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¿Qué sucede a las pocas horas de comer una comida rica en grasas?
¿Por qué se asocia a los frutos secos con una menor mortalidad, pero no a la crema de maní?
Algunos alimentos tienen carcinógenos. El glicidol podría ayudar a explicar por qué quien come más alimentos fritos tiene más cáncer.
¿Puedes conseguir una puntuación perfecta con tu dieta? ¿Es la dieta vegetal la más sana?
¿Qué pasa cuando se compara al aceite de oliva con los medicamentos como el ibuprofeno para la osteoartritis y la artritis reumatoide?
Una nueva razón para evitar el aceite de palma y para dudar sobre el aceite de oliva virgen extra.
La clorohidrina contamina los productos de proteínas vegetales hidrolizadas, Bragg’s Liquid Aminos y los aceites refinados.
Te quiero contar por qué el sorgo es uno de mis cereales favoritos.
La Comisión EAT-Lancet describe la mejor dieta para la salud de los humanos y del planeta.
¿Cuál es el mejor tipo de ollas y sartenes?
