¿Qué efecto tienen tanto el ayuno como la alimentación vegetal en los dolores de cabeza postraumáticos y las migrañas?
El ayuno para los dolores de cabeza postraumáticos tras lesiones cerebrales
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A continuación una aproximación al contenido del audio de este video. Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video más arriba. La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por María Belén Oliva voluntaria activa en NutritionFacts.org.
Un estudio no controlado y sin publicación pretendió mostrar un efecto beneficioso del ayuno en las migrañas, pero el ayuno sería más probable que las desencadene en vez de ayudarlas. De hecho, saltearse las comidas es uno de los desencadenantes dietéticos más identificados de los dolores de cabeza en general. En una revisión de cientos de ayunos en el Centro Médico TrueNorth en California, la frecuencia del dolor de cabeza fue casi uno en tres. Pero TrueNorth también publicó un notable informe de caso de dolor de cabeza postraumático.
El CDC estima que más de un millón de estadounidenses sufren lesiones cerebrales traumáticas cada año, y que el dolor crónico es una complicación común, como en tres cuartas partes que sufren tal lesión. Existe medicación para tratarla, obvio. Siempre existe medicación. Y si eso no funciona, cirugía: se cortan los nervios de la cabeza para detener el dolor.
¿Y qué pasa con el ayuno y las plantas? En un estado muy debilitante, difícil de manejar, una mujer de 52 años presenta dolor de cabeza postraumático crónico e incesante. Y cuando digo crónico, me refiero a crónico, dolor durante 16 años, pero que después logró un alivio a largo plazo con el ayuno y una dieta basada solo en plantas, sin azúcar, aceite o sal añadidos.
Antes de eso había probado una medicación tras otra sin alivio, con un constante sufrimiento y dolor toda su vida. Comenzó con dolor constante, pero después del ayuno, la intensidad del dolor se redujo a la mitad, y aunque aún tenía dolores de cabeza diarios, al menos tenía periodos sin dolor. Seis meses después lo intentó de nuevo, y ya solo sufría dolores de cabeza leves, menos de 10 minutos, y poco frecuentes. Y continuó así meses e incluso años más tarde.
Por supuesto, es difícil discernir los efectos del ayuno de los efectos de toda la dieta basada en plantas que mantuvo en los años siguientes. Has oído hablar de analgésicos (calmantes). Bueno, existen alimentos que serían proalgésicos (promueven el dolor), como los alimentos con ácido araquidónico, que incluyen la carne, los lácteos y los huevos. Así que la disminución de este ácido, del cual el cuerpo produce una gama de compuestos proinflamatorios, puede lograrse si tenemos una dieta más basada en plantas; entonces, tal vez eso contribuyó al beneficio en el caso del ayuno, ya que muchos alimentos vegetales tienen componentes antiinflamatorios. Respecto de las migrañas, más alimentos vegetales y menos alimentos animales pueden ayudar, pero no lo sabes hasta que lo pones a prueba.
Los científicos creyeron que dietas basadas en plantas serían lo mejor de ambos mundos; así que diseñaron un estudio cruzado aleatorio y controlado en el cual aquellos con migrañas recurrentes fueron aleatorizados para alimentarse solo a base de plantas o para tomar una píldora placebo. Y luego, se intercambiaron los grupos. Durante la fase de placebo la mitad dijo que el dolor mejoró; y la otra que seguían con el mismo dolor o que empeoró; pero en la fase de la dieta casi todos mejoraron.
Durante ese primer bloque, el grupo de dieta tuvo mejoras significativas en la cantidad de dolores de cabeza, la intensidad del dolor, los días con dolores de cabeza, y una reducción en la cantidad de calmantes que tenían que tomar. De hecho, funcionó demasiado bien. Muchas personas no estaban dispuestas a completar el estudio y volver a sus dietas anteriores. Recuerda, se suponía que debían volver a sus dietas habituales y tomar una píldora, pero se sentían mucho mejor que definitivamente no querían. Y lo hemos visto en otros ensayos, en los que los que tenían dietas basadas en plantas se sentían tan bien que no querían abandonarlas, lo que arruinaba el estudio. Así que, las dietas basadas en plantas suelen tener excelentes resultados.
Considera ser voluntario/a para ayudar en la página web.
