Supervivencia al cáncer de próstata: la relación A/V
La reducción de la relación de proteína animal a vegetal en las dietas de los hombres podría retrasar la progresión del cáncer de próstata.
-
Restricción de metionina como estrategia para extender la vida
Las dietas basadas en plantas pueden demostrar ser una estrategia nutricional útil en el control del crecimiento del cáncer, así como en la prolongación de la esperanza de vida, ya que son dietas bajas en metionina.
-
Matar de hambre al cáncer con restricción de metionina
La restricción de metionina -que obtiene mejor con una dieta basada vegetales- puede tener un gran impacto en pacientes con cáncer porque, a diferencia del tejido normal, muchos tumores humanos requieren el aminoácido metionina para crecer.
-
Eating Outside Our Kingdom
A higher rate of cancer deaths among those that handle and process meat is attributed to infection with viruses, and chronic exposure to animal proteins.
-
Eating Better to Look Better
Public health campaigns can use vanity to improve fruit and vegetable consumption, since experiments show carotenoid phytonutrients improve the physical attractiveness of African, Asian, and Caucasian faces.
-
Tricks to Get Adults to Eat Healthier
Changing food perceptions and incorporating puréed vegetables into entrees can improve the dietary quality of kids and grown-ups.
-
Tricks to Get Kids to Eat Healthier at Home
Tips like cutting vegetables into shapes, covertly puréeing greens into sauces, and modeling healthy behaviors can improve our children’s diets.
-
Tricks to Get Kids to Eat Healthier at School
Interventions to improve child nutrition at school have included everything from reducing cookie size, adding fruit to classroom cupcake celebrations, and giving vegetables attractive names, to more comprehensive strategies such as “veggiecation” curricula, and transforming school cafeterias.
-
50 Shades of Greens
Since both coronary heart disease and impotence can be reversed with a healthy diet, sexual dysfunction can be used as a motivator to change poor lifestyle habits.
-
Which Seaweed Is Most Protective Against Breast Cancer?
Nori seaweed snacks may favorably alter estrogen metabolism by modulating women’s gut flora, resulting in decreased breast cancer risk.
-
Prevenir con berros el estrés oxidativo inducido por el ejercicio.
Aquellos que comen dietas más a base de vegetales pueden tener naturalmente un sistema mejorado de defensas antioxidantes, para contrarrestar el daño en el ADN causado por los radicales libres producidos por el ejercicio de alta intensidad.
-
Kiwifruit for Insomnia
Two kiwi fruit an hour before bedtime may improve sleep quality and duration, without the side effects associated with sleeping pills.
-
¿Combatir el desánimo con vegetales?
Los inhibidores naturales de la enzima monoamina oxidasa en frutas y verduras pueden ayudar a explicar la mejora en el estado de ánimo asociado con el cambio a una dieta basada en plantas.
-
Más de una manzana al día para prevenir nuestras enfermedades más comunes
El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación en vivo sobre lo más reciente en investigación de vanguardia acerca de cómo una alimentación sana puede influir en algunas de nuestras condiciones médicas más comunes.
-
¿Por qué los vegetarianos podrían contraer menos VPH?
La mayoría de las mujeres jóvenes contraen el virus del papiloma humano (VPH). el cual es la causa del cáncer de cuello uterino, pero la mayoría son capaces de eliminar la infección antes de que el virus lo provoque. ¿Qué cambios en la dieta pueden potenciar la eliminación del virus?
-
Huevos y colesterol: afirmaciones evidentemente falsas y engañosas
Las afirmaciones de la industria del huevo acerca de la seguridad de los huevos fueron halladas evidentemente falsas, incorrectas y engañosas por la Corte de Apelaciones de EE. UU.
-
Male Fertility & Diet
Dioxins, endocrine disrupting pollutants, heavy metals, saturated fat, and steroids in the meat supply may be affecting sperm counts, semen quality, and the ability of men to conceive.
-
Mediating Radiation Exposure from Airline Travel
Based on studies of atomic bomb survivors, Chernobyl victims, and airline pilots exposed to more cosmic rays at high altitudes, it appears that fruits and vegetables may decrease radiation-induced chromosome damage.
-
Bacterial Vaginosis and Diet
A more plant-based diet may help prevent vaginal infections, one of the most common gynecological problems of young women.
-
Preventing the Common Cold with Probiotics?
Though prebiotics may be preferable, probiotics may reduce the risk of upper respiratory tract infections.
-
Black Raspberries vs. Oral Cancer
Black raspberries may cause complete clinical regression of precancerous oral lesions (oral intraepithelial neoplasia).
-
Las fresas y el cáncer de esófago
Un ensayo clínico aleatorio en fase II sobre la capacidad de las fresas para revertir la progresión a cáncer esofágico.
-
Eating Healthy on a Budget
When measured on a cost-per-serving, cost-per-weight, or cost-per-nutrition basis, fruits and vegetables beat out meat and junk food.
-
Carnitina, colina, cáncer, y colesterol: la conexión OTMA
Ampliando la temática de mi próxima participación en “El Show del Dr. Oz”, un nuevo artículo hito en el New England Journal of Medicine muestra que la colina en huevos, carne de ave, lácteos, y carne de pez produce el mismo OTMA tóxico que la carnitina en la carne roja, lo que puede ayudar a explicar la protección que proporciona una dieta basada en plantas ante enfermedades cardíacas y cáncer de próstata.
-
Can Cellulite Be Treated with Diet?
Two theories about the buildup of subcutaneous fat, involving the chemical spermine and the hormone adiponectin, suggest a plant-based diet may help with cellulite.
-
Linaza y la prevención del cáncer de mama
Las mujeres jóvenes con alto riesgo de cáncer de mama que recibieron sólo una cucharadita de linaza molida al día mostraron un menor número de cambios precancerosos.
-
Fibra contra el cáncer de mama
La ingesta inadecuada de fibra parece ser un factor de riesgo para el cáncer de mama, lo cual explica por qué las mujeres con dietas a base de vegetales pueden tener un riesgo menor.
-
Semillas de lino contra el cáncer de próstata
¿Qué sucede cuando hombres con cáncer de próstata y neoplasia prostática intraepitelial (PIN) siguen una dieta relativamente baja en grasas suplementada con semillas de lino molidas?
-
Herbal Tea Update: Rooibos & Nettle
Rooibos (red) tea may reduce stress levels by suppressing adrenal gland function. Nettle tea is mineral-rich, but may have estrogenic side effects.
-
Plant-Based Diets: Dental Health
Those eating more sour fruit may risk greater erosion of their tooth enamel (especially if teeth are brushed in a softened state), but there’s a simple solution.
