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Fue un honor poder exponer mi opinión para el Dietary Guidelines Advisory Committee del gobierno de Estados Unidos. No te pierdas este video en el que te enseño una grabación de mi discurso y hablo de mis intervenciones favoritas.
Las dietas cetogénicas puestas a prueba para revertir la diabetes
Las dietas cetogénicas pueden minar los esfuerzos del ejercicio y contribuir al encogimiento de los músculos y la pérdida de hueso.
Los efectos de las dietas cetogénicas sobre la suficiencia de nutrientes, la flora intestinal y el riesgo de enfermedades cardiacas.
¿Puede el efecto supresor del apetito de la cetosis mejorar el cumplimiento de las dietas?
Las dietas cetogénicas y el truco de la dieta de los $33 mil millones
¿Tienen alguna ventaja metabólica las dietas cetogénicas y bajas en carbohidratos?
El uso clínico de las dietas cetogénicas para la epilepsia y el cáncer: ¿qué dice la ciencia?
La prediabetes y la diabetes tipo 2 están causadas por una caída en la sensibilidad a la insulina, la cual se atribuye a la “grasa intramiocelular”, la grasa acumulada en las células musculares.
¿Qué nos dicen nuestros requerimientos nutritivos, nuestro metabolismo y nuestra fisiología sobre qué deberíamos comer?
¿Qué le sucede a nuestro microbioma de flora intestinal cuando tenemos una dieta basada en comer plantas en comparación con una dieta basada en comer animales?
Cuando se las enfrenta cara a cara en contra de la dieta de la Asociación Americana de Diabetes, ¿cómo salen las dietas basadas en plantas, no solo en términos de glucosa en sangre, peso corporal y control de colesterol, sino también en estado de ánimo y calidad de vida?