Video producción Glass Entertainment
Gráficos Avo Media
A continuación una aproximación al contenido del audio de este video. Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video más arriba. La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por María Belén Oliva voluntaria activa en NutritionFacts.org.
Un estudio no controlado y sin publicación pretendió mostrar un efecto beneficioso del ayuno en las migrañas, pero el ayuno sería más probable que las desencadene en vez de ayudarlas. De hecho, saltearse las comidas es uno de los desencadenantes dietéticos más identificados de los dolores de cabeza en general. En una revisión de cientos de ayunos en el Centro Médico TrueNorth en California, la frecuencia del dolor de cabeza fue casi uno en tres. Pero TrueNorth también publicó un notable informe de caso de dolor de cabeza postraumático.
El CDC estima que más de un millón de estadounidenses sufren lesiones cerebrales traumáticas cada año, y que el dolor crónico es una complicación común, como en tres cuartas partes que sufren tal lesión. Existe medicación para tratarla, obvio. Siempre existe medicación. Y si eso no funciona, cirugía: se cortan los nervios de la cabeza para detener el dolor.
¿Y qué pasa con el ayuno y las plantas? En un estado muy debilitante, difícil de manejar, una mujer de 52 años presenta dolor de cabeza postraumático crónico e incesante. Y cuando digo crónico, me refiero a crónico, dolor durante 16 años, pero que después logró un alivio a largo plazo con el ayuno y una dieta basada solo en plantas, sin azúcar, aceite o sal añadidos.
Antes de eso había probado una medicación tras otra sin alivio, con un constante sufrimiento y dolor toda su vida. Comenzó con dolor constante, pero después del ayuno, la intensidad del dolor se redujo a la mitad, y aunque aún tenía dolores de cabeza diarios, al menos tenía periodos sin dolor. Seis meses después lo intentó de nuevo, y ya solo sufría dolores de cabeza leves, menos de 10 minutos, y poco frecuentes. Y continuó así meses e incluso años más tarde.
Por supuesto, es difícil discernir los efectos del ayuno de los efectos de toda la dieta basada en plantas que mantuvo en los años siguientes. Has oído hablar de analgésicos (calmantes). Bueno, existen alimentos que serían proalgésicos (promueven el dolor), como los alimentos con ácido araquidónico, que incluyen la carne, los lácteos y los huevos. Así que la disminución de este ácido, del cual el cuerpo produce una gama de compuestos proinflamatorios, puede lograrse si tenemos una dieta más basada en plantas; entonces, tal vez eso contribuyó al beneficio en el caso del ayuno, ya que muchos alimentos vegetales tienen componentes antiinflamatorios. Respecto de las migrañas, más alimentos vegetales y menos alimentos animales pueden ayudar, pero no lo sabes hasta que lo pones a prueba.
Los científicos creyeron que dietas basadas en plantas serían lo mejor de ambos mundos; así que diseñaron un estudio cruzado aleatorio y controlado en el cual aquellos con migrañas recurrentes fueron aleatorizados para alimentarse solo a base de plantas o para tomar una píldora placebo. Y luego, se intercambiaron los grupos. Durante la fase de placebo la mitad dijo que el dolor mejoró; y la otra que seguían con el mismo dolor o que empeoró; pero en la fase de la dieta casi todos mejoraron.
Durante ese primer bloque, el grupo de dieta tuvo mejoras significativas en la cantidad de dolores de cabeza, la intensidad del dolor, los días con dolores de cabeza, y una reducción en la cantidad de calmantes que tenían que tomar. De hecho, funcionó demasiado bien. Muchas personas no estaban dispuestas a completar el estudio y volver a sus dietas anteriores. Recuerda, se suponía que debían volver a sus dietas habituales y tomar una píldora, pero se sentían mucho mejor que definitivamente no querían. Y lo hemos visto en otros ensayos, en los que los que tenían dietas basadas en plantas se sentían tan bien que no querían abandonarlas, lo que arruinaba el estudio. Así que, las dietas basadas en plantas suelen tener excelentes resultados.
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Título
El ayuno para los dolores de cabeza postraumáticos tras lesiones cerebrales
LicenciaCreative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
URLNota del Doctor
Aquí tienes mi video anterior, por si te lo perdiste: El ayuno para el síndrome del intestino irritable
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