¿La leche de soja es la leche no láctea más nutritiva?
Se compara a la leche de soja con la leche de vaca y otras leches vegetales.
Todos los videos de: Frijol De Soja
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¿Qué alimentos son los más antiangiogénicos?
Para prevenir el cáncer, los investigadores sugieren una “ingesta constante” de alimentos antiangiogénicos.
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Embarazo y lactancia con dieta vegetal
La composición de la leche materna es comparada entre mujeres vegetarianas y no vegetarianas.
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Tratar el párkinson con los frijoles Vicia faba
Los brotes de frijoles Vicia faba y la soja puestos a prueba para el párkinson como fuentes naturales de L-dopa.
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¿Los beneficios de los frutos secos se limitan a quienes tienen una mala alimentación?
¿Viven más quienes comen frutos secos simplemente porque intercambian proteínas de plantas por proteínas animales?
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Alimentos para el crecimiento del cabello
Los chiles picantes, los alimentos de soja y las semillas de calabaza pueden ayudar contra la pérdida del cabello.
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Los frijoles y garbanzos para bloquear la enzima MMP-9 causante de la metástasis del cáncer
¿Qué legumbres son mejores para inhibir la enzima metaloproteinasa de matriz, que permiten que el cáncer se vuelva invasivo?
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Beneficios de las lentejas y los garbanzos
Las lentejas y los garbanzos puestos a prueba.
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Los beneficios de las legumbres sobre la enfermedad periferal vascular
¿Las legumbres (frijoles, garbanzos, chícharos y lentejas) solo funcionan para prevenir enfermedades, o pueden también ayudar a tratar y revertir enfermedades?
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Suplementos de cartílago de tiburón puestos a prueba para curar el cáncer
Sí, los suplementos de cartílago de tiburón conllevan riesgos, pero también muchos otros tratamientos para el cáncer. La pregunta es, ¿funcionan?
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Cómo bloquear las enzimas productoras de estrógeno del cáncer de mama
¿Qué sucede con los niveles de hormonas en las mujeres y los hombres aleatorizados a beber leche de soja?
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¿Es saludable el miso?
El miso está lleno de sodio, que se relaciona al cáncer de estómago y a la hipertensión, así que ¿es seguro consumirlo?
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¿Es saludable la soja para las sobrevivientes de cáncer de mama?
¿Qué papel tienen los fitoestrógenos de la soja en la prevención y el tratamiento del cáncer de mama?
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La respuesta de la industria a plantas, no pastillas
Los alimentos integrales son mejores que la suma de sus partes. Las marcas sin escrúpulos usan la evidencia que relaciona los altos niveles de fitonutrientes con una mejor salud para vender suplementos alimenticios que hacen más daño que bien.
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Soja transgénica y cáncer de mama
Los efectos hormonales del pesticida Roundup en la soja transgénica puestos en perspectiva.
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¿Es seguro el pesticida de glifosato Roundup fabricado por Monsanto?
Los niveles altos de pesticidas en la soja transgénica son una preocupación desde que se ha mostrado que Roundup de Monsanto tiene efectos adversos sobre tejidos de placenta humana.
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¿Son seguros los transgénicos? El caso de la soja Roundup Ready
La soja genéticamente modificada (GM) contiene una cantidad considerablemente más alta de residues de pesticidas que la soja orgánica o la soja no-GM convencional.
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Los diabéticos deberían tomar sus legumbres
Hay razones por las que las asociaciones profesionales de diabéticos recomiendan el consumo de judías, garbanzos, guisantes, y lentejas como forma de optimizar el control de la diabetes.
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¿Qué frutos secos combaten mejor al cáncer?
En sólo cuestión de horas, la sangre de aquellas personas que han consumido frutos secos es capaz de suprimir el crecimiento de células mamarias cancerígenas en una placa de Petri. Sin embargo, ¿qué tipo de fruto seco será mejor? ¿Las almendras, nueces de Brasil, nueces de la india o anacardos, avellanas, nueces de madacamia, maníes o cacahuetes, piñones, pistachos o castañas?
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Los genes BRCA del cáncer de mama y la soja
Una de las razones por las que el consumo de soja está asociado con mayor supervivencia y tasas de recurrencia más bajas en pacientes con cáncer de mama, puede ser porque los fitonutrientes de la soja parecen mejorar la expresión de genes BRCA supresores de tumores.
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Incremento de la esperanza de vida gracias a las legumbres
El consumo de legumbres —frijoles, garbanzos, guisantes partidos y lentejas— puede ser el factor pronóstico alimentario más importante para una larga esperanza de vida. Pero ¿qué sucede con la preocupación sobre los gases intestinales?
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Restricción de metionina como estrategia para extender la vida
Las dietas basadas en plantas pueden demostrar ser una estrategia nutricional útil en el control del crecimiento del cáncer, así como en la prolongación de la esperanza de vida, ya que son dietas bajas en metionina.
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Tricks to Get Adults to Eat Healthier
Changing food perceptions and incorporating puréed vegetables into entrees can improve the dietary quality of kids and grown-ups.
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Good Grub: The Healthiest Meat
Of all animals, the bodies of insects may have the lowest saturated fat content.
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Animalistic Plant Proteins
While animal proteins increase levels of the cancer-promoting growth hormone IGF-1, and most plant proteins bring levels down, “high quality” plant proteins, such as soy, may not significantly affect levels in either direction. This, however, may depend on the quantity consumed.
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Fat Burning Via Arginine
The arginine content of nuts may explain their metabolism-boosting effects—though, in a list of the top food sources of arginine, nuts don’t even make the top ten.
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Breast Cancer Survival and Soy
All three human studies on soy and breast cancer survival suggest that soy in sufficient amounts may improve survival in women diagnosed with breast cancer.
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Carcinogens in the Smell of Frying Bacon
Frying bacon outdoors decreases the concentration of airborne nitrosamine carcinogens.
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Soy Worth a Hill of Beans?
Are soybeans better than other types of beans for heart disease prevention—or does the soy industry just have more money and clout to tout?
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Actualización sobre el café
Los beneficios del consumo de café.
