Todos los videos de: Influencia De La Industria

¿Cuáles son los mejores alimentos?

Una revisión de revisiones sobre los efectos para la salud de los alimentos de origen animal y los de origen vegetal.



Historia y prevención de las pandemias

Cómo tratar la causa mediante la prevención de la aparición de virus que ocasionan pandemias en primer lugar. Este es un video que hice hace más de una década cuando era el Public Health Director del HSUS en Washington DC.



¿Cuáles son las mejores bebidas?

Una revisión de revisiones sobre los efectos del té, el café, la leche, el vino y los refrescos.



Los cereales para niños son una estafa nutricional

Las cajas de cereales de desayuno pretenden distraernos con promesas nutricionales para que no pensemos en lo incongruente que es que nuestros hijos desayunen marshmallows de colores.



La ingesta diaria recomendada de azúcares añadidos

Las autoridades de salud pública continúan bajando el límite tolerable de ingesta diaria de azúcar añadido.



¿Es mejor saltarse el desayuno para mejorar la pérdida de peso?

Nuevos descubrimientos en la cronobiología (el estudio de los ritmos circadianos) podrían ayudar a resolver el misterio de la desaparición de las calorías matutinas en los estudios sobre el desayuno.



¿Los cereales de desayuno fortificados para niños son un alimento sano o golosinas?

La respuesta de la industria a la queja de que los cereales de desayuno para niños tienen demasiado azúcar.



¿Engorda el azúcar?

La respuesta de la industria azucarera sobre la evidencia que implica a los endulzantes en la epidemia de obesidad.



Lo más destacado del 2020 Dietary Guidelines Committee

Fue un honor poder exponer mi opinión para el Dietary Guidelines Advisory Committee del gobierno de Estados Unidos. No te pierdas este video en el que te enseño una grabación de mi discurso y hablo de mis intervenciones favoritas.



¿Son efectivas las pastillas para perder peso?

Hay estudios que muestran cómo o los médicos suelen sobrestimar la pérdida de peso causada por los medicamentos para la obesidad o no tienen ni idea.



¿Son seguras las pastillas para perder peso?

¿Por qué no hay tanta gente que tome los medicamentos para la pérdida de peso que están disponibles en el mercado?



Lección política sobre el poder de la industria alimentaria

La asombrosa historia sobre lo que los millones de dólares de los grupos de presión pueden hacer para detener los esfuerzos por proteger a los niños.



¿Cuál es mejor desayuno: los cereales o la avena?

El notable impacto de la estructura de los alimentos más allá del contenido o composición nutricional.



La industria del azúcar intenta manipular la ciencia

Cómo responde la industria alimentaria a los “obsesionados con la comida sana”.



Pesticidas en la marihuana

La mayor barrera para reducir los pesticidas tóxicos en el cannabis es, lógicamente, la propia industria del cannabis.



¿Ha vuelto la mantequilla? Lo que dice la ciencia

¿Son la mantequilla y otras grasas saturadas malas para ti o no?



¿Son seguros los labiales dada la contaminación por plomo?

Docenas de lápices y brillos labiales son puestos a prueba



Cómo la industria de los lácteos diseña estudios engañosos

Cómo la industria de la carne y los lácteos diseñan estudios para mostrar que sus productos tienen efectos neutrales o incluso beneficiosos sobre el colesterol y la inflamación.



¿Es saludable el queso? ¿Comparado con qué?

La leche es comparada con otros alimentos en cuanto al riesgo cardiovascular (ataque cardíaco y apoplejía).



¿Es realmente dañino el queso?

¿Qué hay de los estudios recientes que muestran que el queso tiene efectos neutrales o positivos en la salud?



¿Son seguros los medicamentos que bloquean el ácido?

¿Sobrepasan los beneficios de tomar medicamentos antiácidos a sus riesgos? (bomba de inhibidor de protones como Nexium/Prilosec/Zantac). ¿Qué pasa con el bicarbonato de sodio?



