Los champiñones comunes blancos para el cáncer de próstata

A continuación una aproximación al contenido del audio de este video. Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video más arriba. La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por María Belén Oliva voluntaria activa en NutritionFacts.org.

Se dice que el consumo de hongos nos hace más saludables, más felices, más aptos y nos ayuda a vivir más tiempo. Pero, ¿cuáles son las pruebas de ello? Los hongos son muy citados por sus cualidades medicinales, pero se llevaron a cabo muy pocos estudios rigurosos de intervención humana.

Hay un compuesto llamado lentinano, extraído de los hongos shiitake. Para tener unos 28 g tienes que destilar unos 180 kg de shiitakes. Serían como 2000 tazas de champiñones. Luego puedes inyectarlo en pacientes con cáncer y ver lo que pasa. La respuesta combinada de algunos ensayos clínicos pequeños reveló que la “tasa de respuesta objetiva” mejoró mucho cuando se añadió lentinano a la quimioterapia en el cáncer de pulmón. La tasa de respuesta objetiva sería como una contracción tumoral, pero lo que en realidad nos importa es la supervivencia y la calidad de vida. ¿Realmente hace que los pacientes con cáncer vivan más o mejor? Los del grupo con lentinano sufrieron menos toxicidad por la quimioterapia en los intestinos y la médula ósea, así que solo eso sería razón suficiente para usarlo. Pero, ¿qué pasa con la mejora de la supervivencia?

Me entusiasmaba ver que, sin duda, el lentinano mejoraría mucho las tasas de supervivencia de un tipo de leucemia. Y aquí está. El uso de lentinano aumentó el promedio de supervivencia, redujo la caquexia (un desgaste muscular por el cáncer) y mejoró la salud del lado de la jaula. Espera, ¿qué? Maldita sea. Esto mejoró la supervivencia de las ratas noruegas marrones. Así que, ese llamado beneficio clínico solo se aplica si eres veterinario.

Una compilación de 17 estudios clínicos reales en humanos sí reveló mejoras en la supervivencia en un año en pacientes con cáncer avanzado, pero no hubo diferencia significativa en la posibilidad de vivir hasta dos años. Incluso las recopilaciones de estudios que afirman que el lentinano ofrece una gran ventaja sobre la supervivencia hablan de relevancia estadística. Es difícil incluso distinguir estas curvas de supervivencia. El lentinano mejoró la supervivencia en un promedio de 25 días. Si bien 25 días son 25 días, hay que evaluar los dichos de las empresas sobre las propiedades milagrosas de los hongos medicinales con cuidado.

El lentinano se debe inyectar por vía intravenosa. ¿Qué pasa con los suplementos del extracto del hongo que puedes tomar tú mismo? El extracto de hongos shiitake está disponible en Internet para tratar el cáncer de próstata por cerca de 300 USD al mes, así que tiene que ser bueno, ¿no? Los hombres que comen hongos con frecuencia tendrían un riesgo menor de tener cáncer de próstata, y al parecer no solo porque comen menos carne o más frutas y verduras en general. Entonces, ¿por qué no probamos con el extracto de shiitakes?  Porque no funciona, ineficaz para tratar el cáncer de próstata clínico. Los resultados demuestran que las afirmaciones de la medicina complementaria y alternativa se pueden poner a prueba. ¡Vaya idea! Tal vez debería ser obligatorio antes de que los pacientes gasten un dineral en tratamientos sin pruebas o, en este caso, un tratamiento refutado.

¿Qué pasa con el hongo de Dios (también conocido como el hongo de la vida) o los hongos reishi? Conclusiones: No se encontraron efectos anticancerosos significativos; ni siquiera una sola respuesta parcial. Tal vez lo estamos pensando demasiado. Los extractos de los champiñones comunes blancos pueden matar las células cancerosas de la próstata, al menos en una placa de Petri, y también lo haría el hongo de Dios, pero no dieron resultado en las personas. No sabes si los champiñones comunes blancos funcionan o no hasta que los pones a prueba.

Lo que me gusta de este estudio es que los investigadores no usaron un extracto patentado. Solo usaron champiñones enteros normales, secos y en polvo, el equivalente de media taza a una taza de champiñones blancos frescos al día, es decir, una cantidad completamente factible. Se los dieron a hombres con “cáncer de próstata bioquímicamente recurrente”. Eso significa que los hombres ya habían recibido una prostatectomía o radiación para intentar cortar o quemar todo el cáncer, pero ahora regresó y crece, según un aumento de los niveles de APE, un indicador del progreso del cáncer.

De los 26 pacientes que recibieron el polvo de champiñones, cuatro parecían responder, lo que significa que bajaron los niveles de APE en más del 50 por ciento después de comenzar con los hongos.

Aquí es cuándo los cuatro intervinientes comenzaron en los meses previos a comenzar con los hongos. El paciente 2 fue mi favorito. Tuvo un aumento exponencial en los niveles de APE durante un año, y luego comenzó con algunos champiñones blancos y boom, su nivel de APE bajó a cero y permaneció bajo. Se observó una respuesta similar con el paciente 1. El paciente 4 tuvo una respuesta parcial, antes de que el cáncer volviera, y el paciente 3 parece haber tenido una respuesta parcial retrasada.

En la mayoría de los casos, los niveles de APE siguieron en aumento, pero no se dispararon en absoluto. Pero aún si solo existe una probabilidad de 1 en 18 serás como estos dos con una respuesta completa prolongada que continúa hasta hoy, no hablamos de sopesar los riesgos de quimioterapias tóxicas para el posible beneficio pequeño, pero solo comer algunos hongos blancos baratos, fáciles, sabrosos todos los días. Sí, el estudio no tenía un grupo de control, por lo que pudo haber sido solo una coincidencia, pero los pacientes postprostatectomía con aumento del APE casi siempre indican la progresión del cáncer. ¿Y, hey, cuál es el inconveniente?

En estos dos pacientes, sus niveles de APE se volvieron indetectables, lo que sugiere que el cáncer desapareció por completo. Ya habían tenido una cirugía, le habían extirpado el tumor principal y toda la próstata, ya habían hecho rayos para tratar de limpiar restos del cáncer, y sin embargo el cáncer parecía que iba a volver, hasta que empezaron a consumir un poco de polvo de hongos comunes.

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Video producción Glass Entertainment

Gráficos Avo Media

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