¿Es real la paradoja de la obesidad o podría ser tan solo un mito?
¿Cómo explicamos los estudios que sugieren que las personas con sobrepeso viven más tiempo?
Todos los videos de: Enfermedades Crónicas
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El ayuno para la artritis reumatoide
El ayuno, seguido de una dieta a base de plantas, puesto a prueba para la artropatía inflamatoria autoinmune.
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La dieta antiinflamatoria para el lupus
Los batidos verdes son puestos a prueba para el lupus.
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La eficacia y seguridad de la creatina para los niveles altos de homocisteína
Quienes siguen una alimentación basada en plantas y tienen niveles altos de homocisteína a pesar de tomar las cantidades adecuadas de vitamina B12 deben considerar tomar también un gramo de creatina sin contaminantes.
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Cómo prevenir la siguiente pandemia
Tenemos que cambiar el sistema alimentario antes de que sea demasiado tarde.
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La pandemia de COVID-19 podría solo ser el principio
Quizá nos espere una pandemia peor… en los pollos.
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Factores de riesgo y enfermedades asociadas modificables para la infección severa de COVID-19
Hay cosas que puedes hacer ahora mismo para reducir el riesgo de enfermar de manera seria y morir de esta enfermedad.
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El papel de los subsidios en la epidemia de obesidad
¿Por qué los contribuyentes estadounidenses dan miles de millones a las industrias del ganado y el azúcar?
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Historia y prevención de las pandemias
Cómo tratar la causa mediante la prevención de la aparición de virus que ocasionan pandemias en primer lugar. Este es un video que hice hace más de una década cuando era el Public Health Director del HSUS en Washington DC.
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¿Cuáles son las mejores bebidas?
Una revisión de revisiones sobre los efectos del té, el café, la leche, el vino y los refrescos.
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El significado del nuevo rango de presión sanguínea recomendado
Los métodos naturales pueden funcionar mejor para bajar la hipertensión que el uso de medicamentos, porque estás tratando la verdadera causa del problema; además, solo tienen efectos secundarios positivos.
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¿Son más sanos los cereales antiguos?
Los cereales antiguos, como el kamut, puestos a prueba contra la inflamación, el azúcar en sangre y el control del colesterol.
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Los beneficios de comer más por la mañana
Las calorías consumidas en la mañana cuentan menos y son más saludables que las consumidas en la noche.
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¿Aumenta la esperanza de vida el ayuno intermitente?
El ayuno modificado en días alternos puesto a prueba para la extensión de la esperanza de vida.
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¿La dieta cetogénica mejora o empeora la diabetes?
Las dietas cetogénicas puestas a prueba para revertir la diabetes
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Las asociaciones de diabetes reconocen la labor de las dietas a base de plantas
Las dietas a base de plantas son la mayor y la menos utilizada oportunidad de revertir la epidemia de enfermedad y muerte inducida por la obesidad y la diabetes.
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Los mejores alimentos para la prevención del cáncer de colon
Una alimentación baja en fibra es un factor clave en el deterioro del microbioma y la pérdida de diversidad en nuestra flora intestinal buena.
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Frutos rojos para la inflamación y el tratamiento de osteoartritis
Los ensayos aleatorizados, doble ciegos, con grupo de control sobre los frutos rojos y el primer estudio clínico sobre los efectos de los frutos rojos en la artritis
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Los mejores alimentos para la halitosis y la gingivitis
Los mejores y peores alimentos para el mal aliento y la inflamación de encías.
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Aloe vera para la psoriasis
El gel de Aloe es puesto a prueba cara a cara con los esteroides en contra de la psoriasis, una enfermedad crónica e inflamatoria de la piel.
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Un programa de bienestar en el trabajo que sí funciona
El retorno de la inversión de educar a los empleados sobre las formas de comer y vivir saludablemente.
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CHIP, el programa completo para la mejora de la salud
Un programa de educación comunitario que educa a médicos y pacientes sobre el poder de la nutrición como medicina.
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El programa de pérdida de peso que mejoró con el tiempo
La intervención comunitaria de estilo de vida más reconocida en la literatura médica es también una de las más efectivas.
