¿Cuál es mejor desayuno: los cereales o la avena?
El notable impacto de la estructura de los alimentos más allá del contenido o composición nutricional.
Todos los videos de: Bebidas
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La industria del azúcar intenta manipular la ciencia
Cómo responde la industria alimentaria a los “obsesionados con la comida sana”.
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¿Los efectos beneficiosos del café aplican para todos?
Las diferencias genéticas en el metabolismo de la cafeína podrían explicar los efectos poco consistentes del café.
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Los lácteos y el cáncer
¿Cómo se explica el incremento del cáncer de próstata pero la disminución del cáncer de colon asociados con el consumo de lácteos?
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¿Es bueno el jengibre para la diabetes?
El jengibre en polvo y el té de jengibre puestos a prueba para controlar el azúcar en la sangre
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Dr. Greger en Live with Kelly and Ryan
No te pierdas mi segmento en JanYOUary 2018 en Live with Kelly and Ryan. Solo disponible la transcripción en español, no hay subtítulos.
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¿El café bajo en ácido causa menos acidez?
¿Qué es el café de baja acidez? y ¿será que ayuda a los que sufren de reflujo gástrico, acidez estomacal e indigestión?
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¿Es más saludable el café poco tostado que el muy tostado?
El café de tueste oscuro es más efectivo reduciendo el peso corporal que el de tueste ligero.
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Los beneficios de los arándanos para las cardiopatías
El té de arándano es puesto a prueba para reducir el colesterol.
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¿Es realmente dañino el queso?
¿Qué hay de los estudios recientes que muestran que el queso tiene efectos neutrales o positivos en la salud?
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Los mejores alimentos para el cerebro: frutos rojos y frutos secos puestos a prueba
Estudios clínicos aleatorizados y controlados con placebo ponen a prueba a los frutos secos, los frutos rojos y el jugo de uva para la función cognitiva.
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¿Existen beneficios en las bebidas energéticas?
Los efectos de las bebidas energizantes de la marca Red Bull y Monster en la función arterial y el rendimiento deportivo.
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¿Existen riesgos en las bebidas energéticas?
Las bebidas energéticas de la marca Red Bull y Rockstar son puestas a prueba.
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Beneficios del jengibre para la obesidad y la enfermedad del hígado graso
El jengibre en polvo se pone a prueba para la pérdida de peso y para el EHNA, (esteatohepatitis no alcohólica) enfermedad del hígado graso no alcohólico.
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Beneficios de la dieta macrobiótica para la diabetes
¿Qué pasa cuando agregas cantidades masivas de carbohidratos en forma de granos enteros a la dieta diaria de diabéticos tipo 2?
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Ventajas y desventajas de la dieta macrobiótica
¿Qué sucede cuando les das a los diabéticos una alimentación principalmente a base de cereales integrales, verduras y legumbres?
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¿Se reducen los beneficios del café el agregarle leche?
Cómo elegir el café más saludable y los efectos de agregarle leche de vaca o leche de soya.
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Cómo tratar el jet lag con alimentos ricos en melatonina
Parece que sí hay una manera de obtener los beneficios de los suplementos de melatonina sin sufrir sus riesgos.
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Cómo ganar la guerra contra el cáncer
¿Qué tan efectiva es la quimioterapia para el cáncer de colon, de pulmón, de mama y de próstata?
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¿Es seguro el endulzante de la fruta del monje?
Los edulcorantes naturales basados en plantas, estevia y la fruta del monje son puestos frente a frente contra el aspartame y la Splenda.
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El agua de coco y la depresión
La ciencia detrás de la comercialización de alimentos por sus efectos antidepresivos.
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Cómo reducir los niveles de metales pesados con la alimentación
¿Qué cambio alimenticio podría simultáneamente ayudar a desintoxicar el cuerpo de mercurio, plomo y cadmio?
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Los beneficios de los arándanos en la presión sanguínea pueden verse obstaculizados por el yogur
Unos investigadores intentan descubrir qué hay en los productos lácteos que interfiere con los beneficios para la salud de los frutos rojos y del té.
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Los beneficios de la col rizada y el repollo para el colesterol
La col dinosaurio y la col lombarda son puestas a prueba
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¿Son seguras y efectivas las bebidas deportivas?
Influencias comerciales podrían haber corrompido las guías de hidratación del American College of Sports Medicine (Colegio Estadounidense de Medicina del Deporte).
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Agua de coco para el rendimiento deportivo comparado con las bebidas deportivas
Se pone a prueba el agua de coco frente al agua corriente y bebidas deportivas en atletas.
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¿Deberían de evitar el consumo de soja las mujeres con fibromas?
¿Es la soja dañina, inofensiva o útil cuando se trata de fibromas uterinos?
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¿Hay algún beneficio en el alcohol que supere los riesgos?
¿Qué ocurriría si se obligara de forma efectiva a beber más o menos alcohol durante toda la vida a gente seleccionada aleatoriamente al nacer? ¿Tendrían más o menos enfermedades cardíacas?
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¿Es mejor beber un poco de alcohol que no beberlo?
Incluso si el alcohol causa cáncer y no existiese una “paradoja francesa”, ¿qué pasa con la famosa curva en forma de J, donde beber en exceso es malo pero los que beben poco parecen tener una mortalidad más baja que los abstemios?
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La mejor fuente de resveratrol
¿Tiene algún beneficio consumir resveratrol, y en dicho caso, deberíamos obtenerlo del vino, las uvas, cacahuates o suplementos?
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La Docena Diaria del Dr. Greger
En mi libro, Comer para no morir, centro mis recomendaciones en la lista de la Docena Diaria, con todo lo que deberíamos intentar incluir en nuestra rutina diaria.
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¿Puede causar cáncer el alcohol?
Si incluso beber alcohol con moderación puede causar cáncer, ¿por qué los doctores no advierten a sus pacientes al respecto?
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Las cáscaras de manzana son puestas a prueba para el dolor crónico de las articulaciones
¿Los beneficios para la salud asociados al consumo de manzanas se deben simplemente a otros comportamientos saludables de quienes las consumen?
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¿Causa acné el chocolate?
¿Qué efecto tienen los lácteos, el azúcar y el chocolate en la aparición de espinillas?
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¿Disminuye el WiFi de las computadoras portátiles el recuento de esperma?
¿Es seguro colocar la computadora portátil en nuestro regazo? ¿Cuál es el efecto que tiene la exposición WiFi en la movilidad del esperma y el daño del ADN?
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¿Causa problemas de salud la marihuana?
Se estima que, cada año, el cannabis hace perder 2 millones de años de vida sana porque genera discapacidad. ¿Cuánto es eso comparado con el alcohol y el tabaco?
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Dr. Greger en la cocina: mi nueva bebida favorita
El Dr. Greger licua un batido de vegetales inspirado en una de las recetas de su próximo “Libro de recetas de Comer para no morir”.
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Salsa de tomate contra el cáncer de próstata
¿Qué sucedió cuando a los pacientes con cáncer se les dio a diario 3/4 de taza de salsa de tomate en lata durante tres semanas?
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El mejor alimento para los fibromas
Las mujeres con fibroides uterinas deben considerar la adición de té verde a su dieta diaria, pues un estudio clínico intervencionista, aleatorio, doblemente ciego, controlado por placebo sugiere que puede ayudar tanto como la cirugía.
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La paradoja vegetal del Dr. Gundry es incorrecta
Un libro que pretende sacar a la luz los “peligros ocultos” en alimentos saludables ni siquiera pasa la prueba del olfato.
