Las típicas explicaciones que suelen dar la industria alimentaria y los políticos sobre la causa de la epidemia de obesidad, como la inactividad o la falta de fuerza de voluntad, no solo son falacias erróneas, sino que son muy dañinas.
Una revisión de revisiones sobre los efectos para la salud de los alimentos de origen animal y los de origen vegetal.
Una revisión de revisiones sobre los efectos del té, el café, la leche, el vino y los refrescos.
Al conocer el gran poder de la cronoterapia (que una misma dosis del mismo fármaco tenga efectos diferentes en diferentes momentos del día), no resulta ninguna sorpresa que el uso de la cronoprevención, como planear las comidas a ciertas horas, pueda también ser de importancia.
La respuesta de la industria a la queja de que los cereales de desayuno para niños tienen demasiado azúcar.
La respuesta de la industria azucarera sobre la evidencia que implica a los endulzantes en la epidemia de obesidad.
Si el consumo de azúcar es considerado como la única causa de las caries, ¿cuánta azúcar es demasiada?
¿Qué hay de los estudios recientes que muestran que el queso tiene efectos neutrales o positivos en la salud?
Los efectos de las bebidas energizantes de la marca Red Bull y Monster en la función arterial y el rendimiento deportivo.
Las bebidas energéticas de la marca Red Bull y Rockstar son puestas a prueba.
¿Qué sucede cuando les das a los diabéticos una alimentación principalmente a base de cereales integrales, verduras y legumbres?
Los edulcorantes naturales basados en plantas, estevia y la fruta del monje son puestos frente a frente contra el aspartame y la Splenda.