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¿Cuál es la alimentación óptima?
Lo que ha intentado el programa CHIP es tomar el trabajo de medicina del estilo de vida de los pioneros Pritikin y Ornish y difundirlo en la comunidad.
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Los beneficios de las legumbres sobre la enfermedad periferal vascular
¿Las legumbres (frijoles, garbanzos, chícharos y lentejas) solo funcionan para prevenir enfermedades, o pueden también ayudar a tratar y revertir enfermedades?
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¿Realmente una manzana al día mantiene al médico en la lejanía?
¿Qué salvaría más vidas, una receta médica de comer una manzana al día o medicinas con estatinas?
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Cómo reducir la oxidación del colesterol
Los alimentos procesados de pollo, pescado y huevo presentan un mayor riesgo de oxidación de colesterol, pero hay medidas que se pueden tomar para reducir nuestra exposición.
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Colesterol oxidado como causa del alzhéimer
El colesterol oxidado puede ser 100 veces más tóxico que el colesterol normal, creando preocupaciones adicionales acerca de alimentos como el ghee, el atún en lata, la carne animal procesada y el queso parmesano.
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¿Es el gel de aloe vera el mejor tratamiento para el liquen plano?
Nunca deberíamos ingerir aloe vera, pero, ¿qué sucede con su uso como tópico para enfermedades inflamatorias autoinmunes crónicas, en comparación con los esteroides?
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Prescription: Nutrition Episodio 3 -Cómete tus legumbres
Me junté con el chef Rich Landau y la nutrióloga Tracye McQuirter para hablar de los beneficios para la salud y modos de preparación de las legumbres.
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Cómo prevenir el alzhéimer con la alimentación
¿Qué evidencia existe de que las dietas llenas de carne y dulces tengan una relación de causa y efecto con la demencia?
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Cómo convertirse en un productor de equol
Ciertas bacterias intestinales pueden potenciar los beneficios de los alimentos de soja, lo que da como resultado una mayor protección ósea, un mejor control de los síntomas de la menopausia y un menor riesgo de cáncer de próstata, pero ¿cómo podemos fomentar el crecimiento de estas bacterias buenas?
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¿Ayudan contra el cáncer los enjuagues con aceite?
¿Existen pruebas de que los enjuagues bucales con aceite sean eficaces contra enfermedades como la parálisis, la meningitis, el cáncer o el sida?
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¿Vale la pena someterse a chequeos médicos anuales?
¿Cuáles son los riesgos y beneficios de hacerse un chequeo anual en el médico?
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¿Cuál es el conteo ideal de glóbulos blancos?
Debido a que el conteo de glóbulos blancos es un factor determinante de la expectativa de vida, ¿cuál debería ser nuestro objetivo y cómo lo logramos?
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Cómo reforzar tu sistema inmune con alga wakame
Comer ensalada de algas podría mejorar la eficacia de las vacunas y ayudar a tratar el herpes simple tipo I y II, el virus de Epstein-Barr y la culebrilla.
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Los mejores alimentos para mejorar la función sexual
Elegir alimentos para mejorar la circulación sanguínea pélvica y reducir la inflamación, tanto a largo plazo como inmediatamente después de una comida, puede mejorar el desempeño sexual en hombres y mujeres.
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Los mejores alimentos para el síndrome de ovario poliquístico
Qué alimentos y métodos de cocinar elegir, y cuáles evitar, dado el papel que podría jugar el producto final de glicación avanzada (glicotoxinas) en el síndrome de ovario poliquístico.
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Cómo tratar la endometriosis con algas marinas
Cinco céntimos de algas al día podría mejorar drásticamente la mayor causa de discapacidad y pérdida de calidad de vida en las mujeres.
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Alimentación basada en evidencia
Se tuvieron que realizar más de 7000 estudios y tuvieron que morir una infinidad de fumadores antes que de que las autoridades sanitarias lanzaran su primer informe en contra del tabaco. Hoy en día existe otra montaña de evidencia a favor de una alimentación más saludable, pero la mayor parte de la sociedad aún tiene que ponerse al día sobre la ciencia.
