El ácido palmítico, una grasa saturada concentrada en la carne y los huevos, puede aumentar el potencial metastático de las células cancerígenas mediante el receptor de grasa CD36.
La causa de que el cáncer metastatice
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A continuación una aproximación al contenido del audio de este video. Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video más arriba. La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por Irene Belmonte voluntaria activa en NutritionFacts.org.
Intro: Esta es la primera de una serie de tres episodios sobre metástasis. En esta serie, analizaré qué componentes dietéticos contribuyen a la propagación del cáncer y qué intervenciones dietéticas, e incluso alimentos específicos, pueden disminuir su riesgo y, por lo tanto, aumentar las posibilidades de supervivencia. Vamos a averiguarlo.La metástasis es la principal causa de muerte en pacientes con cáncer. Así es como fallece la mayoría de pacientes con esta enfermedad. No es el tumor primario, sino el cáncer que se propaga por el cuerpo. “[Se] estima que la metástasis es responsable del [90 %] de las muertes por cáncer”, pero no se han hecho muchos avances para detenerla a pesar de nuestro moderno arsenal médico. De hecho, hasta podríamos empeorarla: metástasis inducida por terapia. Todos los tratamientos típicos del cáncer, la radiación, la quimioterapia, la cirugía, incluso las biopsias por punción, tienen el potencial de contribuir al problema. A ver, no es difícil de imaginar cómo el hecho de cortar alrededor de un tumor y seccionar los vasos sanguíneos podría conducir a la migración de células tumorales residuales. Pero, ¿por qué la quimioterapia? ¿Cómo podría la quimioterapia exacerbar la metástasis? A pesar de reducir el tamaño de los tumores primarios, la quimioterapia puede cambiar los tejidos circundantes, lo que resulta en una mayor migración de células cancerosas al torrente sanguíneo. A veces, la quimioterapia, la cirugía o la radiación están totalmente justificadas, pero a veces estos tratamientos pueden empeorar las cosas. Ojalá hubiera una manera de tratar la causa de que el cáncer se propague.
El desarrollo de terapias antimetastásicas se ha visto obstaculizado por el hecho de que no hemos podido identificar las células que inician la metástasis. Hasta que se publicó este estudio: los investigadores encontraron una subpoblación de células tumorales humanas “únicas en su capacidad para iniciar metástasis” que contenían altos niveles de un receptor de grasa conocido como CD36, denominado “el controlador de grasa”. Resulta que el ácido palmítico o una dieta alta en grasas aumentan específicamente el potencial metastásico de estas células cancerosas. ¿Dónde se encuentra el ácido palmítico? Aunque originalmente se descubrió en el aceite de palma, donde más se concentra es en la carne y en los lácteos. “La evidencia emergente muestra que el ácido palmítico sirve como una molécula de señalización que regula la progresión y el desarrollo de muchas enfermedades a nivel molecular”, y esa es la grasa saturada que reconoce el receptor CD36 en las células cancerosas. Además, sabemos que es el culpable, porque la metástasis se detenía cuando bloqueaban el receptor CD36.
Aunque el estudio se llevó a cabo en tumores humanos que implantaron en ratones, la presencia de la molécula CD36 en células responsables de la metástasis, se correlaciona con un mal pronóstico para los pacientes. Por ejemplo, CD36 parece promover la progresión de los tumores cerebrales. En esta curva de supervivencia, la esperanza de vida aumentó significativamente en pacientes cuyos tumores tenían una menor expresión de CD36. Ocurre lo mismo con la mortalidad por cáncer de mama. No es de extrañar, ya que “CD36 [parece desempeñar] un papel fundamental en [la] proliferación, migración y crecimiento de células de cáncer de mama”. Si se bloquea la proteína CD36, se puede inhibir “la migración y la invasión de las células del cáncer de mama”. Esta imagen muestra la migración e invasión de células cancerosas antes y después de inhibir CD36.
