¿Cómo ayuda la avena con el azúcar en sangre?
La fibra prebiótica ayuda a explicar por qué puede mejorar el control diabético.
Todos los videos de: Prebióticos
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El posible peligro de las dietas sin gluten innecesarias
¿Cómo se podría evitar la inflamación que provocan las dietas sin gluten? Este es el lado oscuro de las dietas sin gluten.
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¿La longevidad está incluida en los beneficios de la crema de maní?
¿Por qué se asocia a los frutos secos con una menor mortalidad, pero no a la crema de maní?
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Cómo mantener un microbioma saludable con alimentos prebióticos
Evolucionamos en simbiosis con las bacterias buenas de nuestro intestino, pero no estamos cumpliendo con nuestra mitad del trato.
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Los efectos para la salud de las micoproteínas (Quorn) en comparación con los BCAA de la carne
Ensayos clínicos sobre Quorn muestran que puede mejorar la saciedad y ayudar a controlar el colesterol, el azúcar en sangre y los niveles de insulina.
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Los beneficios del sorgo para la salud
Te quiero contar por qué el sorgo es uno de mis cereales favoritos.
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Ponencia sobre pérdida de peso basada en evidencia
En su nueva ponencia, el Dr. Greger nos hace un pequeño adelanto del contenido de su nuevo libro, Comer para no engordar.
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¿Son seguras las dietas cetogénicas?
Los efectos de las dietas cetogénicas sobre la suficiencia de nutrientes, la flora intestinal y el riesgo de enfermedades cardiacas.
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Los mejores alimentos para la prevención del cáncer de colon
Una alimentación baja en fibra es un factor clave en el deterioro del microbioma y la pérdida de diversidad en nuestra flora intestinal buena.
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Prescription: Nutrition Episodio 3 -Cómete tus legumbres
Me junté con el chef Rich Landau y la nutrióloga Tracye McQuirter para hablar de los beneficios para la salud y modos de preparación de las legumbres.
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Choque cultural: cuestionar la eficacia y seguridad de los probióticos
Es posible que en ciertas condiciones médicas los suplementos probióticos empeoren las cosas.
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¿Son saludables los aguacates?
El consumo de aguacates puede mejorar la función arterial, pero ¿qué efecto podría tener el guacamole en el riesgo de padecer cáncer?
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Cómo tratar la insuficiencia cardíaca y renal con la dieta
Una forma en que una dieta rica en alimentos de origen animal —carne, huevos y queso— contribuye a la enfermedad cardiovascular, apoplejías, insuficiencia renal y muerte es a través de la producción de una toxina llamada OTMA.
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Tratamiento natural para el acné y las infecciones fungicas
El té verde puede ayudar con el pie de atleta, la placa dental, el acné, el impétigo y las infecciones de la vejiga pero, si es tan bueno para eliminar bacterias, ¿qué pasa con nuestra flora intestinal?
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Cómo convertirse en un superdonante de trasplante fecal
¿Qué es más importante, los probióticos o los prebióticos? ¿Dónde es mejor conseguirlos?
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Almidón resistente y cáncer de colon
La fibra no es lo único que pueden comer nuestras bacterias intestinales buenas. El almidón también sirve de prebiótico.
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Preventing the Common Cold with Probiotics?
Though prebiotics may be preferable, probiotics may reduce the risk of upper respiratory tract infections.
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Carnitina, colina, cáncer, y colesterol: la conexión OTMA
Ampliando la temática de mi próxima participación en “El Show del Dr. Oz”, un nuevo artículo hito en el New England Journal of Medicine muestra que la colina en huevos, carne de ave, lácteos, y carne de pez produce el mismo OTMA tóxico que la carnitina en la carne roja, lo que puede ayudar a explicar la protección que proporciona una dieta basada en plantas ante enfermedades cardíacas y cáncer de próstata.
