La absorción de los polifenoles en los batidos de plátano o mango
¿Cómo podemos lidiar con la enzima destructora de fitonutrientes presente en el aguacate, el plátano y los hongos?
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¿Cómo podemos lidiar con la enzima destructora de fitonutrientes presente en el aguacate, el plátano y los hongos?
La evidencia apoya la recomendación de seguir una alimentación vegetal integral para tener una piel más saludable, además de para prevenir y reducir las arrugas.
¿Cuál podría empeorar tu cognición: los multivitamínicos Centrum, la vitamina C, el betacaroteno, el Souvenaid, el zinc o el calcio?
¿Qué alimentos pueden aumentar el depósito de colágeno y prevenir las arrugas?
Una sola ración extra de frutas y verduras al día ya se asocia con un menor riesgo de fracturas óseas.
¿Cuáles son los pros y los contras de las cremas y exfoliaciones con el alfa hidroxiácido, además del papel del uso tópico de los antioxidantes vitamina E y vitamina C para revertir los signos del envejecimiento cutáneo?
En esta presentación en directo, el Dr. Greger nos da una introducción a su nuevo libro, How Not to Age.
Algunos estudios descubrieron que niveles más altos de folato en sangre parecen estar correlacionados con una mejor audición, así que se decidió ponerlo a prueba.
Reviso un informe de caso sobre el ayuno con agua, seguido de una dieta vegetal integral para el linfoma folicular.
El café y los tés de hierbas más comunes afectan la absorción de hierro, lo que puede ayudar a explicar algunos de sus beneficios.
¿Cuál es la mejor manera de conseguir todos los nutrientes necesarios con una alimentación vegetal?
¿Podrían los suplementos de biotina o zinc prevenir la caída del cabello en hombres y mujeres?
¿Cuáles son los riesgos y beneficios de los suplementos de vitamina C para la depresión y la ansiedad?
Se pone a prueba al brócoli, al vinagre y al limón para mitigar el índice glucémico de las papas blancas.
Si comes papas frías, como en una ensalada de papas, tanto como si las comes recalentadas, podrían tener un impacto glucémico un 40% inferior.
Algunos alimentos reducen la inflamación. ¿Qué aspecto tiene una dieta antiinflamatoria?
Debes evitar estos alimentos para prevenir el intestino permeable. Algunos medicamentos, alimentos y bebidas típicos pueden dañar nuestra barrera intestinal.
¿Está el llamado árbol milagroso a la altura de las expectativas?
Te explico por qué ayunar durante más de 24 horas, especialmente 3 días o más, solo debería hacerse bajo la supervisión de un profesional o incluso en una clínica.
Los efectos de las dietas cetogénicas sobre la suficiencia de nutrientes, la flora intestinal y el riesgo de enfermedades cardiacas.
El Dr. Greger cocina sus verduras de hoja verde en una olla a presión
Los ensayos aleatorizados, doble ciegos, con grupo de control sobre los frutos rojos y el primer estudio clínico sobre los efectos de los frutos rojos en la artritis
Debido a su contenido en oxalatos, ¿cuánto es demasiado con las espinacas, la acelga, las hojas de remolacha, el champiñón chaga en polvo, las almendras, los anacardos, la fruta estrella y el té instantáneo?
Las verduras de hoja verde son el alimento más denso en nutrientes del planeta. ¿Cuál es la mejor manera de prepararlas?
¿Viven más tiempo aquellos que eligen tratamientos alternativos contra el cáncer?
¿Qué pasaría si dejaras de cepillarte los dientes, pero comieras más saludable?
La vitamina C, la vitamina D y los suplementos de aceite de pescado omega-3 son puestos a prueba para mejorar los principales síntomas del trastorno del espectro autista.
La vitamina C, la cúrcuma, los betaglucanos y la vitamina B12 son puestos a prueba para el tratamiento de las aftas recurrentes.
La suplementación diaria con 1000 mg de vitamina C se puso a prueba para ver si podía mejorar la fertilidad masculina y disminuir los niveles de plomo en la sangre.
Quienes tienen niveles más altos de vitamina C tienden a tener menos plomo en su torrente sanguíneo, pero ¿qué sucede cuando les das suplementos de vitamina C a las personas para probarlo?
La vitamina C y los antibióticos se enfrentan cara a cara como tratamiento contra las infecciones vaginales bacterianas.
¿Cuáles son los riesgos y beneficios de tomar suplementos de vitamina C?
Experimentos que muestran cuánta vitamina C absorbe y excreta nuestro cuerpo pueden darnos una idea de cuánta fruta y verdura rica en vitamina C deberíamos consumir cada día.
Una deficiencia manifiesta de ácidos grasos omega 3 es rara, pero ¿hay estudios a corto plazo sobre la función cognitiva que digan que podría haber una dosis óptima de DHA?
Quizá las guías dietéticas deberían enfatizar el consumo de fruta fresca, congelada, y deshidratada, en lugar de fruta enlatada.
¿Qué nos dicen nuestros requerimientos nutritivos, nuestro metabolismo y nuestra fisiología sobre qué deberíamos comer?
Una comida salada puede empeorar la función arterial en 30 minutos al restringir a una encima antioxidante fundamental para la desintoxicación del cuerpo.
¿Por qué a veces se recomiendan miles de unidades de vitamina D cuando el Institute of Medicine tiene la recomendación fijada en 600 a 800 unidades?
Los cítricos parecen ayudar contra el cáncer gracias a su potencial enzimático reparador del ADN, presente en un compuesto concentrado en la piel.
Se estima que se producen unos 800 incidentes de daño al ADN por hora ¿Qué alimentos nos ayudan a repararlo: los limones, los caquis, las fresas, las naranjas, el choy sum, el brócoli, el apio, la lechuga o las manzanas?