Y no solo en “tumores humanos derivados del melanoma y del cáncer de mama”. Sospechamos que la proteína “CD36 [también] promueve la progresión y metástasis del cáncer de ovario”, ya que, si la bloqueamos, podemos inhibir la invasión y migración de células de cáncer de ovario y bloquear la metástasis en los ganglios linfáticos y en la sangre. En el cáncer de próstata tiene el mismo efecto: si bloqueamos la absorción de grasa en las células cancerígenas, podemos eliminar el tumor. Es cierto que todo esto se estudió en un laboratorio con fármacos bloqueadores de receptores y anticuerpos. Pero si estas células cancerosas que inician la metástasis dependen particularmente de la grasa de la dieta para incitar la propagación del cáncer, ¿por qué no empezamos por eliminar la grasa de la dieta?
A las células cancerosas les encanta la grasa y el colesterol. La razón por la que el metabolismo de las grasas puede intensificar la propagación del cáncer es porque almacenan mucha energía. “Por lo tanto, las células metastásicas podrían aprovechar esta característica para obtener la gran cantidad de energía que probablemente se requiera para poder anclarse y propagarse por todo el cuerpo”.
“Los tiempos en los que se pensaba que el azúcar era el principal, si no el único, combustible que promovía la proliferación de células cancerosas han quedado atrás”. Parece haber “una forma más grasienta de hacer metástasis”. No es de extrañar que ” [las dietas altas en grasas] jueguen un papel crucial en el aumento del riesgo de padecer diferentes tipos de cáncer, [incluidos] varios cánceres avanzados”. Entonces, si la grasa en la dieta puede estar “engrasando la maquinaria del cáncer”, ¿podríamos usar regímenes dietéticos específicos para privar a los cánceres de esa fuente de energía? No lo sabremos hasta que lo pongamos a prueba, que es lo que haremos a continuación.
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Video producción de Glass Entertainment
Gráficos de Avo Media
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Intro: Esta es la primera de una serie de tres episodios sobre metástasis. En esta serie, analizaré qué componentes dietéticos contribuyen a la propagación del cáncer y qué intervenciones dietéticas, e incluso alimentos específicos, pueden disminuir su riesgo y, por lo tanto, aumentar las posibilidades de supervivencia. Vamos a averiguarlo.La metástasis es la principal causa de muerte en pacientes con cáncer. Así es como fallece la mayoría de pacientes con esta enfermedad. No es el tumor primario, sino el cáncer que se propaga por el cuerpo. “[Se] estima que la metástasis es responsable del [90 %] de las muertes por cáncer”, pero no se han hecho muchos avances para detenerla a pesar de nuestro moderno arsenal médico. De hecho, hasta podríamos empeorarla: metástasis inducida por terapia. Todos los tratamientos típicos del cáncer, la radiación, la quimioterapia, la cirugía, incluso las biopsias por punción, tienen el potencial de contribuir al problema. A ver, no es difícil de imaginar cómo el hecho de cortar alrededor de un tumor y seccionar los vasos sanguíneos podría conducir a la migración de células tumorales residuales. Pero, ¿por qué la quimioterapia? ¿Cómo podría la quimioterapia exacerbar la metástasis? A pesar de reducir el tamaño de los tumores primarios, la quimioterapia puede cambiar los tejidos circundantes, lo que resulta en una mayor migración de células cancerosas al torrente sanguíneo. A veces, la quimioterapia, la cirugía o la radiación están totalmente justificadas, pero a veces estos tratamientos pueden empeorar las cosas. Ojalá hubiera una manera de tratar la causa de que el cáncer se propague.
