Topic summary contributed by volunteer(s): Claire
Los edulcorantes naturales basados en plantas, estevia y la fruta del monje son puestos frente a frente contra el aspartame y la Splenda.
Nunca deberíamos ingerir aloe vera, pero, ¿qué sucede con su uso como tópico para enfermedades inflamatorias autoinmunes crónicas, en comparación con los esteroides?
Sí, los suplementos de cartílago de tiburón conllevan riesgos, pero también muchos otros tratamientos para el cáncer. La pregunta es, ¿funcionan?
¿Por qué se gastan millones de dólares en suplementos de cartílago de tiburón?
¿Qué ocurriría si se obligara de forma efectiva a beber más o menos alcohol durante toda la vida a gente seleccionada aleatoriamente al nacer? ¿Tendrían más o menos enfermedades cardíacas?
¿Tiene algún beneficio consumir resveratrol, y en dicho caso, deberíamos obtenerlo del vino, las uvas, cacahuates o suplementos?
En este artículo hablo sobre los riesgos y beneficios del aloe vera.
El vínculo entre el chocolate y el acné, ¿se debe al azúcar, a la leche o al cacao en el chocolate? Para averiguarlo, los investigadores pusieron a prueba el chocolate blanco, el amargo, el chocolate para hornear y el cacao en polvo.
¿Qué efecto tienen los lácteos, el azúcar y el chocolate en la aparición de espinillas?
¿Está relacionada la presencia de cándida en las heces con los síntomas de “hipersensibilidad por cándida”, como son los dolores de cabeza y el cansancio? Y, ¿qué sucede cuando sometemos a un paciente a una dieta alta en azúcar?
¿Los triglicéridos de cadena media del aceite de coco y la fibra del coco en escamas contrarrestan los efectos negativos que tiene sobre el colesterol y la función arterial?
Se compararon los efectos del aceite de coco con los de la manteca y la grasa animal. Aun si el aceite de coco virgen y otras grasas saturadas aumentan el nivel de colesterol “malo” de las LDL (lipoproteínas de baja densidad), ese efecto ¿no se contrarresta con el aumento del colesterol “bueno” de las HDL (lipoproteínas de alta densidad)?
El ejemplo de la “doctrina de la imparcialidad” (Fairness Doctrine) demuestra hasta dónde están dispuestos a llegar los proveedores de productos insalubres para ocultarle la verdad al público estadounidense.
¿Cuáles son los riesgos y beneficios de tomar suplementos de vitamina C?
¿Qué patrones dietéticos se asocian a un menor riesgo de enfermedad cerebrovascular o apoplejía?
Los nutricionistas se equivocaron completamente con los requerimientos de proteína en humanos, y hubo que recalcularlo todo.
El mito de que las proteínas vegetales son incompletas y hay que combinarlas fue refutado por la comunidad científica de nutrición hace décadas.
¿Es cierto que alimentos como el apio queman más calorías para su digestión que las que contienen?
Basado en los beneficios potenciales de una hidratación adecuada, como la reducción del riesgo de cáncer de vejiga, ¿cuántos vasos de agua debemos tratar de beber todos los días?
El período Paleolítico representa sólo los últimos dos millones de años de evolución humana. ¿Para comer qué evolucionaron nuestros cuerpos durante el primer 90% de nuestro tiempo sobre la Tierra?
Los efectos perjudiciales de una dieta paleolítica parecen socavar los efectos positivos que producen los programas de ejercicios físicos de alta intensidad tales como el Crossfit.
Preventing and treating chronic diseases such as heart disease, diabetes, and stroke with diet and lifestyle changes is not just safer but may be dramatically more effective
El último meta-análisis sobre el consumo de huevos y el riesgo de enfermedad cardiaca descubrió que incluso menos de un solo huevo al día está asociado con un aumento de la enfermedad cardiovascular y la diabetes.
A systematic review finds no evidence to support the notion that people should choose diets based on their blood type.
Documentos obtenidos gracias a la Ley por la Libertad de la Información revelan que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos le ha advertido a la industria del huevo que decir que los huevos son nutritivos o seguros puede violar reglas que prohiben la publicidad falsa y engañosa.
¿Qué papel ha jugado la inactividad en la epidemia de obesidad y cuánto ejercicio deberíamos estar haciendo?
Los consejos de que comamos pescado con mucha grasa, o tomemos aceite de pescado, para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, de apoplejía, o de mortalidad, ya no son respaldados por la cantidad de evidencia disponible.
El consumo de legumbres —frijoles, garbanzos, guisantes partidos y lentejas— puede ser el factor pronóstico alimentario más importante para una larga esperanza de vida. Pero ¿qué sucede con la preocupación sobre los gases intestinales?
The role white and pink (red) grapefruit may play in weight loss and cholesterol control, as well as the suppression of drug-clearance enzymes within the body.
Meat industry public relations campaign to “crush” myths makes false claim about the millions of pounds of antibiotics fed to farm animals.
Fruit and vegetable consumption is associated with a lower risk of heart disease. But which is more protective—raw or cooked?
There are a few examples of plant enzymes having physiologically relevant impacts on the human diet, and the formation of sulforaphane in broccoli is one of them.
Both U.S.-made and imported Ayurvedic dietary supplements have high contamination rates of toxic metals such as mercury—though only a small fraction of the levels found in canned tuna.
Toxic heavy metal contamination of Ayurvedic dietary supplements is, in most cases, intentional.
Many of the most powerful drugs in modern medicine’s arsenal came from natural products, from penicillin to the chemotherapy agents Taxol® and vincristine.
The average “bad” cholesterol (LDL) level in people having heart attacks is in the “near-optimal” range, suggesting that the current guidelines are too lax.
Food companies (such as POM Wonderful) invoke the First Amendment to defend false and unsubstantiated health claims.
Hawkers of “ionizer” water machines (like Kangen) claim healing alkaline water benefits; skeptics call it snake oil. They both may be wrong.
Why does the medical establishment sometimes ignore highly efficacious therapies, such as plant-based diets, for heart disease prevention and treatment?
The insecticide and fungicide compound found naturally in avocados (persin) may damage the DNA of normal cells, as well as cancer cells.
