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La carambola contiene una neurotoxina llamada caramboxina que puede provocar daño cerebral irreversible si se consume en dosis lo suficientemente altas.
Casi un cuarto de los estadounidenses ya se han infectado con el parásito cerebral toxoplasma
¿Por qué se gastan millones de dólares en suplementos de cartílago de tiburón?
¿Qué tanto cannabis es demasiado para aquellos que empiezan a fumar siendo adultos?
¿La oposición de la Academia Estadounidense de Pediatría a la legalización del cannabis se trata solo de una nueva versión de la película propagandista Locura de la marihuana?
¿Tiene algún beneficio consumir resveratrol, y en dicho caso, deberíamos obtenerlo del vino, las uvas, cacahuates o suplementos?
¿Son los beneficios de salud asociados con el consumo de manzana causados solo porque los consumidores de manzana tienen otros hábitos saludables?
En este video hablo sobre el plomo y la exposición ocupacional, los campos de tiro, los huevos y el caldo de huesos de pollo.
La relación entre el párkinson y los productos lácteos no solo se explica con los pesticidas y la lactosa.
Los frutos rojos contrarrestan los efectos neurotóxicos de los pesticidas in vitro, lo que podría explicar por qué el consumo de frutos rojos se asocia con menos riesgo de desarrollar párkinson.
El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación con base en lo más reciente en investigación de vanguardia al explorar el rol que la alimentación puede desempeñar en la prevención, la detención e incluso la reversión de algunas de nuestras más temidas causas de muerte y discapacidad.
Los químicos ignífugos PBDE en el suministro de comida podrían contribuir al déficit cognitivo y de atención en niños.
