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《救命：逆转和预防致命疾病的科学饮食》

多数的过早死亡，都能够透过做出简单的饮食和生活形态改变来预防。在纽约时报畅销书《救命：逆转和预防致命疾病的科学饮食》当中， 扬名国际的讲者、作者、NutritionFacts.org创办人迈克尔·格雷格医生检视了美国的15大死因, 以及为何营养和生活形态干预有时比药物和手术更有效，能够帮助我们重拾健康生活。这些死因包括心脏病、多种癌症、糖尿病、帕金森病、高血压等等。

除了告诉我们该吃些什么食物来预防这些15大死因, 《救命》也特别收录了格雷格医生汇整的“每日12清单”, 详细解说我们最好每天都要食用的食物。本书将实用、容易付诸实行的建议与意想不到的前沿营养科学做了完美结合，帮助人们延年益寿。

《救命食谱》

继《救命：逆转和预防致命疾病的科学饮食》后，格雷格医生又出版了设计精美、内容全面的《救命食谱》，涵盖了120多个美味、守护健康的植物性食谱，从零食、正餐到饮料都有。这些诱人的佳肴以严谨的营养科学为基础，使任何祛病延年的人都能受益匪浅。《救命食谱》是每一个健康厨房都不可或缺的工具书。该书其中一个特点是使用了格雷格医生的“每日12清单”，也就是使人健康长寿的最佳食材。

所有格雷格医生的书籍、DVD销售和演讲费用皆捐作慈善用途。

《《吃饱瘦身》

《吃饱瘦身》超越了食物的范畴, 确定了科学减重21妙方。格雷格医生揭示了时间生物学等前沿领域的最新发现, 揭示了如何最大限度地提高我们的天然脂肪燃烧能力。他从根本上建立了终极减重策略，采取了一种恒久、积极主动的方法，能够抵御任何饮食新趋势。

《吃饱瘦身》中充满了可行的建议和突破性的饮食研究。该书将终结节食——用一种简单、健康、可持续的生活方式，取代人们长久以来为减重所做出的挣扎。

《非药减重：司美格鲁肽的风险、益处及其天然代替品》

历史上不乏失败的“减肥神药”。每隔一两年，就会有一种标榜安全有效的减肥药横空出世，然后又在严重副作用的阴霾下黯然退场。从含有安非他明的“彩虹丸”到芬芬的兴衰起伏，绝大多数在美国获批的减肥药都因为预料之外的副作用而被紧急下架，这些副作用严重威胁公众健康。

在《非药减重：司美格鲁肽的风险、益处及其天然代替品》一书中，格雷格医生探讨了这些药物背后的科学原理，并给出了我们需要的答案。这些药物的安全性如何？为什么很多人在服用几个月后就停止服用？是什么原因导致减肥效果趋于平稳？他解释了如何应对这些药物较为常见的副作用——如“司美脸”、肌肉萎缩和肠胃不适，以及更严重的副作用风险，包括甲状腺癌和胰腺癌。

这些药物的长期风险状况尚不清楚。有没有更安全、更便宜、更天然的替代品, 可以通过饮食和生活方式来提高GLP-1? 在这本入门读物中, 格雷格医生将揭示这些减肥药物的利弊, 让人们在面对肥胖带来的真实而严重的后果时, 能够做出自己的判断。

《长寿：逆转和延缓衰老的科学饮食》

当营养学专家迈克尔·格雷格医生深入研究顶尖同行评审的抗衰老医学研究时，发现饮食能够调节对抗衰老影响的最有前景的每一项策略。我们无需依赖大型制药公司来保持年轻——我们已经拥有了这些工具。在《长寿》一书中，格雷格医生剖析了衰老和慢性疾病的科学原理，并解释了我们能如何避免在人生旅途中最常遇到的疾病。

医生们长期将衰老视为一种疾病, 但变老并不一定意味着变病。我们身体的细胞中有11条衰老路径, 而我们可以干预其中的每一条。举例来说, 像自噬这样的过程, 即对无法使用的废物进行再利用，可以通过亚精胺来增强, 这种化合物存在于天贝、蘑菇和小麦胚芽中。

与许多老年疾病相关、造成炎症的衰老“僵尸”细胞, 可能通过富含槲皮素的食物（如洋葱、苹果和羽衣甘蓝）部分清除。另外, 我们还可以不花大钱, 就能对抗衰老的影响。为什么要在维生素C和烟酰胺面部精华液上花大钱? 我们大可自己制作, 成本低至原价的2000倍!

受百岁老人和“蓝色地带”居民的饮食及生活方式启发，格雷格医生提出了简单易行且有科学依据的方法，帮助大家保持身体机能，在身心两方面都保持年轻状态。本书内容丰富，充满专业见解和实用建议，为实现终极长寿提供了切实可行的策略。

格雷格医生表示：“关于衰老和长寿的各个面向, 有如此多的精彩研究——超过13,000篇参考文献! ——以至于我甚至无法将所有内容都纳入书中。因此, 在整本书中, 各位会发现我专门为《长寿》制作的特殊视频链接, 为大家提供更多改变生活、拯救生命的信息。”