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Los efectos de las dietas cetogénicas sobre la suficiencia de nutrientes, la flora intestinal y el riesgo de enfermedades cardiacas.
Los mejores y peores alimentos para el mal aliento y la inflamación de encías.
El secreto de los beneficios de las semillas de chía puede ser que tienes que molerlas.
Hervir el arroz como la pasta reduce los niveles arsénico, pero ¿cuántos nutrientes se pierden?
La vitamina C cara a cara contra los antibióticos para las infecciones bacterianas vaginales.
Se le recomienda a los ancianos con alto riesgo de caerse 4000 unidades diarias de vitamina D para mejorar la fuerza de los músculos y el equilibrio; pero hay algo que funciona aún mejor.
¿Cuáles son los componentes protectores de los patrones alimenticios y de los alimentos asociados con un menor riesgo de enfermedad cerebrovascular (apoplejía)?
Experimentos que demuestran cuánta vitamina C absorbe y excreta nuestro cuerpo pueden darnos una idea de cuánta fruta y verdura rica en vitamina C deberíamos consumir cada día.
Combinar ciertos alimentos puede ser más beneficioso que comerlos por separado.
Una deficiencia manifiesta de ácidos grasos omega 3 es rara, pero ¿hay estudios a corto plazo sobre la función cognitiva que digan que podría haber una dosis óptima de DHA?
¿Cuál es la evidencia de que todas las mujeres embarazadas deberían seguir las recomendaciones de la American Thyroid Association de tomar un suplemento diario de yodo?
Cómo la industria alimentaria, la farmacéutica y la de los suplementos se han aprovechado de la mentalidad reduccionista del campo de la nutrición.
