
¿Son sanas la hamburguesa Beyond y la Impossible?
¿Qué pasa cuando comparas los niveles de grasas trans, grasas saturadas, sodio y colesterol de hamburguesas vegetales con los de hamburguesas de carne animal?
¿Qué pasa cuando comparas los niveles de grasas trans, grasas saturadas, sodio y colesterol de hamburguesas vegetales con los de hamburguesas de carne animal?
Una evaluación medioambiental de 50 tipos diferentes de carnes vegetales demostró que son mucho más sostenibles.
Una pérdida de peso prolongada y suficiente puede disminuir el riesgo de ataques al corazón y apoplejías letales a la mitad.
Se ha intentado utilizar numerosos regímenes de ayuno para enfermedades inflamatorias autoinmunes, como el lupus, la espondiloartritis anquilosante, la urticaria crónica, la enfermedad mixta del tejido conjuntivo, la glomerulonefritis y la esclerosis múltiple, además de la osteoartritis y la fibromialgia.
El ayuno, seguido de una dieta a base de plantas, puesto a prueba para la artropatía inflamatoria autoinmune.
Una de cada diez personas que recibe inyecciones de vitamina B12 puede desarrollar acné.
Un entero número de una revista de cardiología dedicado a la nutrición vegetal explora el papel que una dieta basada en evidencia puede jugar en revertir el fallo cardiaco congestivo.
¿Por qué los grupos de protección del medioambiente no promueven dietas con un menor impacto medioambiental?
¿Cuánto gas de efecto invernadero causa la producción de diferentes alimentos si lo medimos en la distancia que recorren o en la energía que consumen?
La Comisión EAT-Lancet describe la mejor dieta para la salud de los humanos y del planeta.
Para la prevención y el tratamiento de la falta de B12, la cianocobalamina en formato masticable, sublingual o líquido (en vez de en un multivitamínico) es lo mejor en la mayoría de casos.
A los 50 años, todos, independientemente de la alimentación que lleven, deben comenzar a tomar suplementos con alimentos o suplementos fortificados con B12, pero a partir de los 65 años, puede que solo los suplementos diarios en dosis altas sean suficientes.
¿Cuáles son las mejores fuentes de vitamina B12 con luz verde (alimentos vegetales integrales)?
¿Por qué la ingesta diaria recomendada de vitamina B12 podría ser insuficiente?
A la deficiencia de B12 se le conoce como “El gran fraude”.
¿Se puede revertir la diabetes de tipo 1 si se diagnostica pronto?
El ayuno modificado de Buchinger puesto a prueba.
La dieta más efectiva para la pérdida de peso puede ser también la más saludable.
Quienes siguen una alimentación basada en plantas y tienen niveles altos de homocisteína a pesar de tomar las cantidades adecuadas de vitamina B12 deben considerar tomar también un gramo de creatina sin contaminantes.
¿Cuáles son las consecuencias de producir tu propia creatina en vez de obtenerla de tu dieta?
Muchos médicos utilizan la concentración sérica de B12 en las pruebas de deficiencia de vitamina B12, pero no se debe confiar solo en esto.
Puede ser que el motivo por el que los vegetarianos suelen tener un mayor riesgo de apoplejía sea que no siempre toman suplementos de B12 o alimentos fortificados con B12.
¿Podría el aumento en la hormona de crecimiento carcinógena IGF-1 debido al consumo de proteína animal ayudar a promover la integridad de las arterias cerebrales?
¿Cómo podemos explicar la disminución del riesgo de las apoplejías cuando la dieta japonesa se occidentalizó al empezar comer más carne y productos lácteos?
Llevar una dieta vegana o vegetariana no garantiza que sigamos una dieta saludable.
¿Reduce el riesgo de apoplejía el consumir pescado o suplementos de aceite de pescado?
¿Podría ser el aparente aumento del riesgo de apoplejía en los vegetarianos una causalidad inversa? Y, ¿qué pasa con los vegetarianos frente a los veganos?
El primer estudio sobre la incidencia de apoplejía en vegetarianos y veganos sugiere que podrían tener un riesgo más alto.
¿Cuál es la relación entre el riesgo de apoplejía y el consumo de huevos, lácteos, carne y refrescos?
Tenemos que cambiar el sistema alimentario antes de que sea demasiado tarde.
Hay cosas que puedes hacer ahora mismo para reducir el riesgo de enfermar de manera seria y morir de esta enfermedad.
¿Qué comer y qué evitar para disminuir la lipoproteína(a), un factor de riesgo de la enfermedad cardiovascular?
Una revisión de revisiones sobre los efectos para la salud de los alimentos de origen animal y los de origen vegetal.
Una revisión de revisiones sobre los efectos del té, el café, la leche, el vino y los refrescos.
La dieta a base de plantas puesta a prueba para las jaquecas.
Una dieta vegetal integral puede usarse para aprovechar los beneficios del ayuno y comenzar a revertir la hipertensión.
Los efectos del ayuno en la hipertensión en comparación con la medicación, la reducción del consumo de alcohol, la carne, la sal, comer más frutas y verduras o comer a base de plantas.
Una comparación entre las dietas vegetales sanas y los alimentos insanos tanto animales como vegetales para la diabetes.
Por qué sería mejor no exceder la ingesta recomendada diaria de proteína.
¿Existen suplementos seguros y efectivos para la pérdida de peso?