
¿Cuál es mejor desayuno: los cereales o la avena?
El notable impacto de la estructura de los alimentos más allá del contenido o composición nutricional.
El notable impacto de la estructura de los alimentos más allá del contenido o composición nutricional.
Cómo responde la industria alimentaria a los “obsesionados con la comida sana”.
Las diferencias genéticas en el metabolismo de la cafeína podrían explicar los efectos poco consistentes del café.
¿Cómo se explica el incremento del cáncer de próstata pero la disminución del cáncer de colon asociados con el consumo de lácteos?
El jengibre en polvo y el té de jengibre puestos a prueba para controlar el azúcar en la sangre
No te pierdas mi segmento en JanYOUary 2018 en Live with Kelly and Ryan. Solo disponible la transcripción en español, no hay subtítulos.
¿Qué es el café de baja acidez? y ¿será que ayuda a los que sufren de reflujo gástrico, acidez estomacal e indigestión?
El café de tueste oscuro es más efectivo reduciendo el peso corporal que el de tueste ligero.
El té de arándano es puesto a prueba para reducir el colesterol.
¿Qué hay de los estudios recientes que muestran que el queso tiene efectos neutrales o positivos en la salud?
Estudios clínicos aleatorizados y controlados con placebo ponen a prueba a los frutos secos, los frutos rojos y el jugo de uva para la función cognitiva.
Los efectos de las bebidas energizantes de la marca Red Bull y Monster en la función arterial y el rendimiento deportivo.
Las bebidas energéticas de la marca Red Bull y Rockstar son puestas a prueba.
El jengibre en polvo se pone a prueba para la pérdida de peso y para el EHNA, (esteatohepatitis no alcohólica) enfermedad del hígado graso no alcohólico.
¿Qué pasa cuando agregas cantidades masivas de carbohidratos en forma de granos enteros a la dieta diaria de diabéticos tipo 2?
¿Qué sucede cuando les das a los diabéticos una alimentación principalmente a base de cereales integrales, verduras y legumbres?
Cómo elegir el café más saludable y los efectos de agregarle leche de vaca o leche de soya.
Parece que sí hay una manera de obtener los beneficios de los suplementos de melatonina sin sufrir sus riesgos.
¿Qué tan efectiva es la quimioterapia para el cáncer de colon, de pulmón, de mama y de próstata?
Los edulcorantes naturales basados en plantas, estevia y la fruta del monje son puestos frente a frente contra el aspartame y la Splenda.
La ciencia detrás de la comercialización de alimentos por sus efectos antidepresivos.
¿Qué cambio alimenticio podría simultáneamente ayudar a desintoxicar el cuerpo de mercurio, plomo y cadmio?
Unos investigadores intentan descubrir qué hay en los productos lácteos que interfiere con los beneficios para la salud de los frutos rojos y del té.
La col dinosaurio y la col lombarda son puestas a prueba
Influencias comerciales podrían haber corrompido las guías de hidratación del American College of Sports Medicine (Colegio Estadounidense de Medicina del Deporte).
Se pone a prueba el agua de coco frente al agua corriente y bebidas deportivas en atletas.
¿Es la soja dañina, inofensiva o útil cuando se trata de fibromas uterinos?
¿Qué ocurriría si se obligara de forma efectiva a beber más o menos alcohol durante toda la vida a gente seleccionada aleatoriamente al nacer? ¿Tendrían más o menos enfermedades cardíacas?
Incluso si el alcohol causa cáncer y no existiese una “paradoja francesa”, ¿qué pasa con la famosa curva en forma de J, donde beber en exceso es malo pero los que beben poco parecen tener una mortalidad más baja que los abstemios?
¿Tiene algún beneficio consumir resveratrol, y en dicho caso, deberíamos obtenerlo del vino, las uvas, cacahuates o suplementos?
En mi libro, Comer para no morir, centro mis recomendaciones en la lista de la Docena Diaria, con todo lo que deberíamos intentar incluir en nuestra rutina diaria.
Si incluso beber alcohol con moderación puede causar cáncer, ¿por qué los doctores no advierten a sus pacientes al respecto?
¿Los beneficios para la salud asociados al consumo de manzanas se deben simplemente a otros comportamientos saludables de quienes las consumen?
¿Qué efecto tienen los lácteos, el azúcar y el chocolate en la aparición de espinillas?
¿Es seguro colocar la computadora portátil en nuestro regazo? ¿Cuál es el efecto que tiene la exposición WiFi en la movilidad del esperma y el daño del ADN?
Se estima que, cada año, el cannabis hace perder 2 millones de años de vida sana porque genera discapacidad. ¿Cuánto es eso comparado con el alcohol y el tabaco?
El Dr. Greger licua un batido de vegetales inspirado en una de las recetas de su próximo “Libro de recetas de Comer para no morir”.
¿Qué sucedió cuando a los pacientes con cáncer se les dio a diario 3/4 de taza de salsa de tomate en lata durante tres semanas?
Las mujeres con fibroides uterinas deben considerar la adición de té verde a su dieta diaria, pues un estudio clínico intervencionista, aleatorio, doblemente ciego, controlado por placebo sugiere que puede ayudar tanto como la cirugía.
Un libro que pretende sacar a la luz los “peligros ocultos” en alimentos saludables ni siquiera pasa la prueba del olfato.