La mejor dieta para la diabetes
Nunca había estado tan claro el beneficio de una dieta a base de plantas para la diabetes.
Todos los videos de: Verduras
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Receta de guacamole de edamame
Un guacamole un poco especial del recetario de Comer para no morir.
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Los lácteos y el cáncer
¿Cómo se explica el incremento del cáncer de próstata pero la disminución del cáncer de colon asociados con el consumo de lácteos?
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La mejor manera de cocinar verduras
Métodos como hervir, cocinar al vapor, el horno microondas, la freidora de aire y el sous vide son puestos a prueba para analizar la retención de nutrientes.
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Los mejores alimentos para la halitosis y la gingivitis
Los mejores y peores alimentos para el mal aliento y la inflamación de encías.
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Cómo tratar la periodontitis con la alimentación
Las dietas a base de plantas puestas a prueba en el tratamiento de la enfermedad periodontal.
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¿Es la fibra un antiinflamatorio efectivo?
La mayoría de los estadounidenses ingieren la mitad de la ingesta diaria mínima recomendada de fibra y los beneficios de la fibra van más allá de la regularidad intestinal.
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¿Ayudan los suplementos con luteína con la función cerebral?
Los suplementos de aguacates, verduras de hojas, luteína y zeaxantina se ponen a prueba para mejorar la función cognitiva.
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Cómo combatir el envejecimiento cerebral con la alimentación
¿Cuál es la mejor fuente de luteína, el principal carotenoide antioxidante en el cerebro?
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La dieta de los gladiadores y el aumento de atletas vegetarianos
Comparamos las dietas del gladiador romano “hombre de cebada” con soldados del ejército y los actuales espartanos modernos.
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¿Es realmente dañino el queso?
¿Qué hay de los estudios recientes que muestran que el queso tiene efectos neutrales o positivos en la salud?
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Los mejores alimentos para el cerebro: vegetales de hoja verde y remolacha puestos a prueba
El cacao y los vegetales ricos en nitritos, tales como hojas verdes y remolachas se ponen a prueba para la función cognitiva.
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Los mejores alimentos para el cerebro: frutos rojos y frutos secos puestos a prueba
Estudios clínicos aleatorizados y controlados con placebo ponen a prueba a los frutos secos, los frutos rojos y el jugo de uva para la función cognitiva.
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¿Existen beneficios en las bebidas energéticas?
Los efectos de las bebidas energizantes de la marca Red Bull y Monster en la función arterial y el rendimiento deportivo.
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Beneficios de la dieta macrobiótica para la diabetes
¿Qué pasa cuando agregas cantidades masivas de carbohidratos en forma de granos enteros a la dieta diaria de diabéticos tipo 2?
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Ventajas y desventajas de la dieta macrobiótica
¿Qué sucede cuando les das a los diabéticos una alimentación principalmente a base de cereales integrales, verduras y legumbres?
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Los mejores consejos sobre la alimentación y el cáncer
Qué es lo que actualmente dice el mejor balance de evidencia disponible acerca de lo que se debe comer y se debe evitar para reducir tu riesgo de cáncer.
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Los mejores suplementos para las aftas
La vitamina C, la cúrcuma, los betaglucanos y la vitamina B12 son puestos a prueba para el tratamiento de las aftas recurrentes.
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Cómo tratar el jet lag con alimentos ricos en melatonina
Parece que sí hay una manera de obtener los beneficios de los suplementos de melatonina sin sufrir sus riesgos.
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Un programa de bienestar en el trabajo que sí funciona
El retorno de la inversión de educar a los empleados sobre las formas de comer y vivir saludablemente.
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El programa de pérdida de peso que mejoró con el tiempo
La intervención comunitaria de estilo de vida más reconocida en la literatura médica es también una de las más efectivas.
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El jengibre en polvo reduce el dolor muscular
Ha habido al menos 8 ensayos aleatorizados, doble ciegos, controlados por placebo sobre tomar jengibre para el dolor.
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¿Son las manzanas la clave para una mejor vida sexual en las mujeres?
Addyi (flibanserina), el medicamento recetado para el “trastorno de deseo sexual hipoactivo”, es ineficaz y no es seguro. ¿Qué hay de los enfoques alimenticios para la disfunción sexual femenina?
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Cómo ganar la guerra contra el cáncer
¿Qué tan efectiva es la quimioterapia para el cáncer de colon, de pulmón, de mama y de próstata?
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Carcinógenos en la carne
Ocho métodos de preparación para reducir la exposición a cancerígenos en la carne cocida.
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Cómo reducir los niveles de metales pesados con la alimentación
¿Qué cambio alimenticio podría simultáneamente ayudar a desintoxicar el cuerpo de mercurio, plomo y cadmio?
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Beneficios de las hojas de col para la osteoartritis de rodilla
Increíblemente, se publicó un estudio clínico aleatorizado y controlado acerca de los vendajes de hojas de col para la artritis.
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Los beneficios de las legumbres sobre la enfermedad periferal vascular
¿Las legumbres (frijoles, garbanzos, chícharos y lentejas) solo funcionan para prevenir enfermedades, o pueden también ayudar a tratar y revertir enfermedades?
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Los efectos del aguacate en la inflamación
Se pone a prueba el impacto de los alimentos vegetales ricos en grasas como los aguacates, cacahuetes, frutos secos y el aceite de oliva.
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El papel del microbioma intestinal en el autismo
¿Qué papel desempeñan los antibióticos en el desarrollo y el tratamiento de los trastornos del espectro autista?
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Alimentos para mejorar el rendimiento deportivo y la recuperación
Los efectos de la espinaca y los frutos rojos en el estrés oxidativo, la inflamación y el dolor muscular en atletas.
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Prescription: Nutrition Episodio 3 -Cómete tus legumbres
Me junté con el chef Rich Landau y la nutrióloga Tracye McQuirter para hablar de los beneficios para la salud y modos de preparación de las legumbres.
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Los beneficios de la col rizada y el repollo para el colesterol
La col dinosaurio y la col lombarda son puestas a prueba
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¿Deberían de evitar el consumo de soja las mujeres con fibromas?
¿Es la soja dañina, inofensiva o útil cuando se trata de fibromas uterinos?
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Suplementos de cartílago de tiburón puestos a prueba para curar el cáncer
Sí, los suplementos de cartílago de tiburón conllevan riesgos, pero también muchos otros tratamientos para el cáncer. La pregunta es, ¿funcionan?
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¿Son buenos para ti los aguacates?
Los beneficios nutricionales del guacamole llegan más allá de los nutrientes que contienen en sí mismos los aguacates.
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La Docena Diaria del Dr. Greger
En mi libro, Comer para no morir, centro mis recomendaciones en la lista de la Docena Diaria, con todo lo que deberíamos intentar incluir en nuestra rutina diaria.
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Cenar según las luces del semáforo
En este video, explico mi sistema de luces de semáforo para clasificar la salubridad relativa de los alimentos con luz verde, luz ámbar o luz roja.
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¿Engordan los aguacates?
Los estudios financiados por la industria del aguacate sugieren que los aguacates pueden facilitar la pérdida de peso, pero ¿comparado con qué?
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El aceite de coco y la grasa abdominal
Un repaso a las investigaciones sobre los efectos del aceite de coco en la pérdida de peso y la grasa abdominal.