El desarrollo de terapias antimetastásicas se ha visto obstaculizado por el hecho de que no hemos podido identificar las células que inician la metástasis. Hasta que se publicó este estudio: los investigadores encontraron una subpoblación de células tumorales humanas “únicas en su capacidad para iniciar metástasis” que contenían altos niveles de un receptor de grasa conocido como CD36, denominado “el controlador de grasa”. Resulta que el ácido palmítico o una dieta alta en grasas aumentan específicamente el potencial metastásico de estas células cancerosas. ¿Dónde se encuentra el ácido palmítico? Aunque originalmente se descubrió en el aceite de palma, donde más se concentra es en la carne y en los lácteos. “La evidencia emergente muestra que el ácido palmítico sirve como una molécula de señalización que regula la progresión y el desarrollo de muchas enfermedades a nivel molecular”, y esa es la grasa saturada que reconoce el receptor CD36 en las células cancerosas. Además, sabemos que es el culpable, porque la metástasis se detenía cuando bloqueaban el receptor CD36.
Aunque el estudio se llevó a cabo en tumores humanos que implantaron en ratones, la presencia de la molécula CD36 en células responsables de la metástasis, se correlaciona con un mal pronóstico para los pacientes. Por ejemplo, CD36 parece promover la progresión de los tumores cerebrales. En esta curva de supervivencia, la esperanza de vida aumentó significativamente en pacientes cuyos tumores tenían una menor expresión de CD36. Ocurre lo mismo con la mortalidad por cáncer de mama. No es de extrañar, ya que “CD36 [parece desempeñar] un papel fundamental en [la] proliferación, migración y crecimiento de células de cáncer de mama”. Si se bloquea la proteína CD36, se puede inhibir “la migración y la invasión de las células del cáncer de mama”. Esta imagen muestra la migración e invasión de células cancerosas antes y después de inhibir CD36.
Y no solo en “tumores humanos derivados del melanoma y del cáncer de mama”. Sospechamos que la proteína “CD36 [también] promueve la progresión y metástasis del cáncer de ovario”, ya que, si la bloqueamos, podemos inhibir la invasión y migración de células de cáncer de ovario y bloquear la metástasis en los ganglios linfáticos y en la sangre. En el cáncer de próstata tiene el mismo efecto: si bloqueamos la absorción de grasa en las células cancerígenas, podemos eliminar el tumor. Es cierto que todo esto se estudió en un laboratorio con fármacos bloqueadores de receptores y anticuerpos. Pero si estas células cancerosas que inician la metástasis dependen particularmente de la grasa de la dieta para incitar la propagación del cáncer, ¿por qué no empezamos por eliminar la grasa de la dieta?
A las células cancerosas les encanta la grasa y el colesterol. La razón por la que el metabolismo de las grasas puede intensificar la propagación del cáncer es porque almacenan mucha energía. “Por lo tanto, las células metastásicas podrían aprovechar esta característica para obtener la gran cantidad de energía que probablemente se requiera para poder anclarse y propagarse por todo el cuerpo”.
“Los tiempos en los que se pensaba que el azúcar era el principal, si no el único, combustible que promovía la proliferación de células cancerosas han quedado atrás”. Parece haber “una forma más grasienta de hacer metástasis”. No es de extrañar que ” [las dietas altas en grasas] jueguen un papel crucial en el aumento del riesgo de padecer diferentes tipos de cáncer, [incluidos] varios cánceres avanzados”. Entonces, si la grasa en la dieta puede estar “engrasando la maquinaria del cáncer”, ¿podríamos usar regímenes dietéticos específicos para privar a los cánceres de esa fuente de energía? No lo sabremos hasta que lo pongamos a prueba, que es lo que haremos a continuación.
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Título
La causa de que el cáncer metastatice
LicenciaCreative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
URLNota del Doctor
Este es el primer video de una serie de tres sobre metástasis de cáncer. Los siguientes serán:
- Cómo controlar la metástasis con la alimentación
- El alimento que puede disminuir el gen de la mestástasis
Esto me recuerda mi video El colesterol alimenta a las células del cáncer de mama. Tengo muchos más videos sobre cáncer, pero si buscas información general puedes ver Cómo no morir de cáncer.
Actualización: En 2022 publiqué otro video sobre la metástasis del cáncer, puedes verlo aquí
Los frijoles y garbanzos para bloquear la enzima MMP-9 causante de la metástasis del cáncer
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