Los mejores consejos sobre la alimentación y el cáncer

Qué es lo que actualmente dice el mejor balance de evidencia disponible acerca de lo que se debe comer y se debe evitar para reducir tu riesgo de cáncer.



¿Es real la hipersensibilidad electromagnética?

Se han realizado al menos 46 estudios con más de mil personas para ver si aquellos que sufren de electrosensibilidad se están engañando a sí mismos.



¿Son las manzanas la clave para una mejor vida sexual en las mujeres?

Addyi (flibanserina), el medicamento recetado para el “trastorno de deseo sexual hipoactivo”, es ineficaz y no es seguro. ¿Qué hay de los enfoques alimenticios para la disfunción sexual femenina?



La legalización de la marihuana y la epidemia opioide

¿Qué pasó en los estados después de que se aprobaron las leyes de la marihuana medicinal? ¿Las sobredosis de opiáceos aumentaron, se mantuvieron igual o disminuyeron?



Los efectos del aguacate en la inflamación

Se pone a prueba el impacto de los alimentos vegetales ricos en grasas como los aguacates, cacahuetes, frutos secos y el aceite de oliva.



¿Realmente una manzana al día mantiene al médico en la lejanía?

¿Qué salvaría más vidas, una receta médica de comer una manzana al día o medicinas con estatinas?



¿Se convertirá la industria del cannabis en el equivalente a la industria del tabaco?

Existen serias preocupaciones de salud pública sobre la legalización de la marihuana, pero probablemente no sean lo que esperas.



¿Son seguras y efectivas las bebidas deportivas?

Influencias comerciales podrían haber corrompido las guías de hidratación del American College of Sports Medicine (Colegio Estadounidense de Medicina del Deporte).



¿Afectan los teléfonos móviles a la función cerebral?

La Organización Mundial de la Salud concluyó que la radiación de los teléfonos celulares puede causar tumores cerebrales, pero ¿qué ocurre con sus efectos sobre la función cognitiva?



¿Hay algún beneficio en el alcohol que supere los riesgos?

¿Qué ocurriría si se obligara de forma efectiva a beber más o menos alcohol durante toda la vida a gente seleccionada aleatoriamente al nacer? ¿Tendrían más o menos enfermedades cardíacas?



¿Es mejor beber un poco de alcohol que no beberlo?

Incluso si el alcohol causa cáncer y no existiese una “paradoja francesa”, ¿qué pasa con la famosa curva en forma de J, donde beber en exceso es malo pero los que beben poco parecen tener una mortalidad más baja que los abstemios?



La mejor fuente de resveratrol

¿Tiene algún beneficio consumir resveratrol, y en dicho caso, deberíamos obtenerlo del vino, las uvas, cacahuates o suplementos?



¿Puede causar cáncer el alcohol?

Si incluso beber alcohol con moderación puede causar cáncer, ¿por qué los doctores no advierten a sus pacientes al respecto?



¿Causa acné el chocolate?

¿Qué efecto tienen los lácteos, el azúcar y el chocolate en la aparición de espinillas?



Ventajas y desventajas de las mamografías

Los cuadros de datos pueden cuantificar los beneficios y los daños en un formato claro y accesible.



¿Por qué no se informa a los pacientes sobre las mamografías?

Si los médicos no comprenden los datos estadísticos sobre salud, ¿cómo pueden asesorar adecuadamente a los pacientes?



¿Disminuyen los teléfonos móviles el recuento de esperma?

¿Cuál es el efecto de la radiación de los teléfonos móviles sobre la motilidad de los espermatozoides y el daño del ADN?



Las mujeres se merecen saber la verdad sobre las mamografías

¿Qué dicen nueve de cada diez mujeres que nunca se les informó sobre las mamografías, a pesar de que consideraban que tenían derecho a saberlo?



¿Salvan vidas las mamografías?

Por cada vida salvada gracias a las mamografías se sobrediagnostican y convierten en pacientes con cáncer de mama sin necesidad a al menos entre dos y diez mujeres, con todos los daños que conlleva la quimioterapia, la radiación o la cirugía, pero sin ningún beneficio.